Det är ju Kellers instegs-TBA eller som han uttrycker det "ett vin för att få ungdomar att dricka söta viner" (Systembolaget trademark
).Om jag inte är helt galet på det så är det främst Scheurebe och Rieslaner med en dutt Riesling...
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Stora vad ska jag köpa-tråden
- Thread starter ZQT
- Startdatum
Det är ju Kellers instegs-TBA eller som han uttrycker det "ett vin för att få ungdomar att dricka söta viner" (Systembolaget trademark
).Om jag inte är helt galet på det så är det främst Scheurebe och Rieslaner med en dutt Riesling...
Jag har druckit åtminstone några flaskor från Keller historiskt och även om jag inte har lika många i källaren så håller jag dem nästan lika högt som andra rötade områden. Som ger helt andra smakupplevelser.
Har inte varit så empirisk med drickandet historiskt så har inga noter men vet att jag alltid varit lyrisk över Keller TBA och BA 10+
Har lite ströflaskor från 2000-talet och någon 90-tal hemma och köpt på mig lite mer av 2015. Smygöppnade en lillasyster PIUS 2015 för några veckor sedan och skrev halvamatörmässigt så här på CT:
"Inga direkta noter. Var bara tvungen att öppna en flaska alltför ung för att smaka av. Vilket barnarov. Men vilket vin det är, och vilket vin det kommer att bli. Drack mer än testade så Inga detaljer men "allt var där". Päron, smör, honung, viol-parfym, vårblommor, fruktträdsblommor osv. Simmigheten kommer naturligtvis att bli mer påtaglig och smakerna kommer att utvecklas och gå ihop än mer men otroligt tillgänglig och njutbar redan nu. Har tre flaskor kvar av denna och en låda av "storasyster". Måste köpa mer. Av båda. Kommer att landa över 95 med råge om 10 år och framåt."
Omar Khayyam
Medlem
En av årets bästa vinupplevelser för mig var guiseppe quintarellis valpolicella superiore (riserva?) fr 2006. hade amaronens komplexitet och sötma, men lätt kropp och helt torr och fräsch. finns en bra producentbeskrivning på kermit Lynchs hemsida.
Fredrik L
Medlem
Har förstått att Quintarelli är bland de bästa i trakten. Ska hålla utkik. Tack för tips!
gece
Man vänjer sig.
Provade en Bordeaux-blend från Valpolicella för några månader sen, 2012 Maculan Fratta. Väldigt bra.
Har inte jättestor erfarenhet, så det finns säkert folk på forumet som har bättre input än jag. De jag druckit med hyfsat stor mognad och gillat är Bussola (Amarone TB) och Masi (Mazzano, Campolongo di Torbe). Quintarelli och Romano dal Forno lär ju vara absolut bäst, men kostar därefter. Testade dal Fornos Valpolicella för ett antal år sen och att få i sig ett glas var som att inta en större måltid. Den hade nog behövt minst två decennier i källaren. Har dessvärre mindre koll på kanske mer prisvärda (förlåt att jag svär i kyrkan) producenter.
JC:s Vintankar
Bloggare
Jag gjorde i slutet på 2016 en lista över mina 10 favoritproducenter. Jag gör det enkelt och lägger en länk till det inlägget.
http://jcvintankar.blogspot.se/2016/?m=0
http://jcvintankar.blogspot.se/2016/?m=0
AdamST
Medlem
Jag drack två väldigt bra vita viner under helgen på Restaurang Natur i Göteborg, och jagar gärna rätt på något liknande i stilen
Det första var ett torrt vitt från Alsace från Domaine Burckel-Jung gjord på Riesling. Det andra var ett lite sötare och mer oljigt vitt som även detta var från Alsace, producenten heter Pierre Frick och jag är ganska säker på att den gjordes på auxerrois
Länk till det första vinet finns här https://www.vente-directe-vigneron-...6-domaine-burckel-jung/bouteille-de-vin-12183
Det första var ett torrt vitt från Alsace från Domaine Burckel-Jung gjord på Riesling. Det andra var ett lite sötare och mer oljigt vitt som även detta var från Alsace, producenten heter Pierre Frick och jag är ganska säker på att den gjordes på auxerrois
Länk till det första vinet finns här https://www.vente-directe-vigneron-...6-domaine-burckel-jung/bouteille-de-vin-12183
petterkalle
I rescued some wine. It was trapped in a bottle.
