finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Mattias Schyberg

    Forumet har uppdaterats - rapportera eventuella problem här

    Lustigt nog ser det helt annorlunda, och rätt ut, om jag loggar ut. När jag sedan loggar in är den gamla loggan tillbaka.
  2. Mattias Schyberg

    Forumet har uppdaterats - rapportera eventuella problem här

    Kan inte se att den nya loggan används. Är det något problem att få den att fungera?
  3. Mattias Schyberg

    App för forumet (Android - experimentellt)

    Cool! Dock är min mobil Apple givetvis. :oops:
  4. Mattias Schyberg

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Idag drack jag dompa. Inte var dag. Befinner mig på Teneriffa. Bästa valet på en turistrestaurang när juldagen innebär att allt med dignitet är stängt. Lysande etiketts-utgåva dessutom. 2400 pix får väl ses som ok när frun behöver smörjas. :cool: Dom Perignon 2009 Riktigt bra och...
  5. Mattias Schyberg

    El Taller Seve Diaz (Teneriffa)

    Santa Cruz och Vinoteca el Gusto är mitt bästa tips. I La Orotava kan det vara värt att spana in Enoteca Cuvee för diverse lokala godsaker. I övrigt kan man hitta en del kul i mer välsorterade matbutiker.
  6. Mattias Schyberg

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Befinner mig på Teneriffa hela veckan. Butiken Vinoteca el Gusto i Santa Cruz har ett mycket fint utbud. Tips på fynd uppskattas således. :cool:
  7. Mattias Schyberg

    El Taller Seve Diaz (Teneriffa)

    En del lokala kvalitetsproducenter och relativt få andra. Man hittar dock med lätthet något intressant.
  8. Mattias Schyberg

    El Taller Seve Diaz (Teneriffa)

    Vill bara ge en snabb heads up rörande en av Teneriffas pärlor på restaurangfronten… Underbara El Taller Seve Diaz lämnar få matintresserade oberörda. Inspiration från stora delar av världen med skön spansk tonvikt. Mat i absoluta toppskiktet enligt min ödmjuka bedömning (minst en stjärna i...
  9. Mattias Schyberg

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Skulle öppna samtliga max en timme innan och sedan låta dem utvecklas i glasen. Gillar att uppleva alla faser av ett vin.
  10. Mattias Schyberg

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Går på julsemester idag… Passar därför på att korka upp lite champagne för omväxlings skull. 2008 De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Perfekt champagnetyp att hälla upp i bourgognekupa! Härligt rostad och komplex arom. Hasselnötter, honung, rostat bröd och grillad citron...
  11. Mattias Schyberg

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Det är det, men annan årgång. Vintypen kan säkert variera en hel del.
  12. Mattias Schyberg

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ja, lite grann, men inget som hamnar på minuskontot egentligen, mest rejält utvecklat.
  13. Mattias Schyberg

    Bourgogne-inköp som jag ödmjukt kommer tacka er för om tio år

    Det är lugnt. Nu fick jag chansen att nyansera min åsikt. ;)
  14. Mattias Schyberg

    Bourgogne-inköp som jag ödmjukt kommer tacka er för om tio år

    Du citerade ett inlägg med 7 år på nacken. Mycket vin har flödat sedan dess, men det jag fortfarande är övertygad om är att intressant champagne i regel kostar över 500 kr med få undantag. Alfred Gratien -08 var det nog jag som introducerade/hypade först på forumet vill jag minnas. Håller med om...
  15. Mattias Schyberg

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Lite smaskiga viner i lördags hemma oss mig och frun tillsammans med eminenta @LarsW och @Crist(al)ian 77 :) Heidsieck bdb imponerade inte alls. Blrjar bli en vana numera med ”heidi”. Klen intensitet och mjäkig smak, men härliga aromer av klassiskt rostat slag med rökiga inslag. Vouette...
  16. Mattias Schyberg

    Låt oss dela en pava finewine - December 2017 Taylor’s Vintage Port

    Visst! Nu är det fixat, men normala medlemmar kan också lägga till omröstning när inlägget skapas om inte det har framgått. :)
Toppen