This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Pappa fyller 80 och det ska så klart firas! Dessa båda snyggingar har bärgats för ändamålet:
Madeiran är plan b ifall portvinet skulle visa sig vara odrickbart. Men om det faller ut väl så sparas madeiran till ett senare tillfälle!
Allt är för övrigt @Daniel A:s fel! Hade han inte bjudit på...
Jag tycker de verkar vara dyra och ha ett ganska "slätstruket" utbud! Men Cristal 2004 (för 225 euro) kan kanske vara intressant för någon?
Vad köpte du för något?
Det blev en liten utflykt till Köpenhamn idag! Följande flaskor fick följa med hem:
Benoît Lahaye Violaine 2009
David Léclapart L’Astre 2013
David Léclapart Trépail Blanc 2013
David Léclapart Trépail Rouge 2014
Marie-Courtin Éloquence 2013
Vouette & Sorbée Textures 2014
Regel nr 1 när man är i Danmark (eller i det här fallet handlar med en dansk): Undvik alla varor och tjänster som marknadsförs med ordet luksus (de är i själva verkat allt annat än lyx)! Kombineras det dessutom med ordet lykke borde varningsflaggan vara i topp! :D
Så dök den äntligen upp:
Samt några flaskor champagne så klart:
2000 Boizel Joyau de France
A.D. Coutelas Louis Victor x 2
2008 A.D. Coutelas Vintage
2010 J-M Seleque Commedia
J-M Seleque Solessence
2009 Michel Turgy Millésime
Jag har hittat en ny (nästan) alkoholfri favorit! Den här är (ännu) bättre än Drink'in the Sun:
Mikkeller Ambler: Hade jag druckit den blint hade jag inte trott att den var "alkoholfri" (den innehåller 0,3 %)! Underbar blommig doft med tydlig humlekaraktär och aningen söta toner. Inslag av...
Brukar du gilla stilen? Det är ju inte alla som tilltalas av "det nya nordiska köket", men gillar man restauranger som Noma, Geranium, Kadeau och Relae tycker jag att man även borde tilltalas av 108. Även om det i mångt och mycket är enklare rätter och mindre krusiduller!
Du skulle kört på...
Jag är inte ett dugg förvånad! Med tanke på vilken potential som den här utgåvan (2008-bas) rimligen har känns det vansinnigt att inte vänta minst 6-7 år med att öppna sina flaskor. Halvflaskorna som släpptes häromåret, och som blev degorgerade under 2014 och 2015, kan man nog börja korka upp om...
Det blev en SQN Piranha Waterdance här. Helt klart en utgift jag beskyller forumet för! ;)
Skumt! Kan problemet ligga i din webbläsare? Nu ser jag att de är slut, men vid halv tolv-tiden fanns det fortfarande sex flaskor kvar så det var ju inget supertryck direkt.
Tråkigt att du inte gillade stället! Själv tycker jag, som sagt, att det är grymt bra. Sett till miljön (och även servicen) är det ett medvetet enkelt och avskalat ställe i jämförelse med traditionella "finrestauranger". Förväntar man sig en totalupplevelse i nivå med en traditionell...
Jag är ganska säker på att en icke obetydlig andel av köparna på dessa auktioner inte alltid har koll på vad de köper - och ännu mindre vad de betalar för flaskorna.
Med det sagt kan det säkert finnas många anledningar till att köpa en uppenbart "för gammal" flaska!