This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Jag reser till Sydafrika på bröllopsresa i maj. Vi ska bland annat vara en vecka i Kapstaden (med tillgång till hyrbil) och tänker då besöka några vingårdar i Stellenbosch och Franschoek. Någon som kan rekommendera några särskilt bra vingårdar att besöka? Även tips på bra restauranger i...
Åt middag med några kolleger och utländska affärskontakter igår. Det blev ett besök på Riche och alla utom vegetarianen i sällskapet beställde Biff Rydberg à 315 kr. Det som sedan kom in var rena skämtet. Dåligt kött och sedan sådan där fryst alltför fintärnad potatis som de hade stekt på. Jag...
Enligt PrimeWines nyhetsbrev är Graham Beck Brut president Obamas favoritbubbel och det vin han valde att fira med när han blev president. ???
http://www.grahambeckwines.com/index.php?c=25
OK om han valt något bra amerikanskt (t.ex. Roederer Estate), men...
Jag visste att den perfekta...
Jag har de senaste två veckorna blivit bjuden på mousserande vin på två olika fester. Dels fick jag Rotari Brut Riserva på en födelsedagsfest, dels fick jag Carrington Vintage Brut på ett dop. Vilka vidriga drycker! Rotari är alldeles för sött, medan Carrington har en märklig och inte särskilt...
Jag tänkte köpa en flaska rött till svärfar i julklapp. Runt 300 kr hade jag tänkt lägga. Eftersom det är lite ont om tid måste det finnas i lager på något SS i Stockholm. Tips, någon?
En god vän ringde precis för att retas lite. Han hade varit på champagneprovning på Harrods i London igår kväll. 24 olika champagneimportörer ställde ut 80 olika champagner, och det var fritt att prova vad man ville. "Allt" fanns: Krug GC, Salon 1997, Dom Perignon 2000, Bollinger GA, Belle...
Jag brukar alltid ha en flaska konjak hemma. Jag tycker att det kan vara gott emellanåt men främst har jag den för att bjuda på. Nu har min senaste flaska (en Grönstedts XO som jag fått i present) tagit slut så förrådet behöver alltså fyllas på.
Vad rekommender ni?
Jag ska till London med jobbet i nästa vecka och kommer för en gångs skull att ha tid för lite shopping. Jag kommer att bo nära Harrod's som har en trevlig vinavdelning men samtidigt är den rätt dyr. Har du någon tips på någon vinbutik med bra utbud av champagne till rimliga priser? Finns det...
NV Pommery tillhör inte mina favoriter, men hur bra är Cuvée Louise? Jag såg att 1998:an fanns för 90 Euro i en tax free-butik på Malta och på torsdag ska jag flyga hem via samma butik...
Klockan 18.30 i torsdags rullade vi in i Reims och lät bilens navigator guida oss till Best Western Hotel De La Paix. Det visade sig vara ett mycket trevligt ”standardhotell”, perfekt beläget mitt i centrala Reims.
Vi (min fästmö, mina blivande svärföräldrar och jag) hade bilat sedan kl 9 på...
I dag påbörjar jag min första resa ner till Champagne. Det blir Kielfärjan i kväll och sedan bilar vi ner genom Tyskland och Belgien i morgon.
Väl där nere kommer jag förstås att försöka fynda okända champagner, men jag kommer nog inte att kunna låta bli att köpa en del kända också... Jag vet...
En god vän som är någon slags VIP-medlem hos restaurang Pontus tog igår med mig på en fantastisk Krug-kväll på Pontus med förhandsprovning av Krug 1998.
Remy Krug själv var där och hälsade oss lyckliga elva välkomna. Som fördrink fick vi 6-7 år flasklagrad Grand Cuvée från kvartsmagnum. Till...
Vilka restauranger i Stockholm tillåter att gästerna tar med eget vin (med/utan korkavgift) för att dricka till maten? Wijnjas på Kungsholmen gjorde det förut men inte längre. Grappes gör det förstås men där måste man väl förvara vinerna hos dem för att få äta överhuvudtaget (?).
Jag såg just på vingruppen.se att Pierre Peters släppt en vintage från 2001. ??? Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons 2001 heter den och med tanke på hur bra Cuvée Spécialen från 1999 var borde man kanske lita på Pierre Peters, men jag trodde inte att någon producent skulle släppa en...
Drack en flaska Launois 2000 igår och vi hamnade sedan i en diskussion om den lilla "plastinläggning" som sitter i botten på korken. Är det någon som vet vad syftet med den är? Finns det någon annan tillverkare som använder samma konstruktion? (Min teori är att den ska hindra vinet från att...