Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Daniel B

    finewines.se står bakom disken - Charles Heidsieck på Eriks Vinbar

    Jag har alla planer på att dyka upp och testa ett glas av varje! Tänkte däremot spendera dagen med lite snickerier och korvstoppning (yes, ska göra korv) så vet inte när jag dyker upp! Den som ser en rödhårig lång man kan hugga tag och fråga om det är jag!
  2. Daniel B

    Har du fått svamp?

    Ni som har möjlighet, ut i skogen! Plockade idag stora mängder trattkantareller och vanliga gula kantareller i fin form och storlek! Det finns mycket av båda sorter, och det börjar komma en hel del frostvaxskivling lite överallt! Ut och plocka till höstfesterna!
  3. Daniel B

    Ny folkhälsominister Gabriel Wikström

    McDonalds, Coca-Cola och andra stora företag som ligger direkt bakom den ökade övervikten har större lobbyorganisationer bakom sig i Sverige och i EU vad aktörerna inom alkoholförsäljning har kort och gott. Även om du nu sätter det i relation till den uttalade folkhälsan så är ju egentligen...
  4. Daniel B

    Ny folkhälsominister Gabriel Wikström

    Det är mycket skrämmande att en lobby-organisation för nykterism kan ha en sådan direkt koppling till de makthavare som i dagsläget ansvarar för utredningen kring alkoholpolitik och den så kallade svenska "folkhälsan". Att de som du redan nämner @Anders Landström inte heller drar sig för att...
  5. Daniel B

    Vininferno, planeringstråden.

    Hur fungerar ett Vininferno? Är det precis som vi själva behagar, eller är det någon typ av tema som man kommer överens om innan och sedan planerar utifrån? Jag är på, även om jag inte har så mycket i källaren att bidra med... Man kan ju alltid plocka med sig nyinköpta flaskor dock!
  6. Daniel B

    Livets Goda och Penfolds kör exklusiv provning 30/10

    Alright, något sent men har inte haft tiden att sätta mig ned och skriva mina provningsanteckningar! Jag gör ett försök att sätta lite poäng samtidigt, vilket jag inte är van vid. Vinerna var ganska svårdruckna tycker jag, och de flesta var alldeles för unga och slutna så man försökte göra det...
  7. Daniel B

    finewines.se står bakom disken - Charles Heidsieck på Eriks Vinbar

    Låter som en spikad kväll! Kul @Anders Landström!
  8. Daniel B

    Livets Goda och Penfolds kör exklusiv provning 30/10

    Det var en riktigt bra provning! Lagom med snack och gott om vin att svalka strupen med! Provningsnoter kommer senare! =)
  9. Daniel B

    Låt oss dela en pava över nätet - november 2014

    Oj! Jag råkade rösta.. fick för mig att det var förra månadens vin av någon anledning..! Nåväl, BUSTED! On topic: Ser fram emot att testa det här vinet! Det skiljer sig ganska ordentligt från de vanliga italienare jag frekventerade förut..
  10. Daniel B

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Kort rapport från i onsdags.. 2001 Michel Gonet Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé Oväntad överaskning att den var så bra som den var! Riktigt mogen, utbredd över en bred smakpalett med inslag av russin, aprikoser, nougat och en hel del nötter! Pigg till en början men efter en stund...
  11. Daniel B

    Har du fått svamp?

    Oh, allt som plockades idag var ute på Ekerö! :)
  12. Daniel B

    Har du fått svamp?

    Inom svampvärlden är förvällning att man steker ur vätskan. I vissa böcker står det att man ska koka svampar i riklig mängd vatten för att bli av med eventuella småfarliga gifter, så jag tror det är en tolkningsfråga men att förvällning i allmänhet numer ses som att steka. Jag var för övrigt...
  13. Daniel B

    Webblansering 23 oktober 2014

    Jag drack Machina för första gången förra året, och jag tyckte det var ett fantastiskt vin! Dock så var det här precis i början av mitt "findrickande" (i brist på bättre ordval), och jag tror inte att jag hade blivit lika entusiastisk idag som då. Jag är dock övertygad om att vinet och likväl...
  14. Daniel B

    Forummedlemmarnas svampsympatier?

    Nice! Är ju förvisso inte så konstigt då det hittas en massa andra ur tricholoma-släktet härnere så, varför inte! =)
  15. Daniel B

    Forummedlemmarnas svampsympatier?

    Hittar du goliats härnere i Stockholmsområdet får du gääärna dra ett PM till mig..! :P
  16. Daniel B

    Bra Zinfandel som inte smakar syltplanka?

    Tack @Matlen för att du bröt ut inlägget till en egen tråd! Jag var tvungen att fråga när jag hörde lovzången! Den enda zinfandel jag testat från Seghesio är Seghesio Sonoma Zinfandel som förvisso inte är dålig, men jag skulle inte lägga pengar på det vinet någon mer gång, precis som min...
  17. Daniel B

    Bra Zinfandel som inte smakar syltplanka?

    Frågan är vart jag får tag i den.. Något annat spektakulärt Z-vin på bolaget?
  18. Daniel B

    Bra Zinfandel som inte smakar syltplanka?

    [Frågeställning från annan diskussion i "Nu dricker vi-tråden", utbruten till ny tråd] Vad ska man då införskaffa för att få en riktigt jäkla vass zinfandel? Jag har aldrig druckit en zinfandel som jag velat dricka igen!(!!!)
  19. Daniel B

    Har du fått svamp?

    Eftersom du ändå plockar karl-johan kan du ju ta steget till att börja plocka andra typer av trevliga soppar såsom tegelsopp, björksopp, aspsopp etc! Jag antar att du vet hur du känner igen gallsopp i och med förväxlingsrisken till karl-johan, så de ovan nämnda borde vara en schysst...
  20. Daniel B

    Har du fått svamp?

    Oh! Schysst med en svamptråd! Jag har plockat ganska stora mängder karl-johan i år, som alla andra, men det har även blivit en kolossal mängd svart trumpetsvamp (10+ kg på två turer), plus nu en hel del vanliga kantareller och trattkantareller! Vädret ser lovande ut för mer svamp nu, så till...
Toppen