Mattias Schyberg
Administratör
Det vet jag, du loggar in på finewines.se och frågar expertisen där.Nu är bara frågan - eftersom sb varken har klockor markörer eller andra uppgifter - hur ska man veta att vinet är bra
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Låt oss dela en pava över nätet - september 2014
- Thread starter Anders Landström
- Startdatum
Trådskapare
Anders Landström
Medlem
Provar inte ofta Österrikiska viner, men en druva som Blaufränkisch, som man aldrig hört talas om, kan ju aldrig vara fel.
Jag får nog köpa en pava!
Edit: tog bort betyg för att inte skapa förväntningar inför provningen
Kul. Tog bort ditt betyg så vi håller provningen "dold" innan alla provat
Bearman
a´lea iacta est iterum
Ok, var ju inte mitt betyg, men jag förstår att man inte vill se betyg på vinet innan släppet. Får lista ut hur man gör "non spoilers" till provningen.
Trådskapare
Anders Landström
Medlem
Ok, var ju inte mitt betyg, men jag förstår att man inte vill se betyg på vinet innan släppet. Får lista ut hur man gör "non spoilers" till provningen.
Texten jag vill dölja
Mattias Schyberg
Administratör
Du har en knapp intill "Svara" som heter "Bifoga en bild/fil". Tryck på denna och välj den bild du vill bifoga. Om du vill ha en bild under "Spoiler" så är det bara att inkludera den infogade bilden i den text du markerar.Det hittade jag, men hur klistrar man in bilder? Lite ny på forumet
ChristianB
DipWSET
Kul! Det blir till att beställa en flaska!
Har varit lite frånvarande här p g a tre veckor militärövning, men nu är det åter till vinets förlovade land!
Har varit lite frånvarande här p g a tre veckor militärövning, men nu är det åter till vinets förlovade land!
Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Flaska Heinrich upplockad på Drottninggatan, ligger på kylning.
Mattias Schyberg
Administratör
Snyggt jobbat, du lär bli först med marginal tror jag. Lite besviken på mig själv faktiskt.
Mattias Schyberg
Administratör
Så, forumsvinet införskaffat. Vill du bli först får du således skynda dig. Jag är på hugget!
ChristianB
DipWSET
Kom förbi på onsdag när jag jobbar, så kan vi undersöka vinet! Jag ska plocka en flaska då.
Mattias Schyberg
Administratör
Hur beskriver man ett vin från ett relativt (för mig) okänt vinland gjort på en druva som jag aldrig provat? Lite svårt är det allt, men samtidigt rejält spännande; här har jag chansen att uppleva ett vin helt utan förutfattade meningar, vilket händer alltmer sällan nuförtiden. Dessutom, visst är det trevligt med glaskork?
Jag dricker månadens forumsvin idag. Läs mitt omdöme nedan:
Jag dricker månadens forumsvin idag. Läs mitt omdöme nedan:
Redan vid första sniffen så inser jag att detta vin har en stil jag gillar. Ganska rejält fatat visserligen, med allt vad det innebär med mjölkchoklad, tobak och söta aromer. Enligt mitt tycke så känns det ändå välbalanserat och integrerat. Frukten är ung med tydliga drag av björnbär och mörka körsbär. Hittar även delikata drag av rostade mandlar, grus, ceder och ett uns peppar på toppen. Riktigt komplext, och om man vågar säga det, ganska elegant (trots frukt och ek).
Tycker även det imponerar i munnen. Rejält läskande syror med trevlig balans och snälla men inte menlösa tanniner. Allt förpackat i en medelfyllig och välskött kropp. Ett förhållandevis enkelt vin (saknar möjligtvis lite koncentration), men så in i bänken välgjort och lättdrucket utan att för den delen sakna komplexitet. Eftersmaken är relativt lång med lite mineralisk antydan åt järn och blyerts.
Stor tumme upp, ett riktigt bra vardagsvin som jag gärna dricker fler gånger! 87p (Mycket bra, ett vin med speciella kvaliteter)
Tycker även det imponerar i munnen. Rejält läskande syror med trevlig balans och snälla men inte menlösa tanniner. Allt förpackat i en medelfyllig och välskött kropp. Ett förhållandevis enkelt vin (saknar möjligtvis lite koncentration), men så in i bänken välgjort och lättdrucket utan att för den delen sakna komplexitet. Eftersmaken är relativt lång med lite mineralisk antydan åt järn och blyerts.
Stor tumme upp, ett riktigt bra vardagsvin som jag gärna dricker fler gånger! 87p (Mycket bra, ett vin med speciella kvaliteter)
Larseman
Medlem
Finns på Drottninggatan!
sunqan
Vinös
Kom förbi på onsdag när jag jobbar, så kan vi undersöka vinet! Jag ska plocka en flaska då.
Det blev ett snabbesök på bromma bpocks
, men tack ändå
Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Blev en dag senare än ursprungligen tänkt.
Hann prova några andra viner från Weingut Gernot Heinrich på måndag kväll så förväntningarna var inte så högt ställda.
Färg: mörkt blålila
Doft: unken skurtrasa, stickig alkohol
Smak: överkokta plommon, total avsaknad av både syra och tanniner, alkoholen dominerar smaken också. Lite som salig Jo druvjuice blandat med brännvin special. Till maten blir det ännu sämre, den lilla frukten försvinner och alkoholen dominerar totalt.
Flickvännen och jag var helt överens om att det här var årets sämsta vin. Det som var kvar i karaffen fick åka tillbaka i flaskan för att bli sås längre fram. <65p (någonstans mellan uselt och vedervärdigt).
2011 Blaufränkisch “Alter Berg” var också dåligt, men inte så uselt som det här.
Färg: mörkt blålila
Doft: unken skurtrasa, stickig alkohol
Smak: överkokta plommon, total avsaknad av både syra och tanniner, alkoholen dominerar smaken också. Lite som salig Jo druvjuice blandat med brännvin special. Till maten blir det ännu sämre, den lilla frukten försvinner och alkoholen dominerar totalt.
Flickvännen och jag var helt överens om att det här var årets sämsta vin. Det som var kvar i karaffen fick åka tillbaka i flaskan för att bli sås längre fram. <65p (någonstans mellan uselt och vedervärdigt).
2011 Blaufränkisch “Alter Berg” var också dåligt, men inte så uselt som det här.
chambertin
Medlem
Har ni provat samma vin undrar man ju stilla ?
Blir olidligt nyfiken nu på att testa själv så får väl pallra mig iväg till SB idag och handla.