finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Gurto

    Tips på bra blanc de blancs!

    FdP -06 tycker jag är en riktigt bra BdB http://www.systembolaget.se/77673 Men nog finns det citrus i den. Köp och lagra så kommer andra toner bli mycket mer dominerande.
  2. Gurto

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Inte finns det väl många 2011-kramare?
  3. Gurto

    Nicolas Feuillatte byter distributör i Sverige

    Som jag förstod det av han jag känner på Enjoy så säljer de bara av det som finns kvar i lager av De Venoge, sen är det slut.
  4. Gurto

    Nicolas Feuillatte byter distributör i Sverige

    Jag vet att det dessvärre innebär att De Venoge petas ur Enjoy's sortiment (tycker De Venoge levererar riktigt bra till en icke svindyr peng. Millésimé 2002 är mycket trevlig) och vet inte om någon tar över. Sörjer mest det.
  5. Gurto

    Vilka viner till provningen?

    Till mitt försvar så blir snittpriset på de vinerna jag föreslog 122kr - 2kr över maxgränsen iaf :)
  6. Gurto

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Chateau Chavanes Grande Réserve (Chardonnay och Savagnin), Arbois, Jura, 2009 (stekta pilgrimsmusslor med romsäck, jordärtskockspuré och sallad med balsamicoreduktion) Doftar bakat äpple, bakad citron, kanderad citron, brynt smör, karamelliserat, kalkig och lätt rökig mineralitet. Smakmässigt...
  7. Gurto

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    En Superunda på din supe-runda :D
  8. Gurto

    Vilka viner till provningen?

    1. Varför inte oekad Chablis? http://www.systembolaget.se/5564 2. Håller med föregående talare http://www.systembolaget.se/6382 3. Riesling med sötma. Denna borde passa och göra jobbet: http://www.systembolaget.se/5369 4. Håller med föregående talare http://www.systembolaget.se/5798
  9. Gurto

    Vilka ostar till sauternes?

    Roquefort är ju det mest klassiska men en långlagrad cheddar lär också passa bra. Släng in lite Brillat Savarin för att få en till osttyp också, lär inte bli fel på något vis :) Jag brukar generellt vara försiktig med marmelad eller söta tillbehör när jag dricker torrt vin till ost men eftersom...
  10. Gurto

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Champagne 2008 3 ...bolagets årgångstabell kan man nog ta med en grävskopa salt.
  11. Gurto

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Bra Muscadet för få slantar: http://www.atomwine.dk/pl/Frankrig-Luneau-Papin-Muscadet-_10909.aspx
  12. Gurto

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Tyvärr är alla inköpen gjorda på SB. l'Esprit ligger här: http://www.systembolaget.se/77027
  13. Gurto

    Löjromsdipp?

    Löken från Ashkelon :P Jag har redan lagt in en order på uniformer och tårgas (för de som vägrar ändra felaktigt språkbruk).
  14. Gurto

    Löjromsdipp?

    Damn it! Jag går till direkt till fängelse, utan att passera "Gå".
  15. Gurto

    Löjromsdipp?

    Jag en hemsk människa men jag kan inte låta bli (förlåt): Charlotte har inget med löken att göra; schalottenlök! Sen var det ju en dip som efterfrågades, inte hur man för löjromstoast :) Har inte gjort löjromsdipp men hade nog gjort som du redan gör men med ovan nämnda lök. För bästa resultat...
  16. Gurto

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Hittills 2015: Felton Road Block 2, Block 3 och Block 5 Francoise Bedel Origin'Elle Extra Brut Louis Roederer Brut Vintage 2008 Pierre Peters l'Esprit 2008 Jacques Selosse Initial
  17. Gurto

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Är koncentrationen lägre kan det ju räcka med sådana alkoholhalter - alkoholen kan sticka ut ändå. Men som du säger, du får pröva själv, jag kan vara lite överkänslig mot alkoholstick ibland.
Toppen