Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Jimmy Forsman

    Systembolagets nya prissättningsmodell – 2017

    Sitter och läser genom Systembolagets nya prissättningsstrategi som ska börja gälla 2017. Den kan i korthet sammanfattas på följande sätt: Det ska bli dyrare att köpa vin och sprit för de tar längre tid att rekommendera och packa upp på hyllorna. Det ska bli billigare att köpa öl och alkoläsk...
  2. Jimmy Forsman

    Små partier 18 mars 2016

    Jag minns Musar 88 som väldigt bra, men med det sagt så har jag inte provat det på en sådär... låt se nu... 13 år. 1399 känns som en rejäl sudd, men det kan det nog vara värt för någon som vill prova.
  3. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    Nej, men om du läser länken så ser du vad jag menar. Hon formulerade sig väldigt konstigt. Om älgen fått BIB så hade det varit slutet för guiden som företeelse.
  4. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    Båda är dock mycket bättre än The Flying älg. I mitt tycke.
  5. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    Även om restaurangupplevelser och preferenser är subjektiva så måste man fråga sig vad som driver fram en text där man i slutändan jämför Sushi Sho och Lilla Ego med... The Flying Elk. Mycket underligt.
  6. Jimmy Forsman

    Blindprova dessa utan Google! Var hamnar du då av dessa ord?

    Å du vet, årgångsvariationer. :)
  7. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    Sakeåke, som är en god vän och som harvar omkring i japan mest hela tiden hävdar att Sushi Sho är en av de fem bästa sushirestaurangerna utanför japan, och då jobbar änå hans dotter som restaurangchef på Shibumi. :) Åke litar jag på när det kommer till fiskkrogar. :) Men det härliga med...
  8. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    För den som vill kolla listan.
  9. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    Se där, nook alltså! Kul! Somm har jag aldrig essat på.
  10. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    Är djupt kränkt över att jag inte tagit tag i mig själv och dragit dit och käkat ännu. Nu lär det väl vara omöjligt. Får boka nu för att käka i december. :)
  11. Jimmy Forsman

    Michelin Nordic Guide 2016

    Att Fäviken skulle få två stjärnor var väntat och PM var så självklart att jag trodde att de redan hade en, även om jag såklart visste att de inte hade det. Underligt hur huvudet fungerar. Jättekul att Sushi Sho fick en stjärna, väldigt oväntat men välförtjänt! jag trodde faktiskt att Mathias...
  12. Jimmy Forsman

    Blindprova dessa utan Google! Var hamnar du då av dessa ord?

    2009 Rhône Syrah Vågar man sig på att gissa på någon av Guigals toppar? Kanske la Mouline?
  13. Jimmy Forsman

    Provningspatrullen - skarpa uppdrag.

    Grattis! Nu har du fått blodad tand och snart har du med dig en diktafon på provningarna. :) Tack för genomgången!
  14. Jimmy Forsman

    Provningspatrullen - skarpa uppdrag.

    Du behöver inte bidra med något där, men du får gärna skriva om dina upplevelser här. :)
  15. Jimmy Forsman

    Sierra Nevada Nooner

    Nooner är jävligt bra.
  16. Jimmy Forsman

    Provningspatrullen - skarpa uppdrag.

    Hallå alla. En polare hörde precis av sig och sa att det finns några platser kvar till TWWD 2016 - Terrific Wines Wine Day – med Rhônefokus. Om någon är sugen så kan vi scora några platser på föreläsningar och provningar. TWWD 2016 ...FÅTAL PLATSER KVAR! Den 8...
  17. Jimmy Forsman

    Konsten att laga tacos (eller andra besläktade tex-mex-rätter)

    Om vi är inne på den friterade biten så kan jag rekommendera följande. Det är inte så komplicerat, men det tar lite prepptid. Koka en bechamel som är ganska ordentligt stabbig, den ska vara på gränsen till en tjock stuvning. Ta av den från värmen och vänd ned ohemulska mängder av ost, ta den...
  18. Jimmy Forsman

    Vinfråga på expertnivå

    Det är ju 36 symboler i båda fallen, men man måste ju ge tyskarna credd för att ha gjort det lite plusmeny på knepigheten.
  19. Jimmy Forsman

    Las Palmas - tips på restauranger och vinbarer?

    När jag var där för några år sedan så tog vi en bulle upp till Casa Martell, det kan vara något för dig/er. Ligger uppe i kullarna och är gammalt och rustikt, skönt ställe stor vinkällare med mycket gamla grejer som inte kostar massor mer pengar. Minns det som rustik mat med lite ambitioner...
  20. Jimmy Forsman

    Vardagsmat till fest.

    Låter riktigt jäkla gott det också. Jag gillar punsch till ärtsoppan, det är en av de få gångerna jag dricker punsch. :)
Toppen