Mattias Schyberg
Administratör
2007 var en ruggigt varm årgång i södra Rhône. Bombastiga viner således.
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
- Thread starter Anders Landström
- Startdatum
-
- Etiketter
- provningsnoteringar vin vinprovning
Michael.S
Medlem
Mattias Schyberg
Administratör
Även jag har lite sämre erfarenhet av gamlingar. Tur att många andra har varit smarta och bunkrat upp samt delar dem med oss.
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
En söndagskväll med spanska gäster på en helt organisk italiensk restaurang i Yokohama: Bisi Basi. Full avsmakningsmeny där alla rätter levererade. Första gången som jag fö ätit våtarv till kött. Precis som betor har den en överdrivet jordig smak som inte riktigt bäddar ned sig mysigt i mina sensoriska organ. Inga bilder pga skumrask i lokalen.
Då vi råkade få slut vin lagom till huvudrätten, så beställde vi in varsina glas naturvin. Jomenhuwwa!
2012 Bodega Terramoll Vi de la Terra Formentara Rosa de Mar, 81p
CS, Merlot, Monastrell.
Quite ok, even as a wine. Nothing wrong, no tannins and (Yihoo!) not sweet. Did well with food. Nothing to write essays about. The origin (the smallest of the Balearic Islands) is more interesting than the wine.
2001 Bodegas Luis Cañas Rioja Reserva Selección de Familia, 93p
Maturing red. Looking very fine!
Nose is rich and an apple that landed close to its tree: oak, clear red fruit, sumi ink and fine whiffs restrained dill.
Palate: quite a different animal than the preceeding rosé. A real wine with a good tannic structure and tertiary aromas. Upon opening, the acids were unbalanced and took over. Three hrs dbl decant made a huge difference. All aromas from the nose are also here, with Brett also. Fruit is darker on the palate than on the nose. Long, well built medium bodied wine with superb intensity and awesome length. Hoping for more fireworks in the next btl, only 3 more to go. Next one in ~2018.
Wife: 92p
NV Fabien Jouves Tu Vin Plus Au Soir, 70p
50/50 CF/Malbec
Ruby red
Young fruity nose that is a little thin, with pronounced Brett and some funk. More faulty than interesting.
In the mouth, it's a medium bodied bagatelle with some Brett and supple, non-descript fruit. Not made for keeping. In all honesty: not quite made for drinking either. Not a natural wine that I can recommend to anyone.
Wife: frown.
Då vi råkade få slut vin lagom till huvudrätten, så beställde vi in varsina glas naturvin. Jomenhuwwa!
2012 Bodega Terramoll Vi de la Terra Formentara Rosa de Mar, 81p
CS, Merlot, Monastrell.
Quite ok, even as a wine. Nothing wrong, no tannins and (Yihoo!) not sweet. Did well with food. Nothing to write essays about. The origin (the smallest of the Balearic Islands) is more interesting than the wine.
2001 Bodegas Luis Cañas Rioja Reserva Selección de Familia, 93p
Maturing red. Looking very fine!
Nose is rich and an apple that landed close to its tree: oak, clear red fruit, sumi ink and fine whiffs restrained dill.
Palate: quite a different animal than the preceeding rosé. A real wine with a good tannic structure and tertiary aromas. Upon opening, the acids were unbalanced and took over. Three hrs dbl decant made a huge difference. All aromas from the nose are also here, with Brett also. Fruit is darker on the palate than on the nose. Long, well built medium bodied wine with superb intensity and awesome length. Hoping for more fireworks in the next btl, only 3 more to go. Next one in ~2018.
Wife: 92p
NV Fabien Jouves Tu Vin Plus Au Soir, 70p
50/50 CF/Malbec
Ruby red
Young fruity nose that is a little thin, with pronounced Brett and some funk. More faulty than interesting.
In the mouth, it's a medium bodied bagatelle with some Brett and supple, non-descript fruit. Not made for keeping. In all honesty: not quite made for drinking either. Not a natural wine that I can recommend to anyone.
Wife: frown.
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Lite försenad postning, men det har kommit så mckt annat emellan. Men nu så! @Mattias S har säkerligen en massa förbättrande kommentarer till övers att dela med sig av.
Wineferno Tokyo 2014
Restaurant La Rochelle Akasaka (Tokyo) den 26 dec 2014
Intro
MS and I together with wives. Wines were delivered to the restaurant the day before and superbly well prepared by their sommelier. All wines were declared correct and without flaws. So, a great start on ANY evening!
