Sökresultat

Tillåter inte regelverket att man får välja språk på hemsidan dit man länkas från QR-koden ?

Hade en 1/2-låda sådana (från en primeur) men sista dracks upp för några år sedan. Habil och bra men inte stort vin. Minns den senaste som mogen men knappast så mkt mer att lagra fram. Fieuzal tog ett rejält kliv uppåt vg kvalitet från mitten 80-talet och blev väl först mest erkända för sitt...

Den som ”klarat” sig längst hos mig (från att bli uppdrucken) var öppnad under kork i ca två veckor (och dekanterad). Den visade under den tiden bara upp positiv utveckling men frukten var som mest intensiv runt 7-8 dagar efter öppnandet. Skulle inte vara orolig över att ha den öppen i en månad...

6 fl Dow’s Crusted Port -13 från SS. För övrigt ett suveränt budgetalternativ (<300kr) till VP och ett rejält kliv upp i kvalitet från LBV. Dessutom med ett uns mognad även om det kommer att vara njutbart om 10-20 år också.

Några flaskor Penfolds St.Henri Shiraz -20 anlände ihop med Bin 150 Marananga Shiraz -21. Den sistnämda var en chansning så undrar om ngn här har provat ?

Ja framför allt i Cornas. Förr köpte man St.Joseph eller Crozes-Hermitage om man ville dricka vinet ugnt. I för sig en utveckling som man ser i de flesta distrikt. Finns ju t.o.m viner på Tannat och Sagrantino numera som är tillgängliga som unga.

Här finns absolut mer att lagra fram men det gör ju inte ont nu heller. Svårt att säga hur länge det kan utvecklas i intressantare riktning men minst 5år till. Verkar inte visa några tunneltendenser alls (vilket borde ha märkts nu kan jag tycka för en 2018) så risken att det stänger ner är nog...

Dags för ytterligare lite Syrah från Norra Rhône. 2018 Jean-Luc Colombo Cornas Terres Brulées En av de klassiska producenterna i Cornas som jag stiftade bekantskap med redan på 80-talet. Dagens alster gör mig inte besviken utan tvärtom. Stor expressiv doft med aningens Brett i början (försvinner...

Rejäl sågning ..

Tycker nog att den är som bäst i norra Rhône på egen hand men kan förlika mig med en dos Viognier som komplement.:) Grenache däremot behöver gärna en eller två kompisar (Syrah och Mourvèdre) för att komma till sin rätt för min del. Ja svår lagraångest av alla lättdruckna carbonicjästa...

2019 Francois Villard, St Joseph Reflet Norra Rhône i synnerhet och Syrah i allmänhet har på senare år blivit mitt fjärde ben vad gäller rött vin i källaren I lite större mängd efter Bdx, Pinot Noir och Barolo. Francois Villard har växt fram som en av favoriterna ihop med Domaine Combier vad...

Menar du att detta förklarar varför DP Rose är så mycket dyrare än vanlig DP ?

Tack ! Skall kolla in den. XW hade den såg jag (och väldigt mkt mer Fiano också).

Några dagars utvärdering blev det och ett referensvin fick åka med också från nyhetshyllan hos SS. -21 Montelapio Fiano di Avellino: Diskret och återhållen doft med persika/päron som dominerande intryck. Smaken ger lite mer med bra kropp och lite fet känsla. Relativt låg syra. Mår nog bra av...

Det finns ju andra ”defekter” än kork och @Patrik Sellin var väl inte entydig vilken defekt det gällde eller missade jag ngt ?

Nej men så räknar man ju inte (eller så gör Moët det ..o_O) Kapitalbindnigskostnaden utgår ju ifrån produktionskostnaden för en flaska fram till ”mise en cave” vilket ju borde vara runt 20-30€/fl med tanke på volymerna DP görs i.

Jo jag såg att det var P2 men min prisreflektion var inte utifrån SB visavi Europa (som ju verkar ”rimlig” i jämförelse som du visar) utan mer utifrån att DP Rosé först triplar i pris jfrt med vanlig DP och sedan nästan triplar igen då P2 släpps 10 år senare. Frågade några odlare i Champagne...

Har LVMH fullständigt tappat omdömet eller finns det efterfrågan för DP Rosé -00 på den prisnivån ? (som jämförelse så kostade väl DP Rosé -08 runt 4,5 kSEK och ”vanlig” DP runt en tredjedel )

Låter lite typiskt -17 för norra Rhône ? Årgångarna före/efter är väldigt mer utvecklade och tillgängliga än -17 (är mitt intryck i alla fall).

Tycker du gör helt rätt som är nyfiken på för dig okända druvor och viner ! Själv hade jag nog inte ”upptäckt” Alvarinho, Greco, Fiano, Petit Manseng, Aglianico utan en rejäl dos nyfikenhet. Senaste aha-upplevelsen för min del var Assyrtiko som nu samplas in titt som tätt. Skriv gärna lite om...