Sökresultat

:) Kan du lita på!

Jag får helt enkelt testa lite till... inser jag. Och börja fundera på vinmatchningarna, som inte känns helt givna direkt. Typ inte alls. :confused:

Hittade maltosec! Werners hade och en säljare på Ebay likaså. Risken med ebay-säljaren är väl att det inte hinner fram i tid. Appropå bränt och rökt, är det någon som vet om man kan röka grädde? Och hur blir i så fall resultatet? Jag såg att Heston i ett avsnitt rökte vatten, vilket ju...

Och var hittar jag maltosec?

Nu har jag testat lite grejer... I helgen botaniserade jag lite i kylen och hittade ankleverMOUSSE. Dock hade jag inte tillgång till vitt bröd eller bra kakao, men gjorde ändå ett test med aningens ströbröd och vanlig kakao. Blåbären fick gå med lite vin och socker... Jodå!! Funkar ju riktigt...

Hur ligger priserna på vin generellt mot Europa?

Det här lät ju aningens spännande. Hur lyder historien bakom detta episka misslyckande?

Ojojoj!!! Visste väl att jag kunde lita på er! Jo, Heston har jag tänkt på en del men inte börjat utforska mer till just det här tillfället. Visste inte riktigt var jag skulle börja leta. Vilt & skaldjur lät intressant, med tanke på att jag har frysen full med älg. Kan du kanske precisera den...

Den gånga helgen drack jag, för första gången på år, ingenting!! Var bilburen både fredag och lördag och drack vatten och coca-cola. Sjukt annorlunda upplevelse. :D

Vart vänder man sig när ångesten kommer krypande? Jo, hit förstås... Snyftande sitter jag med en vädjande blick och ber er ädla forumdeltagare rädda mig. Lite nu och då äter vi middagar med goda vänner. Vi bjuder/lagar varannan gång och nu är det vår tur. Varje tillfälle har ett lottdraget...

Häromveckan hade Vantaa flygplats i Helsingfors utförsäljning på en del viner, bla. Jacquart Brut Mosaique som såldes för ca. 200 pix. Då jag inte kunde minnas att jag nånsin druckit den högg jag till på två flaskor och poppade den ena nu i helgen. Nja, jag inser nu varför de reades ut tror jag...

Plan Pégau från Franska Vinlistan ännu en gång. Tycker det är ett jäkligt gott vin helt enkelt. Och priset gör ju det hela ännu roligare.

Ja, jo, nåt åt det hållet. Tack! Var hittar jag lämpligen dessa?

Kapar tråden lite med en följdfråga till församligen på samma ämne. Jag inser att mina erfarenheter av Nebbiolo är begränsade. För att få bättre koll, vilka två Barolo & Barbaresco ska jag införskaffa och ställa mot varandra för att få en tydligare bild av egenskaperna?

Kul att du bjuder på ett vin du aldrig varit positiv till just när svärföräldrarna är på besök! :D

...och jag fick samma tvärsäkra uttalande från guiden på Moet. Men hon var snygg i alla fall...

Om den beskrivningen fortfarande stämmer låter det som något jag kommer gilla. Återkommer!

Dunkade in en beställning på både Paul Bara -02 och Eric Rodez efter frestelse i den här tråden.

I lördags: Krug GC på Gaston Vinbar + diverse annat hos Pubologi. Allt gott, men möjligen med undantag för en vit Priorat, Mas Dén Compte, som mest var mysko och udda...

Pubologi avklarat! Fantastiskt gott. Det var mitt första besök och vi blev klart nöjda över förväntan.