Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

De senaste vininköpen, diskussioner och tips

MartinE

Medlem
Såg att det släpps en Desbordes-Amiaud 1988 genom bolaget på onsdag. Enligt uppgift från importören ska den ha legat på jästen i 27 år hos producenten och degorgerades sept förra året. För 645 kr känns det ju som att det skulle kunna vara intressant att testa. Frågan är: Någon som har koll på producenten Desbordes-Amiaud? Bra eller dåligt?

https://www.systembolaget.se/dryck/mousserande-viner/desbordes-amiaud-7740301
Jag har heller inte hört talas om producenten, men Juhlin har med dem i sin senaste bok. Enligt den är det en odlare från Écueil som producerar 60 000 flaskor per år. Han ger dem två stjärnor (="en bra producent") och har även testat 88:an, som han ger 85 p (vilket är relativt högt för att vara Juhlin).

För övrigt håller jag med @Kostjan, det är ett riktigt bra pris för en sådan champagne. De måste ha väldigt låga avkastningskrav - alternativt dåligt självförtroende!
 

MartinE

Medlem
Skickade iväg efter en flaska Veuve Clicquot rosé 2008. Förhoppningsvis är den så grym som folk säger och jag kan ta hem en hel låda. :)
Den är fantastisk! Rent av referensmaterial, som jag nämnt tidigare. Men tänk på att den behöver en del luft för att vakna till lliv!
 

petterkalle

I rescued some wine. It was trapped in a bottle.
Min tröstbeställning när jag missade Keller kom från Spanien idag...
IMG_0006.JPG
IMG_0018.jpg
IMG_0012.JPG
IMG_0010.JPG
 

tobbe81

Medlem
Jag har heller inte hört talas om producenten, men Juhlin har med dem i sin senaste bok. Enligt den är det en odlare från Écueil som producerar 60 000 flaskor per år. Han ger dem två stjärnor (="en bra producent") och har även testat 88:an, som han ger 85 p (vilket är relativt högt för att vara Juhlin).

För övrigt håller jag med @Kostjan, det är ett riktigt bra pris för en sådan champagne. De måste ha väldigt låga avkastningskrav - alternativt dåligt självförtroende!
Jag drack den för två år sedan men då var man ganska så ny i spelet och tog inga noter och har inte kvar några minnen alls hur denna var men den öppnades å dracks ivarjefall så inte helt vedervärdig var dem
17021884_10158346975725008_5962779446026427883_n.jpg
 

fluff

Medlem
Jag har heller inte hört talas om producenten, men Juhlin har med dem i sin senaste bok. Enligt den är det en odlare från Écueil som producerar 60 000 flaskor per år. Han ger dem två stjärnor (="en bra producent") och har även testat 88:an, som han ger 85 p (vilket är relativt högt för att vara Juhlin).

För övrigt håller jag med @Kostjan, det är ett riktigt bra pris för en sådan champagne. De måste ha väldigt låga avkastningskrav - alternativt dåligt självförtroende!
Hm, på bolagets hemsida står 7 mars listat som försäljningsstart, har mailat dem för att se vad som gäller.
 

Skaggs

Medlem
Hm, på bolagets hemsida står 7 mars listat som försäljningsstart, har mailat dem för att se vad som gäller.

På importören Spruce Ups hemsida står:

På grund av transportförsening kan denna champagne beställas på Systembolaget från tisdag 7 mars.

Riktigt gamla champagner är svåra att få tag på. Därför är det extra glädjande att ett litet antal 1988:eek:r nu kommer till Sverige.
Från den 7 mars kan du beställa en raritet i form av denna Blanc de Noirs (100% pinot noir) från Premier Cru-byn Éceuil. Årgångs-champagnen från 1988 har legat på jästfällning i småproducenten Elodie D:s källare under 27 års tid, och degorgerades den 8 september förra året.

Torrfakta:
Champagne Desbordes-Amiaud 1988 släpps 7 mars på Systembolagets beställningssortiment. Kan beställas från klockan 10.00. Klicka på länken längst upp för direktbeställning. Eller besök ditt Systembolag och uppge artikelnummer.
Antal flaskor: 120 st
Druvor: 100% pinot noir
Så här doftar och smakar det: Små bubblor med fin initial mousse. Härligt gyllengul med dofter av honung och fino sherry av hög kvalitet. Fortfarande ungdomlig i gommen med mångfacetterade undertoner av torkade frukter och exotisk kryddpåse. Ett klipp för älskare av äldre champagner.
Lagras? Inte särskilt länge, upp till två år.
Aperitif eller mat? Definitivt en mat-champagne
 

Kostjan

Mot bättre vetande
Äntligen så kom min PI från importören PP oubliee cuvee just denna batch är med basårgång 2008 plus solera med start från 1988 dessa ska få lite lagring och vila nu innan jag öppnar den första flaskan Visa bifogad bild 9519
Drack den för någon månad sen. Ung, lite spretig, låt ligga ett tag, absolut ingen panik, kommer hålla länge.
 

Stenberg

Medlem
Idag landade en efterlängtad pall med blandad skumpa till mig och @Stenberg men eftersom han är på Tahiti och fånar sig måste jag nog provsmaka alla hans lådor lite...
Visa bifogad bild 9518
Obs! Jag gillar enbart bilden. Ej din kommentar.
Med tanke på den närmast löjliga mängden lådor är jag förresten inte säker på att jag gillar bilden heller. Vad i helvete har jag beställt? Det mesta är ditt va? :cool:o_O
 
Toppen