På nyårsafton hade vi besök av en vän med stor kunskap om belgisk öl som hade med sig dessa tre skönheter på temat Lambic.
Vi hade så mycket trevligt att dricka att vi inte öppnade Cantillonen men de övriga två var perfekt till skaldjuren (hummer, räkor både rökta och icke rökta, ostron - peter pan och fin de Claire, samt pilgrimsmusslor frästa i smör) och klarade sig väl i konkurrensen med skumporna. Fantastiskt ren syrlighet, bra frukt och viss sötma i bakgrunden men annars ett torrt och friskt uttryck. Notera att Wijngaard hade en vinös koppling...
I övrigt drack vi ffa en Krug (163:an), 2006 Comtes des Champagne, Léclaparts L'Astre 2011, Damien Hugot VV NV (den som fanwine.se sålde nu i december), samt - till olika varianter på lamm - mitt livs första SQN (Grenache chemin vers l'heresie), en Stony Hill Napa Cab från 2010 (som var riktigt bra) samt en Kapscandy Endre 2012. Alla dessa viner (och ölen!) var mycket trevliga att dricka till den långa och härliga middagen. I kampen om WOTN var det SQN, Krug och Comtes, med L'Astre och Stony Hill på god andra plats (de senare två var i full blom senare på kvällen och riktigt bra, hade de inte haft sån mördande konkurrens hade de varit självklara vinnare vid vilken annan middag som helst i vårt hushåll...)