Idag äter vi...(diskussioner, tips och restaurangbesök)

[The Wall]

Stekt hälleflundrafilé med citronrisotto, zucchini- och ruccolasallad, basilikabuljong och ugnsbakade tomater med vitlök.
Och en massa vin i en massa olika glas till.

 

[Vingubben]

Visa bifogad bild 33139Stekt hälleflundrafilé med citronrisotto, zucchini- och ruccolasallad, basilikabuljong och ugnsbakade tomater med vitlök.
Och en massa vin i en massa olika glas till.

Borde du inte haft en tallrik med lite mer avrundande kanter?

 

[IsKr]

Idag så blev det lammfilé med röddojja, ugnsbakade tomater och gratin dauphinois. Inga krusiduller. I glaset resten av guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde från för två veckor sedan.

 

[zippan]

Idag så blev det lammfilé med röddojja, ugnsbakade tomater och gratin dauphinois. Inga krusiduller. I glaset resten av guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde från för två veckor sedan.

Det var ingen lättviktare till lamm med tanke på storlek på filé.

 

[IsKr]

Det var ingen lättviktare till lamm med tanke på storlek på filé.

Lammytterfilé om man ska vara noga. Inte någon konstig storlek då tycker jag.