FLIGHT 1 - WHITE FOR A START
Unfortunately, these wines didn't do much for wife and I, but as it was my first Silex, it was nevertheless a fantastic start of the evening.
It was a magical evening with both great performances and disappointments. As it always should be.
The sommelier served us a Riesling blinded, and we nailed it as a German Riesling, but we failed to decide exactly which part of Germany it was from.
We need to study more and harder
Wineferno Tokyo 2014
Restaurant La Rochelle Akasaka (Tokyo) den 26 dec 2014
Intro
MS and I together with wives. Wines were delivered to the restaurant the day before and superbly well prepared by their sommelier. All wines were declared correct and without flaws. So, a great start on ANY evening!
FLIGHT 1 - WHITE FOR A START
Unfortunately, these wines didn't do much for wife and I, but as it was my first Silex, it was nevertheless a fantastic start of the evening.
- 2011 E. Guigal Condrieu La Doriane, 84 Points
France, Rhône, Northern Rhône, Condrieu
Have no bearing in my world of wines. Will keep the rest for a long time as the perfumey character of Viognier does nothing for us.
Happy, fruity, well oaked, young inviting nose. Chardonnay aromas on perfume speed.
Per os: Low level acids and a small, very charming, bitter twist in the finish. Flowery, but less perfumed than the nose. Violets. Intense, but short and rather non-complex.
Typical for the grape.
Wife: Frown.
- 2006 Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex, 87 Points
France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé
I was not even close in picking this one. I was way off on all accounts: grape, year and geography.
A fruity, flowery bouquet that also sports a bit of diesel fumes.
On the palate, the oak treatment steps forward a little bit and the whole creation has mellow acids and a very youthful feeling. The finish is abrupt and the wine doesn't fly. Quite delicious but no cigar.
- 2012 Beaux Frères Pinot Noir Beaux Frères Vineyard, 87 Points
USA, Oregon, Willamette Valley, Ribbon Ridge
I would not at all call this Burgundian in style.
Blinded, my first impression was of a rather dull New World meritage, but when suddenly the P-word was mentioned, my senses stopped regarding this as a bland meritage and instead registered it as an ok PN.
Nose: Raisins, plums, very young and quite simple.
Palate: Rich plummy aromas. Suffers from a lack of tannic structure/backbone. Has a flaccid feeling. The PN spice peeks out after a long time in the glass.
Did not do well with the food.
- 1989 Couly-Dutheil Chinon Clos de l'Olive, 91 Points
France, Loire Valley, Touraine, Chinon
Licorice, cough syrup, maturity, wet terracotta, star fruit: CF with a big fat label on it. Vegetalia and exciting, exotic woods. Resolved tannins, M++ acids and not as good as I remember the previous btl. Rather empty mid-palate but a cozy long and lingering finish.
No problems at all to figure out exactly what this was.
Wife: frowned.
- 1996 Château Léoville Barton, 93 Points
France, Bordeaux, Médoc, St. Julien
Wanted this to perform better, but guess this is good enough... (I was 90% sure this was my wine.)
Red, mature colours.
Nose: Maturing aromas of brown earth, industrial rubber and porty streaks.
Mouth: Wide, fine, maturing Bdx. M body, M+ acids and M++ tannins. Balanced, fine tuned, sumi ink, long finish. The mouth feel is with a very strong presence on tounge, gums and teeth.
- 2007 Duemani Duemani Toscana IGT, 90 Points
Italy, Tuscany, Toscana IGT
A very good M++ tannic structure. I was not even close to figure this one out as a CF. (Got stuck with Nebbiolo.)
Young and intense wine that is uperbly balanced and shows off purity of fruit. Little too straight forward to merit a higher score today, but if Wine-Strategies gets it right, I believe this will deliver even more pleasure some five or so so years down the line.
- 2008 Sheridan Vineyard L'Orage, 95 Points
USA, Washington, Columbia Valley, Yakima Valley
The best performing wine of the evening.
Woah!
Perfectly my taste and precisely what to enjoy with great food. Mature tannic gothic structures R US!
Mature strong tannins and M+++ acids, some dill with some CF star fruit/vegetal aromas as well as asphalt and other dark matter. In the end game, there was a charming hint of artificial blueberries.
Amazing with a steak today and even more so after some 5-or-more yrs of rest. Only 7 btls of this magnificent wine to go.
