This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Drack 2011 för inte så länge sedan och det var också en väldigt obalanserad upplevelse med mycket syra. Jag dubbeldekanterade den flaskan och lät den stå några extra timmar och det gjorde rejäl skillnad. Min snabba analys då var att detta vin behöver tid för att komma till sin rätt, den stora frågan är om man har det tålamodet.
12:an kommer inte bli bättre med lagring, syran saknas och frukten är för syltig. Dag två så var det något sämre än dag ett. 11:an är mest troligt en bättre årgång.
Är helt med dig om att inte bojkotta och tror inte att jag var inne på den linjen heller förutom de som uppenbart utnyttjar och exploaterar fattiga och underbetalda arbetare. Tror precis som du på att lyfta fram dom bra exemplen och köpa dessa viner. Billiga massproducerade viner är nog mer föremål för extrem prispress och då i synnerhet från högskattade monopolmarknader som den svenska.
Intressant provning i Sydafrika (blint såklartSydafrika är ett grymt intressant vinland, dessutom blir vinerna bara bättre och bättre för varje år som går sedan apartheid gick i graven. Priserna är generellt väldigt låga fortfarande med få undantag, men det är tydligt att det inte kommer att förbli på det viset särskilt länge till med tanke på hur mycket bra vin som dyker upp med jämna mellanrum.
Igår provade jag två stycken, den ena blint och den andra plockade jag själv upp på bolaget. Resultatet blev en faceplant och en stor positiv överraskning.
Första vinet fick jag blint av min hustru. En uppenbar cab utan tvekan med en grymt trevlig näsa i klass med en riktigt trevlig Cabernet Franc från Loire. Paprika, svarta vinbär, mörka körsbär och fräscht lingonris bjuder upp till dans direkt med en delikat inramning med ceder, bränd jord, några puffar kaffe och en aning stall. Mycket bra syra i en medelfyllig och balanserad kropp. Intensivt, svalt och läckert.
Min gissning hamnade snabbt i Bordeaux och någonstans på östra stranden. Mycket CF-känsla fick mig dit. Loire hade jag lätt kunnat gissa på också såklart. Sydafrika fanns inte på kartan, inte förrän efter avtäckningen i alla fall.
Visa bifogad bild 4360
2012 Le Riche Cabernet Sauvignon (92057)
Kvällens andra vin blev således min inköpta sydafrikan som kändes som ett måste att öppna som referens. Blir inte klok på det dock; det är inte dåligt alls men så jäkla trist, speciellt med tanke på det saftiga priset på 375 spänn!
Stort och bumligt med mängder av söta chokladfat, mörk, aningen syltig frukt som drar åt svartvinbärsgelé och söta blåbär. Piptobak och ceder i bakgrunden. Stort, ofokuserat och eldigt i munnen med tafatt syra och klibbig eftersmak. Det känns väldigt "parker" på ett negativt vis. Massor av koncentration och kraft men helt utan finess och då kan jag ändå uppskatta bombastiga viner, men här håller det inte ihop riktigt.
Jag blev inte direkt imponerad, men visst märks det att det är ett påkostat vin, men den totala bristen på balans sänker det totalt. Trots att jag inte gillar det på personlig basis så bör det ändå få 88p, men håll er för guds skull borta från detta vin och satsa på något annat istället. Sydafrika har ju mängder med både billigare och bättre vin av detta slag!
Visa bifogad bild 4361
2012 Vilafonté Series C (95140)
) där bl.a Vilafonté Series C ingick ( 2011 dock och inte 2012).
11:an verkar vara klart bättre än 12:an.Intressant provning i Sydafrika (blint såklart
http://winecellarplus.co.za/2014/05/27/south-africas-top-luxury-red-de-toren-book-17/
Noterbart att Mullineux Schist Shiraz -11 blev toppvinet bland provarna från "the wine trade" och hos de 21 i Cape Town.
Det tyckte inte WA (Niel Martin) men det gör ju bara Parkerbashningen desto roligare.11:an verkar vara klart bättre än 12:an.
Är det därför de danska vinhandlarna erbjuder sina kunder runt 30000 olika viner och svenska SB runt 8000 (2500 om man vill vara elak) ?
Fakta är alltid bättre!
Det är dock mycket plonk även utanför monopolen, mer av allt så att säga. Fri handel gör inte så att lågprisvinerna försvinner, snarare blir det ännu mer utbrett i dagligvaruhandeln (USA är ett praktexempel på det), men jag föredrar ändå att själv sålla från ett större utbud än att låta ett monopol göra det för mig, vilket vårt monopol inte gör med särskilt stor framgång.
Du borde prova 12:an, den hade blivit utskrattad på våra BYOB mest troligt (jag gillar ju stora viner och har inga problem med alkohol generellt). Vi får se vad tomten har i sin säck framgent.Det tyckte inte WA (Niel Martin) men det gör ju bara Parkerbashningen desto roligare.
Sydafrikas nestor Platter gav 2011:an full pott men 2012 kommer inte med förrän i nästa utgåva.
Vi får nöja oss med MFWP så länge.
Din recension får mig inte att längta direkt.Du borde prova 12:an, den hade blivit utskrattad på våra BYOB mest troligt (jag gillar ju stora viner och har inga problem med alkohol generellt). Vi får se vad tomten har i sin säck framgent.
Vilket föranleder att tänkte be @Mattias S att ändra ämnet till "Vita och röda sydafrikanska viner" eller bara "Sydafrikanska viner" please.
Said and done! Jag levererar på studs.Vilket föranleder att tänkte be @Mattias S att ändra ämnet till "Vita och röda sydafrikanska viner" eller bara "Sydafrikanska viner" please.
Som vanligt då !Said and done! Jag levererar på studs.
