Johan på Björkkulla
Chef de Cave
Ber om ursäkt att FdP08 tog slut så snabbt första släppet...
Jag tyckte då att priset (899kr) rakat rejält i höjden med vad vi varit vana att betala innan (€52 2014, 2015, 2016 hos producenten), men jag tycker att det är ett fantastiskt vin. Provsmakade en i mars 2018 och den uppfyllde de högt ställda förväntningarna. Fruktig och fräsch med lite smör och nötter och ängsblommor. Bra syra och redan ganska välbalanserad. Den kommer att gå till historien (i alla fall i mitt liv). Vi bestämde oss för att glömma bort dem några år, men börjar redan ångra mig. Det finns en gräns för hur många dödsboet skall få festa upp! När vi senare på våren besökte Diebolt-Vallois så fick vårt sällskap bara köpa några enstaka (vi brukar ändå kunna tjata oss till en del) buteljer. Jag avstod "min andel" iom att jag lyckats köpa en rejäl binge på SB innan. Min andel höll sig iaf inom familjen, så jag räknar med att bli bjuden för att att jag var så storsint.
Jag tyckte då att priset (899kr) rakat rejält i höjden med vad vi varit vana att betala innan (€52 2014, 2015, 2016 hos producenten), men jag tycker att det är ett fantastiskt vin. Provsmakade en i mars 2018 och den uppfyllde de högt ställda förväntningarna. Fruktig och fräsch med lite smör och nötter och ängsblommor. Bra syra och redan ganska välbalanserad. Den kommer att gå till historien (i alla fall i mitt liv). Vi bestämde oss för att glömma bort dem några år, men börjar redan ångra mig. Det finns en gräns för hur många dödsboet skall få festa upp! När vi senare på våren besökte Diebolt-Vallois så fick vårt sällskap bara köpa några enstaka (vi brukar ändå kunna tjata oss till en del) buteljer. Jag avstod "min andel" iom att jag lyckats köpa en rejäl binge på SB innan. Min andel höll sig iaf inom familjen, så jag räknar med att bli bjuden för att att jag var så storsint.