- 2011 Domaine Tempier Bandol La Migoua, 85 Points
France, Provence, Bandol
Little too simple and straight forward and not on par with the other TN's here. Acids M++, Tannins M++, M body. Its constitution is hollow and non-muscular. Felt as if it fell apart during dinner.
Would have been nice with a bit of more rustic charm.
It was a magical evening with both great performances and disappointments. As it always should be.
The sommelier served us a Riesling blinded, and we nailed it as a German Riesling, but we failed to decide exactly which part of Germany it was from.
We need to study more and harder
Mattias Schyberg
Administratör
Ja, nu har jag ju inga adekvata anteckningar sparade från kvällen, men jag skrev upp lite score och tarvliga anteckningar som jag sparade och visst skiljer sig vi oss åt en hel del, vilket känns bra. Jag gör ett försök att göra den fantastiska kvällen rättvisa. Ta det med en rejäl skopa salt.Lite försenad postning, men det har kommit så mckt annat emellan. Men nu så! @Mattias S har säkerligen en massa förbättrande kommentarer till övers att dela med sig av.
Wineferno Tokyo 2014
Restaurant La Rochelle Akasaka (Tokyo) den 26 dec 2014
Intro
MS and I together with wives. Wines were delivered to the restaurant the day before and superbly well prepared by their sommelier. All wines were declared correct and without flaws. So, a great start on ANY evening!
FLIGHT 1 - WHITE FOR A START
Unfortunately, these wines didn't do much for wife and I, but as it was my first Silex, it was nevertheless a fantastic start of the evening.
FLIGHT 2 - THE FIRST RED FLIGHT
- 2011 E. Guigal Condrieu La Doriane, 84 Points
France, Rhône, Northern Rhône, Condrieu
Have no bearing in my world of wines. Will keep the rest for a long time as the perfumey character of Viognier does nothing for us.
Happy, fruity, well oaked, young inviting nose. Chardonnay aromas on perfume speed.
Per os: Low level acids and a small, very charming, bitter twist in the finish. Flowery, but less perfumed than the nose. Violets. Intense, but short and rather non-complex.
Typical for the grape.
Wife: Frown.
- 2006 Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex, 87 Points
France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé
I was not even close in picking this one. I was way off on all accounts: grape, year and geography.
A fruity, flowery bouquet that also sports a bit of diesel fumes.
On the palate, the oak treatment steps forward a little bit and the whole creation has mellow acids and a very youthful feeling. The finish is abrupt and the wine doesn't fly. Quite delicious but no cigar.
FLIGHT 3 - THE SECOND RED FLIGHT
- 2012 Beaux Frères Pinot Noir Beaux Frères Vineyard, 87 Points
USA, Oregon, Willamette Valley, Ribbon Ridge
I would not at all call this Burgundian in style.
Blinded, my first impression was of a rather dull New World meritage, but when suddenly the P-word was mentioned, my senses stopped regarding this as a bland meritage and instead registered it as an ok PN.
Nose: Raisins, plums, very young and quite simple.
Palate: Rich plummy aromas. Suffers from a lack of tannic structure/backbone. Has a flaccid feeling. The PN spice peeks out after a long time in the glass.
Did not do well with the food.
- 1989 Couly-Dutheil Chinon Clos de l'Olive, 91 Points
France, Loire Valley, Touraine, Chinon
Licorice, cough syrup, maturity, wet terracotta, star fruit: CF with a big fat label on it. Vegetalia and exciting, exotic woods. Resolved tannins, M++ acids and not as good as I remember the previous btl. Rather empty mid-palate but a cozy long and lingering finish.
No problems at all to figure out exactly what this was.
Wife: frowned.
- 1996 Château Léoville Barton, 93 Points
France, Bordeaux, Médoc, St. Julien
Wanted this to perform better, but guess this is good enough... (I was 90% sure this was my wine.)
Red, mature colours.
Nose: Maturing aromas of brown earth, industrial rubber and porty streaks.
Mouth: Wide, fine, maturing Bdx. M body, M+ acids and M++ tannins. Balanced, fine tuned, sumi ink, long finish. The mouth feel is with a very strong presence on tounge, gums and teeth.
CLOSING
- 2007 Duemani Duemani Toscana IGT, 90 Points
Italy, Tuscany, Toscana IGT
A very good M++ tannic structure. I was not even close to figure this one out as a CF. (Got stuck with Nebbiolo.)
