This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Jag har aldrig kommit förbi sidan två, d v s avsnittet med champagne... :rolleyes:
Men här finns ju en hel del trevligt att välja på! Vouette & Sorbée Fidèle 2007 är exempelvis riktigt bra för tillfället och Cédric Bouchard La Bolorée 2008 är helt klart ett stort vin! Marie-Courtin är alltid...
Jag håller med @Daniel A om det mesta i hans inlägg (framförallt gällande Lyran och Bastard), men som gammal lundensare, förvisso i förskingringen sedan många år, måste jag ju rycka ut till försvar mot detta uppenbara förtal:
Staden har i och för sig inte förvaltat arvet efter Petri Pumpa...
Det är ett klart gränsfall huruvida det här borde hamna i "idag dricker vi..."-tråden eller här, men ni får helt enkelt se det som ett slag för gränsöverskridande verksamhet! :)
Igår var @Daniel A, @Skaggs och jag på lite äventyr i Köpenhamn. Första anhalten blev Torvehallerne och Mikkeller &...
Det är helt klart en välgjord champagne, som sagt, och upp till 300 kr håller jag med dig. Men om du ökar nivån till 350 kr och dessutom vidgar dina vyer till att inte bara tänka SB, så hårdnar konkurrensen betydligt! När det gäller husens standardcuvéer tycker jag trots allt att Jacquesson...
Dags för en sammanfattning av de senaste veckornas champagneupplevelser:
1995 Dom Pérignon Rosé: Det här är en fantastisk champagne idag med härlig färg och pigga bubblor! Utvecklad, bärig, brödig och gräddig doft med något rostade toner. Inslag av geléhallon, jordgubbar, röda äpplen...
Jag fortsätter med min plan att köpa alla 2008or jag ser... Nu i form av följande flaskor:
2008 Belle Epoque x 2
2008 Bonnaire Millésime x 2
2008 Les Vicomtés Béatrix de Gimbres
Dessutom:
2005 Charlier & Fils Special Club
Domaine Bordatto Txalaparta (cider från franska delen av Baskien - tack...
Jag har inte hunnit dricka 2004:an av Leclerc Briant Rubis de Noirs, men däremot 2002 av samma vin. Det var en väldigt ung champagne då men framförallt oerhört rödvinslik till både utseende och stil!
@Skaggs har redan hunnit rapportera och här kommer mina tankar från vår lilla, men ack så trevliga, BYOB i Simrishamn i söndags. @Daniel A och jag satte oss alltså åter på tåget för att åka ända till andra sidan landet!
Efter en föråkare i form av Mikkeller MBCC 2017 festivalöl (en sur sak med...