This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
. Det är en av mina absoluta favoritchampagner så då är det ju en ”rimlig” sport att försöka få upp alla flaskorna på hyllan.
Den Pierre Peters du skriver om är inte den på bilden, medvetet eller?
Hmm, jag måste skaffa glasögon. Nej, det var inte medvetet! Drack Oubliee under förra veckan (tog inga noter men den var riktigt bra och i en helt annan fas (inget deg-datum skrev jag ner heller...). Jag satte 91 med plus! (För den intresserade)
Hur ser du deg.datum på Oubliee?
Snabbt svar: vet ej (och när du frågar på det här viset så förstår jag ju att det naturligtvis då inte står på baksidan...) - kan nog vara en stor del av förklaringen till att jag inte noterade den...
Gillar man citron så!
Frågade, för att jag aldrig hittat nåt deg.datum! Grymt bra champagne. SWE är väl enda land som säljer till privatpersoner.
Nu undrar jag om du fick rätt med citatet - gissar att du avsåg Oubliee för 08 l’Esprit säljs ju ganska brett.
Jag är ingen syratorsk så jag tycker inte man behöver vara alltför rädd för att öppna 08an nu. Sedan ska man inte räkna med mycket mognadstoner heller men det är ju trots allt Mesnil vi talar om...Om flaskan köptes någon gång under det första halvåret på 2017 så är det basår 2008 på din flaska nu är det fortfarande basår 2009 som the wineagency säljer. Fick smaka oubliee med basår 2010 i vintras på producentprovning hos mfw när Rodolphe var närvarande och den gillade jag väldigt mycket och den var väldigt tillgänglig redan från början.
Jag köpte så många jag kom över både 17 och 18 men jag tror att den jag drack är äldre. Men den kan ha varit en av de jag köpte 17 så i så fall var det en synnerligen snygg 08 - som naturligtvis ändå hade framtiden för sig.
)
Sedan några år tillbaka har Pierre Péters alltid en QR-kod på baksidan av sina flaskor. Scannar man den får man i del allra flesta fall upp både degorgeringsdatum och årgång/basår!
Jag tänkte verkligen innan att ”det kommer att vara långt från optimalt - men, jag vet att frun brukar gilla ”lagom-lagrad” PP och sen tog nyfikenheten över... Det finns ju några till - nästa får bli en av dina - men helt ärligt, det finns ingen anledning att öppna dem, baserat på den här flaskan, innan det gått minst fem år till.(Och tack för att du tog en för laget – då sparar jag mina flaskor lite till!
@Trydebull @MartinE den som spar han har undrar när man vågar öppna 2000 och senare 2002 är endå glad att ha två utav varjeHärligt ändå att den presterade!
/Bulvanen
(Och tack för att du tog en för laget – då sparar jag mina flaskor lite till!
Så är det! Och dina är ju dessutom sendegorgerade!
Jag vet lite rädsla över det också min första 2000 får väll prövas 2022 och 2002 runt 2025 om jag orkar vänta !Så är det! Och dina är ju dessutom sendegorgerade!
