finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Era senaste vininköp.
- Thread starter Jimmy Forsman
- Startdatum
CH
Medlem
SV: Era senaste vininköp.
Philipponnat Grand Blanc -04
Pierre Peters Cuvée Special -00
Pierre Peters Cuvée Special -02
Samt en blandad låda med champagner från Franck Pascal. Vet inte vilka flaskor eller årgångar jag får utan det blir en överraskning.
Gillade alla hans skumpor när jag testade dem på champagnedagen efter som de bröt av ganska kraftigt mot allt annat man provade då han använder en hel del PM i sina blandningar.
Ingenting jag tänker långlagra utan snarare kul att ha hemma eller bra att ha med i provningar.
Philipponnat Grand Blanc -04
Pierre Peters Cuvée Special -00
Pierre Peters Cuvée Special -02
Samt en blandad låda med champagner från Franck Pascal. Vet inte vilka flaskor eller årgångar jag får utan det blir en överraskning.
Gillade alla hans skumpor när jag testade dem på champagnedagen efter som de bröt av ganska kraftigt mot allt annat man provade då han använder en hel del PM i sina blandningar.
Ingenting jag tänker långlagra utan snarare kul att ha hemma eller bra att ha med i provningar.
Lambo
Medlem
SV: Era senaste vininköp.
Köpt en hel del kul att uppdatera källaren med sista tiden:
Dompa: 80, 85, 93, 96. Ska bli kul att testa 93, har aldrig provat den. Blir bra till nyåret.
Comtes: 81, 97, 99. Nyfiken på både 97 och 99 då jag inte testat nån av dessa
Krug: 82 och ett gäng lagrade GC
Salon: 90, mkt spännade då jag enbart druckit 95 + 96 sen tidgare och de var på tok för unga.
Tror att flaskan dock får ligga några år...
Köpt en hel del kul att uppdatera källaren med sista tiden:
Dompa: 80, 85, 93, 96. Ska bli kul att testa 93, har aldrig provat den. Blir bra till nyåret.
Comtes: 81, 97, 99. Nyfiken på både 97 och 99 då jag inte testat nån av dessa
Krug: 82 och ett gäng lagrade GC
Salon: 90, mkt spännade då jag enbart druckit 95 + 96 sen tidgare och de var på tok för unga.
Tror att flaskan dock får ligga några år...
CH
Medlem
SV: Era senaste vininköp.
Härliga inköp Lambo. Dryckesauktionen eller på annat håll?
1981 vann ju Comtesvertikalen som du lite snopet missade och är väldigt trevlig förutsatt att den lagrats bra.
1997 såldes inte i Sverige och i serien 95, 96, 97, 98, 99 så är den klart svagast. Man känner fortfarande att det är en Comtes men levererar inte samma upplevelse som de övriga. Lyckades visserligen göra en bekant beroende av skumpa med just en Comtes -97 så visst är den bra men tyvärr inte lika bra som de brukar vara.
1999 kan bli riktigt bra men är inte färdig på långa vägar. Lägg undan och drick 98 om du har några istället.
[/quote]
Härliga inköp Lambo. Dryckesauktionen eller på annat håll?
Lambo skrev:
1981 vann ju Comtesvertikalen som du lite snopet missade och är väldigt trevlig förutsatt att den lagrats bra.
1997 såldes inte i Sverige och i serien 95, 96, 97, 98, 99 så är den klart svagast. Man känner fortfarande att det är en Comtes men levererar inte samma upplevelse som de övriga. Lyckades visserligen göra en bekant beroende av skumpa med just en Comtes -97 så visst är den bra men tyvärr inte lika bra som de brukar vara.
1999 kan bli riktigt bra men är inte färdig på långa vägar. Lägg undan och drick 98 om du har några istället.
[/quote]
Lambo
Medlem
SV: Era senaste vininköp.
Å fan, var det den som vann. Kan bli intressant, e dock osäker på lagringen eftersom den e köpt på Ebay men bara att hålla tummarna.
Har du testat Dompa 80 el 93?
Domporna är dock från ej från ebay och lagringen är där dokumenterad, vad nu det egentligen innebär...
Å fan, var det den som vann. Kan bli intressant, e dock osäker på lagringen eftersom den e köpt på Ebay men bara att hålla tummarna.
Har du testat Dompa 80 el 93?
Domporna är dock från ej från ebay och lagringen är där dokumenterad, vad nu det egentligen innebär...
Anders Landström
Medlem
SV: Era senaste vininköp.
1981an var väldigt bra vid ett annat tillfälle också, väldigt bra vin. Mina anteckningar:
Vad gäller 1999, inte så imponerad just nu, initalt väldigt sluten och otillgänglig, senaste två flaskorna: sockerbomber med allt för artificiell smak. Kan inte bedömma om vinet blir en ny 81a on 10-15 år.
