finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. vintomas

    Vinresa i september/oktober - bra eller anus?

    Skördetid i Tyskland (åtminstone av bra druvor snarare än tidigtmognanade skräp) är väl snarare oktober än september? Håller i övrigt med @Hålkis.
  2. vintomas

    Ett mycket moget vin

    Ett vin som är så gammalt att @StefanAkiko inte ens vill prova det, sådant inger respekt! :D
  3. vintomas

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Lärdom 3: monopol är inte bra för kunden! :cool:
  4. vintomas

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Prata lite juridiska med monopolisterna. Förklara att du mottagit en makulering från Systembolaget datum xxxx vilket innebär att det inte längre föreligger ett avtalsförhållande mellan dig och Systembolaget, eftersom makuleringen innebär att Systembolaget har sagt upp det tidigare bindande...
  5. vintomas

    Status höjning av alkoholskatt vin 8% 1 januari 2024?

    Jag håller med dig. När det gäller bättre viner (möjligen undantaget starkviner) är alkoholskatten inte särskilt betungande. Momssatsen spelar en mycket större roll för priset, och den svaga kronan ska vi inte prata om. Jag tror att många gör ett felslut och ser "höjning med x%" och tror att det...
  6. vintomas

    Cochem - ngn producent att rekomendera?

    Det verkar vara ont om riktigt kända producenter i Cochem och omkringliggande byar. Däremot är det fågelvägen inte alltför långt till Bremm, där Mosels brantaste vingård finns: Calmont. Den mest namnkunniga procenten av Riesling från Bremmer Calmont heter Franzen och finns i Bremm. Jag har...
  7. vintomas

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Baserat på bara några få datapunkter skulle jag säga att bra Provencerosé (och även Södra Rhône-rosé) kan tåla några års lagring, och då bli lite mer kryddiga men mindre fruktiga. Den stilen kan funka bra till mat. Men jag vet däremot inte om jag uttryckligen skulle leta efter exemplar med 5+...
  8. vintomas

    DRC från Vinunics guldklubb

    Har faktiskt aldrig sett någon DRC-flaska levereras med något "lull-lull" via Bolis. Däremot har jag i Vinunics källare sett "back vintages" ligga i 1-pack-trälåda.
  9. vintomas

    Deals

    Utifall att någon känner sig lockad: alla tre ska gå att hitta billigare på annat håll, enligt Wine-Searcher.
  10. vintomas

    Webblansering 30 maj 2024

    Kontroversiellt eller inte beror väl bl.a. på i vilket landskap man bor? ;) (Eller land för den delen.)
  11. vintomas

    Köpstoppstråden

    Jag har haft köpstopp i flera år! Men på något jävla sätt brukar det ändå dyka upp nya flaskor i källaren! :mad:
  12. vintomas

    Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips

    Bollinger har alltid haft bra priser i Storbritannien, som också är en stor marknad för dem. (Lägg märke till den långvariga hovleverantörs-etiketten på flaskorna.) Det har "alltid" gått att hitta LGA billigare i UK om man håller utkik efter lanseringserbjudanden eller kampanjpriser. Snarast har...
  13. vintomas

    Husviner med maxkostnad 199:-

    Har inte provat aktuell årgång, men Ch Labadie i Côtes de Bourg brukar vara ett pålitligt kort, nu 169 kr, och jag har haft med den på många Bordeaux-introprovningar. Brukar vara hyggligt tillgänglig som ung. https://www.systembolaget.se/produkt/vin/chateau-labadie-355001/ La Tour de By från...
  14. vintomas

    Husviner med maxkostnad 199:-

    De allra flesta instegs-Riesling eller ett-steg-upp-Riesling (beroende på vad som faller in under 200 kr) från tyska högklassiga producenter. (Eller riktigt bra By-Riesling om du går upp några tior till från dessa producenter.) T.ex. Von Winning Win Win eller Leitz Magic Mountain. Leta efter...
  15. vintomas

    Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips

    Intressant att du tyckte "ungdomlig". Jag tycker att vintage-Drappier ibland mognar/åldras fort, och når "sherrystadiet" tidigare än många andra producenters skumpor. Jag har tänkt att det kan bero på att de är från södern och Pinot-dominerade = lite lägre syra. Sedan gör de ju "sans...
  16. vintomas

    IOGT-NTO watch

    Inför EU-valet har IOGT-NTO frågat partierna* vad de tycker i alkohol- och drogfrågor. Ett sådant kunskapsunderlag behöver ju inte enbart användas för att identifiera de som tycker som IOGT i alkoholfrågor, utan kan ju även användas för att identifiera de som tycker tvärtom, om man är på det...
  17. vintomas

    Deals

    Min bild är att det är mest åsiktsskillnad om torra vita viner mår bra av genuin mognad, snarare än att bara få 1-2-3 år för att eventuella "gröna/jästiga" inslag i primärfrukten ska dämpas. Att klassiska röda viner, t.ex. Bordeaux, mår bra av åtminstone 10-20 års mognad brukar väl i stort sett...
  18. vintomas

    Deals

    Jag har aldrig besökt Philipson på plats, men med tanke på att de har stora volymer "back vintages" att sälja, även av många prestigeviner i flerpack, betvivlar jag att de håller sig med en "vanlig lagerlokal" á la Berras däckförvaring. :) Jag gissar att de har en stor lagerlokal med...
  19. vintomas

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    I grunden tycker jag att Comtes är trevlig att dricka tidigare än de flesta andra blanc de blancs-prestigerna, och det är mest de utpräglade högsyra-årgångarna (t.ex. 2008, kanske visar sig 2013 ha liknande profil) som egentligen behöver lång tid. Så med detta, och sin "välmatade" och vinösa...
  20. vintomas

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Skönt att ordningen är någorlunda återställd och att jag alltså inte behöver prova om ung Moët Imperial eller fylla källaren med den. :) Några överraskningar får man ju alltid i en sådan här uppställning. Spontant sett skulle jag ju gissa att Charles Heidsieck och Roederer ska prestera klart...
Toppen