Young and intense wine that is uperbly balanced and shows off purity of fruit. Little too straight forward to merit a higher score today, but if Wine-Strategies gets it right, I believe this will deliver even more pleasure some five or so so years down the line.
- 2008 Sheridan Vineyard L'Orage, 95 Points
USA, Washington, Columbia Valley, Yakima Valley
The best performing wine of the evening.
Woah!
Perfectly my taste and precisely what to enjoy with great food. Mature tannic gothic structures R US!
Mature strong tannins and M+++ acids, some dill with some CF star fruit/vegetal aromas as well as asphalt and other dark matter. In the end game, there was a charming hint of artificial blueberries.
Amazing with a steak today and even more so after some 5-or-more yrs of rest. Only 7 btls of this magnificent wine to go.
- 2011 Domaine Tempier Bandol La Migoua, 85 Points
France, Provence, Bandol
Little too simple and straight forward and not on par with the other TN's here. Acids M++, Tannins M++, M body. Its constitution is hollow and non-muscular. Felt as if it fell apart during dinner.
Would have been nice with a bit of more rustic charm.
It was a magical evening with both great performances and disappointments. As it always should be.
The sommelier served us a Riesling blinded, and we nailed it as a German Riesling, but we failed to decide exactly which part of Germany it was from.
We need to study more and harder
2011 E. Guigal Condrieu La Doriane
Hade inga problem med detta vin. Kändes som en trevlig och välekad Bourgogne i min mun (vilket blev min gissning, i andra hand så spekulerade jag kring Viognier med tanke på fylligheten och den relativt låga syran efter lite hjälp på traven). Lite köttighet (?) och blommighet visade sig också. Fylligt och trevligt med hög kvalitet, men saknade det lilla extra. ~88p
2006 Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex
Krutigt, korrekt och klart trevligt, men inte i paritet med de bästa årgångarna jag har druckit. En hel del flinta och grapefrukt i krispig stil med en del fat, men lite bedagad syra. Ganska uppenbart mitt vin blint. ~89p
2012 Beaux Frères Pinot Noir Beaux Frères Vineyard
En besvikelse helt klart. Har druckit några av årgångens enklare cuvéer och gillat dem skarpt (score runt 92p). Detta var helt klart mer tillrättalagt och onyanserat med varm röd frukt åt hallon och körsbär med lite peppriga inslag inlindade i vaniljsötma, samt en del bergamott. Funderade ett tag på Ruché innan myntet trillade ner - Pinot! ~89p
1989 Couly-Dutheil Chinon Clos de l'Olive
Detta vin kändes tryggt och säkert att få blint. Uppenbar CF från Loire, gissningen föll på Couly-Dutheil Clos d'Echo av något äldre årgång. Massor av paprika, rotfrukt, tegel och ceder. Svingott, dock strax över kullen, men fortfarande alive 'n' kicking. ~92p
1996 Château Léoville Barton
Uppenbart ursprung även här. Vad jag minns så gissade jag västra stranden och Bordeaux, men är inte säker på övriga detaljer. Kafferost, ceder och mörk frukt ihop med fina blyertstoner. Saknade lite jävlar anamma för de riktigt höga poängen. Svingott på alla sätt och vis. Bra Bordeaux är alltid trevligt. Landade på ~91p
2007 Duemani Duemani Toscana IGT
Riktigt trevligt och rejält. Kändes som en klockren Napa-cab. Bra intensitet och mörkröd frukt med en del choklad och tobak. Klart nöjd och belåten. Minns inte riktigt vad jag gissade på detta, men troligtvis misstänkte jag att det var mitt med hjälp av uteslutningsmetoden. ~92p
2008 Sheridan Vineyard L'Orage
Hel fantastiskt vin med massiv kraft utan att tappa elegans. Har för mig att jag gissade USA, men det är möjligt att jag minns fel här och att jag faktiskt trodde det var min Bandol.
~94p2011 Domaine Tempier Bandol La Migoua
Megaungt och strävt till tusen. Mycket mörka körsbär, tjära och ceder med rejäl intensitet. Har för mig att jag spekulerade kring Barolo till och med. För ungt och oförlåtande vin för tillfället. ~90p
En fantastisk kväll var härmed avklarad. Svårt att fokusera på vinerna i detalj när man samtidigt sitter och äter mat i stjärnklass med otroligt trevligt sällskap. Noterna är därmed lite korta och oprecisa, även om jag där och då hade bra känsla och betygsatte lite mellan tummen och pekfingret.