CH skrev:
1981an var väldigt bra vid ett annat tillfälle också, väldigt bra vin. Mina anteckningar:
CH skrev:
Vad gäller 1999, inte så imponerad just nu, initalt väldigt sluten och otillgänglig, senaste två flaskorna: sockerbomber med allt för artificiell smak. Kan inte bedömma om vinet blir en ny 81a on 10-15 år.
SV: Era senaste vininköp.
Men 93:an drack vi förra sommaren.
Fick den blint och tog den som Dompa direkt på näsan.
Klassiskt nötig och rostad. Inte en av deras stora, men jäkligt god att dricka nu.
Det var så länge sedan jag provade 80:an så den minns jag inte alls.Lambo skrev:
Men 93:an drack vi förra sommaren.
Fick den blint och tog den som Dompa direkt på näsan.
Klassiskt nötig och rostad. Inte en av deras stora, men jäkligt god att dricka nu.
SV: Era senaste vininköp.
Lite franskt som stillade värsta köpbehovet
3 Chateau Rieussec 2004 (0,375l)
3 Chateau Suduiraut 2007 (0,375l) (dom blir svåra att inte dricka upp...)
3 Chateau Cantemerle 2006
4 Chateau Rollan de By 2005
3 Cuvée du Vatican 2007 (alltså C9an)
Allt till mycket trevliga priser på exquisiteweine.de
Lite franskt som stillade värsta köpbehovet
3 Chateau Rieussec 2004 (0,375l)
3 Chateau Suduiraut 2007 (0,375l) (dom blir svåra att inte dricka upp...)
3 Chateau Cantemerle 2006
4 Chateau Rollan de By 2005
3 Cuvée du Vatican 2007 (alltså C9an)
Allt till mycket trevliga priser på exquisiteweine.de
NonPlusUltra
Medlem
SV: Era senaste vininköp.
Några Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2000
Kommer att dricka en av dem relativt snart - dels för att undersöka om den är såpass drickfärdig som många gör gällande, och dels för att jag omöjligt kan hålla mig...
(CH - när kommer VVF-vertikalen?)
Några Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2000
Kommer att dricka en av dem relativt snart - dels för att undersöka om den är såpass drickfärdig som många gör gällande, och dels för att jag omöjligt kan hålla mig...
(CH - när kommer VVF-vertikalen?
)SV: Era senaste vininköp.
Några 2005 Castelgiocondo Brunello di Montalcini för 175 NOK på Gardemoen.
Jag kan också rapportera att Gardemoen har ett ganska grymt vinutbud men saknar Dom Perignon. På Arlanda kostade DP 2002 1156 kr, alltså marginellt mindre än på systemet.
Jag har ochså fått en "A" Amarone av en vän. Fördelen med Amarone är att man aldrig någonsin behöver köpa det för alla vänner som vet att man har blivit "vinintresserad" och ska ge en present någon gång kommer ofelbart att köpa en Amarone! Innan man vet ordet av så har man 10 st som dessutom är lätta att låta ligga i källaren i och med att man kanske vill dricka Amarone någon gång om året.
Några 2005 Castelgiocondo Brunello di Montalcini för 175 NOK på Gardemoen.
Jag kan också rapportera att Gardemoen har ett ganska grymt vinutbud men saknar Dom Perignon. På Arlanda kostade DP 2002 1156 kr, alltså marginellt mindre än på systemet.
Jag har ochså fått en "A" Amarone av en vän. Fördelen med Amarone är att man aldrig någonsin behöver köpa det för alla vänner som vet att man har blivit "vinintresserad" och ska ge en present någon gång kommer ofelbart att köpa en Amarone! Innan man vet ordet av så har man 10 st som dessutom är lätta att låta ligga i källaren i och med att man kanske vill dricka Amarone någon gång om året.
Per Stade
Lege artis
SV: Era senaste vininköp.
Fick en låda med Cuvée Maurice från Jessica Perrion idag.
Oerhört spännande BdN gjord på en egen PNvariant som
Thierry Perrions farfar Maurice planterade 1932.
Helt utan socker i dosagen och bara 500 flaskor.
Kommer att dricka åtminstone en flaska imorgon så nu är
det problemet löst.
Fick en låda med Cuvée Maurice från Jessica Perrion idag.
Oerhört spännande BdN gjord på en egen PNvariant som
Thierry Perrions farfar Maurice planterade 1932.
Helt utan socker i dosagen och bara 500 flaskor.
Kommer att dricka åtminstone en flaska imorgon så nu är
det problemet löst.