Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. H

    Börja lagra

    À propos lagring. Borde inte privata vinkällare och vinskåp förbjudas? Systemets huvudargument mot vin på Coop och ICA är att det ökar tillgängligheten, därmed drickandet. Måste väl i ännu högre grad gälla egen lagerhållning!?
  2. H

    Nyhetsprovningar på Systembolaget – forumet har fått två reporterplatser.

    Ja. Plus att man kallat vinerna från Nordic Pee för SKRÄP...
  3. H

    Nyhetsprovningar på Systembolaget – forumet har fått två reporterplatser.

    Grattis - hos dem är jag portad!
  4. H

    Nyhetsprovningar på Systembolaget – forumet har fått två reporterplatser.

    Intressant det här med vinprovning och försörjning. Vill du bevara din INTEGRITET bör du nog som grund ha ett "riktigt" arbete, och vinprovandet som bisyssla. Annars är risken stor att du ibland tvingas "sälja" dig, kompromissa, undvika att förolämpa annonsörer osv. Problemet för bisysslare -...
  5. H

    Nyhetsprovningar på Systembolaget – forumet har fått två reporterplatser.

    Går visst att blinda utan att blunda - om man tittar i taket...
  6. H

    Guldkula Champagne

    Skulle vilja höra vad forumets ärade bubbelnördar tycker om Monte Rossa Flamingo Rosé Brut (7615, 199 kr), Lombardiet. Testade den nyligen blint och var nästan övertygad om att det var champagne...
  7. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Min anklagelse för sadism ovan gäller i princip ALLA som viker ut sig på den här tråden. (Man törs knappast tänka på vad en del av provningarna kan ha kostat...)
  8. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Om det här varit boktips hade det varit okej - hade funnits gratis eller till rimligt pris på bibliotek eller antikvariat. Nu är det sadism!
  9. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Vad anser forumets champagnenördar om Juhlins Guldkula? Enligt reklamen "lyxbubbel" - för 299 kr... (Ska jag själv sammanfatta mina intryck blev det "snäll")
  10. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Både och, gissar jag. Standard vid fnysmejl...
  11. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Tack. "Still going wrong" finns det de som säger...
  12. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Ang min syn på på Dom P fick jag ett mejl privat. Kanske mejlaren fann det för grovt för forumet - men jag citerar det gärna: "(...) Bekräftar min syn på Hans A som provaren som överlevt både andra och sig själv."
  13. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Vid Systemets senaste Nya årgångsprovning testade jag bl a några 08-champagner. Om 2008 Dom Pérignon skrev jag blint ett enda ord: "Enkelbubbel!" Bekräftar min syn på Dom P som den perfekta skumpan för brats och etikettsbögar.
  14. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Mellon är ett barnprogram. Till ett sånt dricker man SAFT!
  15. H

    Vardagsviner över 200 kr, med lite kortare lagring än 5 år

    "Animaliska" toner kan vara trevliga eller otrevliga beroende på dosen. I 2010 fann jag den okej (har provat tidigare årgångar som känts ofräscha). Viktig är också serveringstemperaturen. Över 16 grader blir såna här enkelmulliga viner lätt för kompakta...
  16. H

    Vardagsviner över 200 kr, med lite kortare lagring än 5 år

    Klart största vinet på Negroamaro är Taurinos Patriglione. Tyvärr länge sen jag såg det tillgängligt i Sverige. (I blindtester med Negroamaro smyger man gärna in nån Amarone, som stilmässigt inte är helt olikt...)
  17. H

    Vardagsviner över 200 kr, med lite kortare lagring än 5 år

    Vore kul att höra vad forummedlemmarna tycker om utmanaren 2010 Copertino Riserva (2077), märkligt moget/komplext för 89 kr...
  18. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Forumets champagnenördar är grymma - plockar ur sina källare fram åldriga Salon och Krug som vore det syltburkar... Men - jag skulle vilja be er att blint i era demonprovningar lägga in en 2006 Beamont de Crayères, på pappret ett simpelt billigt cooperativ, men supergott!
  19. H

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    "Champagne" är generellt världens mest överskattade varumärke. Systemkunden som går in och greppar första bästa får med stor sannolikhet bara ett neutralt syrligt vitplonk som bubblar. So what? Det är ju champagne!
  20. H

    Biodynamisk odling

    Bästa sättet att avslöja galningar är att citera dem. Här ett klipp från Grunddragen av vetenskapen om det fördolda (1948) av antroposofins grundare Rudolf Steiner: "Så bli i tingen i djurväxternas rike 'Personlighetens andar' s.a.s. synliga: bakom och i mineralväxternas väsen framträda...
Toppen