finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
- Thread starter Anders Landström
- Startdatum
Finewinedude
2024 - Låter saker och ting vara osagt
Fick panik igår över nyheten om indragna Tillfäligt Sortiment så antar att även övrig BS kommer kunna påverkas... Så jag beställlde Eric Rodez Ambonnay Rosé och Ambonnay BDN för att testa. Någon som druckit tidigare?
FredrikC
Medlem
Vad är de för nyhet? Ska alla tillfälliga dras in?
Wintermute
Medlem
FredrikC
Medlem
Aha tack! Jäklar där rök mina krug 06..
jrick
Medlem
Beställningssortimentet har inget med bolagets centrallager att göra.
Finewinedude
2024 - Låter saker och ting vara osagt
Nej det är sant. Poletten föll ned efteråt. Men va fasiken, nu är det påväg 2 flaskor Eric Rodez, så what the hell
jrick
Medlem
Kunde varit. Kunde till exempel inte ha varit två flaskor champagne på väg.Nej det är sant. Poletten föll ned efteråt. Men va fasiken, nu är det påväg 2 flaskor Eric Rodez, så what the hell
Elvis
Medlem
När en årgång är för svag för att champagnehus ska vilja släppa ett årgångsvin så betyder det inte att de spar druvorna eller lägger undan extra mycket reservviner från det året. Tvärtom gör det ofta mer non-vintage med det året som basår och så kompenserar de den lägre kvaliteten med reservviner.
Sedan kan det förstås finnas andra skäl till att champagnehus väljer att inte släppa årgångsvin, till exempel att de har för mycket årgångsvin på lager och har större efterfrågan på non-vintage.
Finewinedude
2024 - Låter saker och ting vara osagt
Du kan mycket mer om champagne så där har du rätt.
Jag har precis kommit in i champagnen så ska försöka mig på att testa mer NV och andra årgångar än 08 och 12.
Fick den blint av @Mattias Schyberg och gissade chardonnaydriven Franciacorta! Riktigt blek och tror nästan samtliga hade den som sämst i flighten. Var var de rostade tonerna och kraften? Kändes som de även minskat andel reservviner. Riktig besvikelse mot tidigare gånger. Sämsta C-H:n jag druckit och lockade inte till merköp. Kanske inte så konstigt med 3 år på jästen. Å andra sidan var 08an märkligt tam den med...Ja nu förstår jag varför jag inte är lika imponerad av CH som jag var förr, - hälften tid?
2010 anses väl vara runt medel. Själv håller jag den som under medel.
Krug GC med basår -10 vann nyligen blint i en provning mot 7 andra olika GC...
Det här med att korrelera basårgångar i NV med kvalitén på en viss årgång har vi diskuterat innan. Anser att det är feltänkt. Det finns så många variabler i en NV med reservvin att det blir svårt att dra sådana förenklade slutsatser. Själv har jag en mer holistisk syn på NV i allmänhet och Krug samt CH med mycket reservvin i synnerhet.
Aggregerat resultat från GC vertikalen i Stockoholm där 8 st provade 8 flaskor halvblint:
1. 166 ème (10-bas) - 18 poäng varav 4 förstaröster
2. 159 ème (03-bas) - 8 poäng, 1
3. 164 ème (08-bas) - 7 poäng, 1
4. 163 ème (07-bas) - 5 poäng, 1
4. 162 ème (06-bas) - 5 poäng, 1
6. 160 ème (04-bas) - 3 poäng
7. 1978-82 - 2 poäng
8. 167 ème (11-bas) - 0 poäng
Här får var och en avgöra om det finns något samband mellan kvaliteten på basårgången och betyg.
Absolut! Eric Rodez är en av mina gamla favoriter. BdN är bra klassisk äpplig skumpa i den kraftigare mustigare stilen. Inget stort vin men bra NV. Kommer nog inte köpa mer med tanke på nuvarande priset (300 kr när jag började). Rosén har jag bara druckit en gång och har inga särskilt minne mer än att man inte fick köpa den på plats och att jag tänkte på @Christer J...
Prova Grands Vintages som är Rodez bästa vin enligt mig. Gillar du ekade viner med reservvin kommer du nog inte bli besviken.
Har du något exempel?
magnum
Epernay, Frankrike
Henriot, C Heidsieck, Veuve Clicquot...
Finewinedude
2024 - Låter saker och ting vara osagt
Drack faktiskt BdN flarran igår (kunde inte hålla mig). Den började väldigt syrlig och röda äpplen. Sen efter 2 timmar med lite värme så sköljdes man över av fantastisk must och ek!
Ok. Är det en delförklaring till de lite märkliga årgångsvalen på prestigesidan (tänker i första hand på Henriot och CH men även R&L Legras)?
Jos
Medlem
Ingen Grande Dame 2002 är bland de märkligare
magnum
Epernay, Frankrike
RL legras tror jag inte har några problem även om han i mina ögon hoppar bra årgångar.
Veuve får väl bara göra 3 årgångar av 10. Heidsieck var för ett par år sen nere på 300,000 flaskor/år. Henriot har också haft det kämpigt. Årgångschampagne är mindre än 5% av totalen. Dom Ruinart kommer inte göra någon 2008!
Last edited:
MartinE
Medlem
Det är lätt att glömma nu, med tanke på deras nuvarande status, men Charles Heidsieck hade stora problem med låg efterfrågan i mitten och slutet av 90-talet! Därav inga BdM mellan 1995 och 2004.
Den ska vi skylla på de ekomiska efterdyningarna efter IT-kraschen och 11 september. Den totala försäljningen av prestigechampagner rasade efter sekelskiftet och gjorde att man hade stora lager av osålda flaskor. I det läget tyckte man (läs: ägaren LVMH) inte det vore ekonomiskt försvarbart att producera en La Grande Dame 2002. Övriga hus i "familjen" gjorde ju dock det, producerade sitt prestigevin 2002, men min känsla är helt klart att just VCP är det bolag som är mest styvmoderligt behandlat av dem alla.
Man kan ju tycka att de största husen – och framförallt de med stabila ägare – borde kunna hantera en sådan situation bättre än de mindre producenterna, men effekten blir precis tvärtom! Kortsiktigt ekonomiskt tänkande går bevisligen före traditionella, historiska och bolagskulturella värden när man är ett börsnoterat bolag.