Har du fått svamp?

[Emanuel]

Jag har fått Svamp! -Och inte så lite heller!

-Gräsmattan på vår nya kåk har visat sig vara ett veritabelt svampmecka och dessa sköna skivlingar väger i kopiösa mängder!
-FInns det någon på forumet som vet var det är, osäker på om det är två olika arter eller samma som bara blir brun med åldern?
@Daniel B vet kanske?
Är de magiska? Är de magiskt goda? Är de sjukt giftiga?

 

[Pontus]

Tårfränskivling?

 

[Emanuel]

Tårfränskivling?

Nej, den är ju betydligt mindre. Framgår kanske inte av bilden men de äldre exemplaren här är rätt stora, uppempt 15 cm över hatten.

 

[Daniel B]

Jag har fått Svamp! -Och inte så lite heller!

-Gräsmattan på vår nya kåk har visat sig vara ett veritabelt svampmecka och dessa sköna skivlingar väger i kopiösa mängder!
-FInns det någon på forumet som vet var det är, osäker på om det är två olika arter eller samma som bara blir brun med åldern?
@Daniel B vet kanske?
Är de magiska? Är de magiskt goda? Är de sjukt giftiga?

Visa bifogad bild 11178
Visa bifogad bild 11179

Jag hade nog också gissat på fränskivling! Trädgårdssvampar är inte riktigt min grej!

 

[Pontus]

Nej, den är ju betydligt mindre. Framgår kanske inte av bilden men de äldre exemplaren här är rätt stora, uppempt 15 cm över hatten.

Det är nog en annan fränskivling i så fall, eller två olika arter. Tårfränskivling-hatten ska kunna bli upp till 11 cm googlade jag mig till. Hursomhelst - du ska nog inte käka den .

 

[Emanuel]

-Surt... De får möta sit öde i gräsklipparen...
Får trösta mig med att jag hittade lite stensopp på framsidan

 

[thunberg]

Hos oss växer det bara toppig giftspindling i en mossbeklädd slänt, en dödligt giftig svamp. Tur man inte har småbarn som vill smaka på allt.

 

[Emanuel]

Hos oss växer det bara toppig giftspindling i en mossbeklädd slänt, en dödligt giftig svamp. Tur man inte har småbarn som vill smaka på allt.

Vi hade Toppslätskivling i gräsmattan på den andra kåken, ett helvete att natta ungarna när de smakat på den

 

[Daniel B]

Vi hade Toppslätskivling i gräsmattan på den andra kåken, ett helvete att natta ungarna när de smakat på den

Hahaha, trippade småbarn på kvällskvisten vore något!

Det finns fortfarande mängder svamp i skogarna! Leta bland mossa och sten så hittar man små hav av trattkantareller! En hel del svart trumpetsvamp och vanliga kantareller går att hitta också. Frostvaxskivlingen börjar titta upp den med, tidigt i år!

 

[danryd]

Dagens skörd, nån sorts sillkremla närmst, Karl-Johan och nån annan nära besläktad sort, mandelkremla till höger, eller nån svampålingonskog som säger emot?

 

[Pontus]

Visa bifogad bild 14184

Dagens skörd, nån sorts sillkremla närmst, Karl-Johan och nån annan nära besläktad sort, mandelkremla till höger, eller nån svampålingonskog som säger emot?

Finns konstigt nog massor med Karl-Johan i skogarna nu.

 

[lukastollig]

Finns konstigt nog massor med Karl-Johan i skogarna nu.

Mycket svamp över huvud taget, åtminstone på västkusten. Utom kantareller då, dåligt med dem i år.

 

[Daniel B]

Japp, jag har varit ute flera gånger och har hittat mycket!

Vi var ute med hela familjen och plockade runt 10 olika matsvampar; kantarell, tegelsopp, blodriska, citronslemskivling, stolt fjällskivling, björksopp, Karl-Johan, taggsvamp och framförallt mängder av svart trumpetsvamp (rekordtidigt!)! Allt i Stockholmstrakten!

 

[Pontus]

Det verkar vara ett Karl-Johan-år i år, på västkusten iallafall. Plockade nästan 9 kilo på 30 minuter...

 

[Per Stade]

Strömstad är inte bara hav och öar. Det finns fina skogar att ströva i också. Och i år verkar det bli ett riktigt bra kantarellår. Två timmars trampande på morgonen, innan den värsta hettan, gav mycket svett och två fulla korgar till resultat.

Min hustru är fantastisk på att hitta kantareller även när de gömmer sig under mossa och blåbärsris.

 

[Håkan]

Min skörd från igår.

 

[Sigdarve]

Dagens skörd. Nån form av champinjon. Vägchampinjon? Doftar champinjon.

 

[Per Stade]

Dagens skörd. Nån form av champinjon. Vägchampinjon? Doftar champinjon.

Vi har en gyllene regel för att undvika dialys och njurtransplantation: plocka aldrig vit svamp!

 

[Boletus]

Dagens skörd. Nån form av champinjon. Vägchampinjon? Doftar champinjon.

Det är högst troligt att det är någon form av champinjon ja, det ser du på de mörka skivorna. Ingen vit flugsvamp alltså, men finns även svagt giftiga champinjoner. Svårt att arta närmare från bilden. Luktar den kadmium och/eller gulnar kraftigt när du skrapar på foten är det en indikation på oätlig champinjon.

Sen är champinjoner mästare på att dra tungmetaller ur jorden, så växtplatsen är viktig - plocka inte nära vägar etc. Och slutligen innehåller champinjoner stora mängder cancerogena fenylhydraziner så ät inte för ofta och aldrig som råkost. Själv begränsar jag mitt champinjonintag till om jag hittar kungschampinjon.

Slutligen lägger jag in en disclaimer: det är alltid du själv som ska känna dig säker på den svamp du äter. Många uttrycker sig tvärsäkert om svamp utan att för den delen ha rätt.

 

[Magikern]

Hos oss växer det bara toppig giftspindling i en mossbeklädd slänt, en dödligt giftig svamp. Tur man inte har småbarn som vill smaka på allt.

Trodde den arten var ovanlig i Sverige men så är tydligen inte fallet. Vad man kanske är mer förvånad över är att även vissa affärer säljer giftiga svampar. Jag köpte en del torkade stenmurklor på viltspecialisten i Malmö för några år sedan och expediten nämnde inget om att svampen är giftig. Efter att ha kokat dem en gång var de rätt goda att äta och ingen blev sjuk tack och lov. Toppmurklor är betydligt godare dock.