Det bör vara i det närmaste helt torrt då vinet innehåller bara 0,5 gram restsocker per liter.
Det ser inte ut att vara så prisvärt med bara 87 poäng! Sådana viner borde man kunna köpa för en tredjedel av priset.
P.S. En sak jag undrar, fast det gäller inte exakt samma vin. Har pratat om det även förut. Det skiljer sig markant mellan finska
Alko och norska
Vinmonopolet samt producenten mellan mätta värden gällande
Dreissigacker Riesling Trocken 2020. Vinet hos
Dreissigacker heter inte exakt samma, utom
Riesling Gutswein Trocken, men borde vara samma ändå.
Producent
Restzucker: 4,2 g/l
Säure: 7,0 g/l
Alko
Socker: 7,0 g/l
Syror: 8,3 g/l
Vinmonopolet
Sukker 4,5 g/l
Syre 6,6 g/l
Enda förklaringen torde vara att alla källor använder olika mätmetoder, för någon annan rimilig orsak är svårt att förstå. Jag ska fråga om det här på andra ställen där jag är också med. Där finns flera kunniga människor med, så kanske de kan svara på min fråga, eller inte.
Om man kan mäta med så små marginaler, borde det inte vara möjligt med så stora avvikelser sinsemellan. Tänk bara hur mycket det skiljer sig procentuellt! T.ex. är skillnaden i syre ganska mycket med 1,7 g/l och i sockermängden är den 2,5, g/l! Båda siffrorna kan inte vara korrekta. Det borde vara lag på vilka mätmetoder man får använda och att mätningsapparaterna är också av högsta möjliga kvalitet. Nu står vi långt ifrån ideala förhållanden.
Alko verkar skilja mest från de två andra källor, så något ruttet finns det nog i deras metoder.
