This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Detta är är ett problem i Bordeaux. De upphausade årgångarna behöver massor med tid. Väldigt många köper dessa årgångar, dricker dem alldeles för tidigt och tycker sen att Bordeaux är skittrist. Jag håller helt med dig om att årgångarna runt 2005 uppvisar mycket mer drickglädje just nu än 2005...
E. Pira & Figli (Chiara Boschis) Barolo Cannubi 2004. Kände för en Barolo idag och detta var den förmodligen mest öppna jag kunde hitta. Färgen är fortfarande väldigt mörk och skvallrar om att det kanske ändå var i tidigaste laget, men samtidigt har vinet en vacker tegelröd kant som motsäger...
Lynch Bages gjorde två helt magiska viner 89 och 90. Har provat bägge många gånger och det är nästan så att 89an är strået vassare. Nog ett av mina absoluta favoritviner.
Så, Willi Shafer kommer med följande under våren (importören hade inte uppgift om lanseringsdatum för Beerenauslesen men den ligger 29/4 enligt släpplistan, om det datumet stämmer har jag ingen info om),
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett -19 798 flaskor, lanseringsdatum 8/6
Graacher...
Eftersom andra baissade Bourgogne kommer här mina rekommendationer för röd Bourgogne.
Som vardagsbourgogne rekommenderar jag Faiveleys Bourgogne Pinot Noir för 199 kr. Den har nyligen bytt till årgång 2019 vilken jag inte provat men den årgången skall vara något bättre än 2019.
I medelklass...
Kan nog vara så, tycker betygen på Cellartracker indikerar det. Jag tycker att beskan var lite för mycket till en början. Absolut mogen men den håller några år till. Tror man ibland bedrar sig med jänkarchardonnayer och lagring.
Rhys Horseshoe Chardonnay 2014. Rhys är en av mina favoritproducenter som lyckas kombinera storheten med USA samtidigt som man sneglar mot Bourgogne. Doften har citrus, mineral och en del rostad ek. Smaken har rostat bröd, smör, citrus som drar åt apelsin men beskan kanske gör att det egentligen...
Domaine de la Pousse d'Or Volnay Clos de 60 Ouvrées 2002. Firar att smaksinnet är tillbaks till det normala (nej det vara inte borta, bara förändrat), vad passar då båttre än en röd Bourgogne, säger inte mogen för den här har mer att ge även om den snart passerat tonåren. Doften har en hel del...
För oss klickamatörer skall det tydligen komma både Kabinett och Spätlese från Graach i något större mängder än dessa ovan, som vanligt något oklart när och hur mycket.