De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[Trydebull]

Isåfall är jag minst lika misstänkt i Fluusgate.

Fluss-gate kanske också borde utredas

Fast att fenomenet skulle finnas är jag helt övertygad om. Det går ju att skapa ganska enkelt - utan att för den skull använda de mest uppenbara uppläggen (som man väl för all del ser någon gång emellanåt de med...)

 

[tobbe81]

Pierre Peters Lesprit 2012
Tidigare under hösten så köpte jag 4st flaskor på sb 28/12 Så prövade jag den första. Nu köpte jag 4st flaskor till då den var så jäkla bra. Och att wineagency hade flaskor kvar då det endast görs 3000 flaskor utav lesprit utav varje årgång Dessa ska nu få ligga till sig några år och något längre än så. Jag har en grundregler, att nästan aldrig dricka samma champagne två gånger per år. För att föja deras utveckling, om jag kan lyckas med det för lesprit 2012 var redan nu så jäkla bra. Men nu vet jag själv att jag har 7 flaskor att följa i många år framöver.

 

[Dan]

Dagens upphämtning på monopolet:
Terre nere bianco 2017
Le difese 2016
Domäne wachau riesling 1995
La tour Nizza 2013
Fick även trösta mig med två WC 2006 i väntan på att 2008 kommer åter..

Med detta passerade mitt CT saldo för första gången 100, det har eskalerat sedan man började läsa här på forumet

 

[Kostjan]

aha, du misstänker Swedish och Kostjan för det, du? Eller hur ska jag tolka dig, angående de enda två kommentarer som fällts kring vinet sedan släpp? Mhmmm...

I wish!
Försökte, men förhandlingarna strandade efter jag föreslog en låda Salon magnum som betalning

utan att för den skull använda de mest uppenbara uppläggen (som man väl för all del ser någon gång emellanåt de med...)

Dom brukar vara ganska lätta att genomskåda

 

[Swedish]

I wish!
Försökte, men förhandlingarna strandade efter jag föreslog en låda Salon magnum som betalning

Märkligt! Jag fick min levererad igår...

 

[Kostjan]

Märkligt! Jag fick min levererad igår...

Naturligtvis! Du är ju en direktlänk! Får man med dig på tåget kontrollerar man ju folket

 

[Kostjan]

Nog bästa Coteaux Champenois jag testat!

Sen säger väl det inte så mycket, inte många höjdare druckna i den genren!

 

[Elvis]

Var och reklamerade en korkad 2014 Henri Boillot Meursault som jag öppnade i helgen och kände mig tvungen att köpa något. Det blev en Roederer Rosé 2012 - känns inte som om man kan ha för många av dem i källaren.

 

[tobbe81]

Var och reklamerade en korkad 2014 Henri Boillot Meursault som jag öppnade i helgen och kände mig tvungen att köpa något. Det blev en Roederer Rosé 2012 - känns inte som om man kan ha för många av dem i källaren.

på vilket bolag hittade du Roederer Rose 2012 och fanns det flera alla bolag jag har varit på har ju bara 2013 på hyllan nu.

 

[Pnilsson76]

på vilket bolag hittade du Roederer Rose 2012 och fanns det flera alla bolag jag har varit på har ju bara 2013 på hyllan nu.

Västra Hamnen i Malmö hade i förra veckan +10 på lager av RR 2012. Beställde först via webben till mitt lokala bolag och då kom -13. Och då en av de som jobbade där även jobbade i Västra Hamnen så tog hon 2 x 2012 med sig tillbaka till mig , och sa att de +10 på lager.

 

[Elvis]

på vilket bolag hittade du Roederer Rose 2012 och fanns det flera alla bolag jag har varit på har ju bara 2013 på hyllan nu.

Finns minst ytterligare tre kvar på hyllan på Lidingö.

 

[lukastollig]

Pierre Peters Lesprit 2012
Tidigare under hösten så köpte jag 4st flaskor på sb 28/12 Så prövade jag den första. Nu köpte jag 4st flaskor till då den var så jäkla bra. Och att wineagency hade flaskor kvar då det endast görs 3000 flaskor utav lesprit utav varje årgång Dessa ska nu få ligga till sig några år och något längre än så. Jag har en grundregler, att nästan aldrig dricka samma champagne två gånger per år. För att föja deras utveckling, om jag kan lyckas med det för lesprit 2012 var redan nu så jäkla bra. Men nu vet jag själv att jag har 7 flaskor att följa i många år framöver. Visa bifogad bild 15640

En favorit. 2008 har varit riktigt bra från release och blir bara bättre. Tyckte den 12.a jag fått innanför västen höll samma nivå.

 

[Kolsyra]

Är detta något gott.? Har 2 flaskor. Vet dock inte när jag ska dricka dom och till vad. Några tips ?

 

[m_trobeck]

Är detta något gott.? Har 2 flaskor. Vet dock inte när jag ska dricka dom och till vad. Några tips ?

Utan att ha provat just det vinet så kan jag säga att recioto brukar vara, i mitt tycke och i brist på ett bättre uttryck, förbannat smaskiga. Sött, sniffvänligt och helt enkelt något som är lätt att gilla.
Har nog aldrig analyserat ordentligt men njutit när jag fått det i glaset

 

[glenn_peter]

Är detta något gott.? Har 2 flaskor. Vet dock inte när jag ska dricka dom och till vad. Några tips ?

Var med på en Amaroneprovning i höstas med bland annat Recioto från -78 och -76 (se tidigare inlägg i den här tråden) så kan iaf säga att dom går att lagra och fortfarande drickas med stor behållning. Gott gott gott.
Du kan med med mer ålder få mer och mer portvinsvibbar utan själva sötman. Dricka till vad...ja till sig själv, chark, pasta med svamp, eller mat med en del skogstoner.

 

[JC:s Vintankar]

Är detta något gott.? Har 2 flaskor. Vet dock inte när jag ska dricka dom och till vad. Några tips ?

Brukar funka bra till diverse desserter, där choklad ingår. Jag har prövat till kladdkaka som fått lite lakrits. En riktig höjdare

 

[Kolsyra]

Så man bör vänta en 10 år till? Tycker det låter intressant med ett mindre sött portvin

 

[Frazzevino]

Dom Perignon 2008... Skönt att få knipa en prestige 2008 efter alla tidigare misslyckanden

 

[Finewinedude]

Dom Perignon 2008... Skönt att få knipa en prestige 2008 efter alla tidigare misslyckanden

Blev det en Legacy som dök upp för din del från släppet häromdagen eller en "vanlig" etikett?

 

[glenn_peter]

Så man bör vänta en 10 år till? Tycker det låter intressant med ett mindre sött portvin

Om du har möjlighet att göra/lagra det och är nyfiken på mognadstonerna skulle jag ha väntat ja.