Vad stod det exakt på flaskan? Auxerrois är ofta i Alsace eg Pinot Gris som kan ge lite sötare oljiga viner som du beskriver eller, som jag gillar bättre, de som är som en torr kryddig riesling. Tror att jag faktiskt föredrar Pinot Gris framför de flesta Riesling från Alsace och inte enbart för att de oftast är (betydligt) billigare?
Pierre Frick är en kul prick med en100% ekoproduktion - iaf strävar han efter det. Jag köper hans viner vid vingårdsbesök (5 rue de Baer, Pfaffenheim). De är inga långlagrare! I Sverige tror jag bara att ett antal restauranger privatimporterar hans viner vilket var fallet när jag sist var där för tre år sedan.
AdamST
Medlem
Jag var dum nog att inte ta bild på flaskan från Pierre Frick, det får jag ångra nuVad stod det exakt på flaskan? Auxerrois är ofta i Alsace eg Pinot Gris som kan ge lite sötare oljiga viner som du beskriver eller, som jag gillar bättre, de som är som en torr kryddig riesling. Tror att jag faktiskt föredrar Pinot Gris framför de flesta Riesling från Alsace och inte enbart för att de oftast är (betydligt) billigare?
Men jag älskade både den torra på egen hand och den oljiga till mat, så jag tar gärna emot tips på något i samma stil man kan få tag på i Sverige (och så noterar jag adressen för en framtida resa)
Magnus L
urydhtfilgukj
TM Kvalitetsviner har Pierre Frick i Sverige. Kontakta dem för privatimport. https://www.kvalitetsviner.se/Jag var dum nog att inte ta bild på flaskan från Pierre Frick, det får jag ångra nu
AdamST
Medlem
Guld, tack så mycket!
Skaggs
Medlem
Jag drack två väldigt bra vita viner under helgen på Restaurang Natur i Göteborg, och jagar gärna rätt på något liknande i stilen
Det andra var ett lite sötare och mer oljigt vitt som även detta var från Alsace, producenten heter Pierre Frick och jag är ganska säker på att den gjordes på auxerrois
Pierre Frick kan man också handla hos Rosforth och Rosforth i CPH. Priserna är i DKK och utan moms. Listpriset multiplicerat med ca 1,62 så landar du ganska nära den faktiska kostnaden för köp på plats.
2014 Muscat ssa, 124:-
2014 Auxerroirs Carriére ssa, 120:-
2013 Blanc et Noir ssa, 100:-
2015 Pinot Gris Vorburg Macération ssa, 160:-
2014 Pinot Gris ssa, 120:-
2013 Pinot Gris Jarre ssa, 144:-
2012 Gewürztraminer ssa, 116:-
2009 Riesling Vorburg Grand Cru, 124:-
2007 Riesling Steinert Grand Cru, 124:-
2011 Pinot Noir Rot Murlé ssa, 140:-
2015 Le 3 Decembre, 136:-
2011 Riesling Vendange Tardive ssa, 192:-
2009 Sylvaner Bergweingarten Vin Moelleux, 120:-
Fredrik L
Medlem
Tack för tipset! Jag cyklade till Brunelli, där jag träffade Alberto som var en riktigt trevlig prick, och jag fick testa igenom större delen av sortimentet. Jag fastnade för Amarone Inferi 2011, vilken jag fann något bättre än Titari 2012.
JC:s Vintankar
Bloggare
Alberto är en genomsympatiskt person. Köper man något är provningarna gratis. Titari 2012 är väl alldeles nyligen släppt. Brukar behöva minst ett år efter släppet för att komma till sin rätt. Inferi 2011 är ju bara så god!
Stenberg
Medlem
Sent svar på gammalt inlägg. Jag är absolut ingen expert på varken vitt eller sött men har börjat botanisera en del i Kellers utbud med hjälp av Atomwine.dk. De har mycket från Keller och en hel del annan tysk Riesling. Och inte för att sätta någon press på dig men just nu har de dessutom Rieslingvecka med tilbud på visa viner, till och med söndag. Bara att plocka ihop en blandlåda.
https://www.atomwine.dk/pl/Vingaver-og-Vintilbud-Tilbud-Riesling-Week-_148987.aspx
Och så kan du förstås slänga in lite Keller i lådan oxå även om de inte är med i kampanjen. Det finns lite 2015 kvar bland de söta.
danryd
:)
Ögnade igenom prislistan nu, men svårt att veta vad som är intressant