Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Jimmy Forsman

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    But why? Måste varje sip av champagne automatiskt placeras en i champagnetråden? Jag tycker ju att champagne är ett vin. :D Säger jag efter att titlar har ändrats. Segregation leder sällan till något gott; vilket inte hindrar frivilliga intresseklubbar. ;)
  2. Jimmy Forsman

    Mästerskap i blindprovning - Göteborgs Vinkällare

    Men, det går ju stick i stäv med hela den elitistiska grundtanken med detta forum. Plebejerna kan ju inte straffa patricierna bara för att de är patricier. Då blir det ju alldeles fel. Och så kan vi ju inte ha det.
  3. Jimmy Forsman

    Mästerskap i blindprovning - Göteborgs Vinkällare

    Förväntar mig fullödig rapportering och bilder där förlorarna jagas längs Avenyn rullade i tjära och smulade kompositkorkar.
  4. Jimmy Forsman

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det var ju ett förhållandevis varmt år på många ställen i krokarna. jag tycker det är lite genomgående samma som i bourgogne; jag gillar inte bourgogne 2005 och 2009, jag gillar inte champagne 2005 och 2009. Utan att försöka dra alla över en kam. Men det blir ofta lite jolmigt när det är för...
  5. Jimmy Forsman

    Systembolaget ändrar champagnekategorierna.

    Systembolaget kommer, som jag skrev i rubriken men repeterar här för dubbel effekt, ändra priskategorierna inom champagnesegmentet då de nuvarande priskategorierna gett dyrare champagner en orättvis fördel mot andra viner. Helt enkelt vill man kunna styra de dyrare prestigechampagnerna mot mer...
  6. Jimmy Forsman

    Val av vin för besök på Benu i San fransisco imorgon

    Annars är ju pol roger 04 ett utmärkt vin, dock överprisat.
  7. Jimmy Forsman

    Val av vin för besök på Benu i San fransisco imorgon

    Jösses, vilken... Intressant lista. Fanns ju bra riesling att plocka in Dönnhof är ju bra. Undrar lite försynt varför de inte har Krug GC på flaska utan bara kör den på glas. Om du flörtar lite mer personalen så kan du kanske få köpa loss en sådan och betala mindre än vad det skulle kosta att...
  8. Jimmy Forsman

    Polistillslag mot nätvinhandlare

    Ja, förjävligt såklart. Jag tvivlar dock på att domaren varit jävig. Den där Sverigebiten är svår att komma undan tyvärr. Vilket inte för det mindre tråkigt (och upprörande). Lider med dig Peder. //J
  9. Jimmy Forsman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Minns att jag druckit helt fantastiska torra Pedro Ximenes från Chile. Sådana viner som som man gärna skulle slicka i sig mer av.
  10. Jimmy Forsman

    Hemmamiddagar – Vad åt och drack vi egentligen?

    Riktigt fast och fin. Mycket smarr.
  11. Jimmy Forsman

    Hemmamiddagar – Vad åt och drack vi egentligen?

    Lubb, som måste anses vara en ny favoritfisk - fast, fin och smakrik. Stekt i smör, sen pressade jag över en lime och slängde in den i ugnen (en eller ett par varsamma ösningar) till klar. Till serverades morötter och rödbetor som fick koka i saltat vatten till al dente+. Sen sidfläsk som fick...
  12. Jimmy Forsman

    Musik och vin...

    Centrallyrik. Passar till gin, grappa och raki. Ytterst underskattad låt.
  13. Jimmy Forsman

    Musik och vin...

    Eftersom jag av någon anledning inte kan sova: musik. En ny bekantskap Språkekvilibrister Bliip, blip-bloop Schlafenfreude
  14. Jimmy Forsman

    Musik och vin...

    Kukars vrede, vad är detta för ondska?
  15. Jimmy Forsman

    Grattis Arvid!

    Ja, jag var – och är – lite stolt över mig faktiskt.
  16. Jimmy Forsman

    Grattis Arvid!

    När det var klart, strax innan två i natt, så tänkte jag skriva "synd bara att Sommelerietävlingar är gastronomins curling, inte direkt en åskådarsport;" men jag vågade inte för då skulle @Elvis bli arg. :D
  17. Jimmy Forsman

    Grattis Arvid!

    Idag gratulerar vi @Arvid som blivit världens bästa sommelier 2016. Ofantligt starkt jobbat!
  18. Jimmy Forsman

    Får man ha något annat än vin i sin vinkällare?

    Klart de gör. För mögelostar exempelvis är det en förutsättning.
  19. Jimmy Forsman

    Nu jävlar ska vi svära i kyrkan – den (misstänker jag) lilla alkoholfria tråden

    Dryck Sthlm importerar massor med grejer som är alkoholfria. Är nu väldigt sugen på att prova genom deras druvmuster.
  20. Jimmy Forsman

    Nu jävlar ska vi svära i kyrkan – den (misstänker jag) lilla alkoholfria tråden

    Den är bra. Gillar den.
Toppen