finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. vintomas

    Dags att säga grattis till Enzo Bartoli (legenden)

    https://sv.wikipedia.org/wiki/Polyeder (den engelska stavningen har ett "h" i sig, inte den svenska) Det rör sig alltså om kantiga jävlar! :p
  2. vintomas

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Ja, 99:an med nya etiketten angav att den tillbringat "douze" (12) år i källaren, så endera deg:ad eller utlevererad ca 2011. Köpte 99 med gamla och nya etiketten inom ett år från varandra, från franska handlare, så jag gissade att det inte var så stor åldersskillnad mellan dem. Men 99:an med...
  3. vintomas

    CT: 200 bottles ready to drink...

    Alltså, man måste ju till att börja med känna sig egen vinsmak för att veta när det är lämpligt att dricka vinerna! Är du t.ex. mer bekymrad över att inte dricka vinerna för tidigt, eller för att flaskor börjar bli för gamla? Om man gillar mogna viner, och håller sig till klassiska viner från...
  4. vintomas

    Webblansering 22 april 2021

    Som @Pontus skrev (och som jag också förstått det) är det helt upp till producenten hur de disponerar löpnumren respektive årgång. Eftersom vi pratar om tyska producenter kommer säkert en del att använda dessa på ett systematiskt sätt mellan årgångarna.
  5. vintomas

    Webblansering 22 april 2021

    Viner från VDP-auktionerna brukar väl nästan aldrig dyka upp i Sverige, om jag inte har missat något? Dessutom brukar de väl vara betydligt dyrare än så här?
  6. vintomas

    Webblansering 22 april 2021

    Behöver Willi Schaefer och Dr. Hermann webblanseras? Bra producenter, men inga som jag visste det var "drag" efter.
  7. vintomas

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Drappier gjorde en 1992:a, på den tiden hette deras vanliga årgångschampagne Carte d'Or. Den har också släppts sendegorgerad, och var mycket brödig, sherryosande och utvecklad (verkar ofta hända rätt fort med Drappier). Jag ser att jag köpte några flaskor 2013-2015 till rimliga priser, så kanske...
  8. vintomas

    Stor vinkällare - Liten kunskap

    ;) Länk för den är förvirrad över referensen.
  9. vintomas

    Den stora tråden om Bourgogne

    2012 är generellt en tillgänglig årgång, så jag skulle nog hellre gå på dem än på 10:orna, men har heller ingen koll på La Maison Romane!
  10. vintomas

    Tillfälligt sortiment 16 mars 2021

    Tja, terroiren må traditionellt vara helig i Bourgogne och är det de själva framhåller, men ett gammalt uttryck sa att de tre viktigaste faktorerna för att välja vin i Bourgogne var producent, producent och producent. (Förmodligen följde för många det rådet, och därför blev alla kända...
  11. vintomas

    Den stora tråden om Bourgogne

    Alkoholhalt är ju inget jag brukar spana in på Bourgogne (till skillnad mot "eldiga" regioner), men siffran är väl oftast 13% med en variation på 12,5%-13,5%. Enklare (röda) bourgogner chaptaliseras ju nästan alltid, därför håller en stor del av flaskorna ungefär samma alkoholhalt oavsett...
  12. vintomas

    Vad vilja Finewines.se?

    Jag tror det skulle underlätta diskussionen om du grävde fram lite citat från faktiska inlägg som verkligen hävdar något i stil med "Om man handlar på Systembolaget har man ett förminskat människovärde"! Jag känner inte riktigt igen att jag sett den typen av argumentation. Om man tror forumets...
  13. vintomas

    Vad vilja Finewines.se?

    Adamanko, jag ser att din medlemsprofil anger "Blev medlem: 1 november 2017". Eftersom det låter som att du vill bygga om det här forumet från grunden, så har jag tre frågor för att försöka förstå mer av ditt inlägg: - Är det så länge du följt forumet eller har du följt med längre utan att vara...
  14. vintomas

    Webblansering 11 mars 2021

    Allt rött franskt 2018 är bra så vitt jag vet, och har en druvmogen profil. Har dock inte fyllt på med så mycket egna intryck av vinårgångar i pipelinen det senaste året... Så jag vet inte om 2018 är lika bra som 2015, som den borde kunna likna en del. Eventuellt har 2018 lite varmare profil än...
  15. vintomas

    Webblansering 11 mars 2021

    Clape är mycket mer traditionell än Guigal och använder inte alls lika mycket ek. Clape hölls väldigt högt av Rhône-fokuserade bedömare som Livingstone-Learmonth långt innan vinerna började få höga poäng av Parker. LaLaerna är ju klart mer koncentrerade, mycket mer Parker och "dollargrin", men...
  16. vintomas

    Stor vinkällare - Liten kunskap

    Så har jag känt väldigt ofta, men det har inte nödvändigtvis haft något med vin att göra! :rolleyes:
  17. vintomas

    Stor vinkällare - Liten kunskap

    Jag vet inte hur du inreder den (hyllplan eller ställ eller blandat?), men man kan ju försöka få tag på lite tomma vinlådor, och ställa in lite karaffer, vinglas och annat vinrelaterat som fyller ut ytan. Om du kollar runt på det här forumet så tror jag du upptäcker att problemet med de flesta...
  18. vintomas

    Stor vinkällare - Liten kunskap

    "Det finns inga genvägar fram till det perfekta ljudet" ;) (förstår du inte referensen är du endera för ung eller för gammal). Även om du säger att du gillar det mesta, så är det få som gillar allt, eller inte har någon åsikt om de vill dricka ungt eller moget eller mittemellan...
  19. vintomas

    Tillfälligt sortiment 9 mars 2021

    Kanske svetsar'n har drämt till med pandemilagen efter att ha lyssnat på IOGT-NTO, som verkar hävda att covid-19-spridningen (till stor del?) beror på alkoholintag? ;) https://accentmagasin.se/alkohol/1678327/
  20. vintomas

    Flaskposten lägger ner!

    ????? Jag ser "Flaskposten tar en paus och säger kanske hej då" daterat 15 februari 2014. Jag ser inget om leveranser eller något vinrelaterat. Länken går till bloggen https://flaskposten.wordpress.com med undertiteln "Här har X, Y, Z & W skrivit om böcker, film, musik och saker på gång." Har...
Toppen