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Det bara måste sägas: Vi hade det OCKSÅ förbenat trevligt, så att tom de heliga anteckningarna blev lidande... Missade tex ta anteckning på vad den tüska Rieslingen var för någon. Sedan har jag bara suddiga minnen av att något sött kan ha hällts i glasen... Men, det är kanske bara ett önsketänkande att vi lyckades pilla i oss också något mer?
Mattias Schyberg
Administratör
Trevligt på alla sätt och vis, till och med en STOR upplevelse med så mycket stimulans att jag var som en sockerdrogad 10-åring. Sötisen (om så var fallet) är tyvärr glömd helt. Riesling vet jag att vi dividerade om, rörande Mosel/Rheingau och spätlese/kabinett. Ursprunget missade vi båda (var det Rheinhessen må tro?) medan den självgoda Mattias vann kampen om "sötman" (mustvikten), dvs Spätlese.
Gurto
Medlem
Bodegas del Palacios de Fefinanes 1583 Albarino 2013 (först halstrade pilgrimsmusslor med gremolata och rucola sedan gnocchi med smör, salva, parmaskinka och parmesan)
Doftar litchi, haribos persikor, päron, grönörtigt åt mynta och salvia, vitblommigt, lite smörigt och karamelligt. Stenig mineralitet.
Per Bill-smak (fräscht och fruktigt) med trevliga gröna inslag. Medelhög syra och en lite fetare, fruktig struktur. Lite jästig råhet 86p+
Gott på ett väldigt omedelbart sätt. Skulle dock må bra av ett år eller två på rygg för att låta det mjukna något. 2011 var rikare och bättre, som jag minns det.
Klockrent till denna typ av mat.
Doftar litchi, haribos persikor, päron, grönörtigt åt mynta och salvia, vitblommigt, lite smörigt och karamelligt. Stenig mineralitet.
Per Bill-smak (fräscht och fruktigt) med trevliga gröna inslag. Medelhög syra och en lite fetare, fruktig struktur. Lite jästig råhet 86p+
Gott på ett väldigt omedelbart sätt. Skulle dock må bra av ett år eller två på rygg för att låta det mjukna något. 2011 var rikare och bättre, som jag minns det.
Klockrent till denna typ av mat.
gece
Man vänjer sig.
Häromdagen fick jag tillfälle att prova 2012 Framingham Classic Riesling för första gången sedan besöket i Marlborough. Framingham ser sig som Marlboroughs rieslingspecialister, och med gott fog - detta är ett av deras enklare viner, och allt sitter verkligen fantastiskt bra på plats. Off dry, bra syra, generös gul & grön frukt och en petroleumton som är lika mycket munkänsla som smak. Väldigt rakryggad och uppenbar riesling. Och god!
Livermore
Medlem
Drack i helgen 2013 Felton Road Bannockburn Pinot Noir. Konsumerades över två dagar.
Typisk Pinot noir-doft där jag hittar jordgubb, lite ek och en viss alkohol. Efter några timmar kommer även choklad fram.
Det smakar av jordgubb, en aning ingefära (tror jag) och ek. Mycket ek. Lugna tanniner men eld från alkoholen.
Jag tycker vinet visar potential men eken är tyvärr alltför framträdande för att få mig att njuta fullständigt. Alkoholen kommer också fram lite väl mycket när vinet blir lite varmare. Jag tycker inte mycket har hänt till dag två, ett lite lugnare vin men blev inte märkbart bättre.
Har två flaskor till som jag tänker vänta med och hoppas eken integreras lite bättre med ålder.
Trots ointegrerad ek så är jag väldigt förtjust i Pinot noir vilket gör att vinet ändå för hela 90 poäng i dagsläget.
Typisk Pinot noir-doft där jag hittar jordgubb, lite ek och en viss alkohol. Efter några timmar kommer även choklad fram.
Det smakar av jordgubb, en aning ingefära (tror jag) och ek. Mycket ek. Lugna tanniner men eld från alkoholen.
Jag tycker vinet visar potential men eken är tyvärr alltför framträdande för att få mig att njuta fullständigt. Alkoholen kommer också fram lite väl mycket när vinet blir lite varmare. Jag tycker inte mycket har hänt till dag två, ett lite lugnare vin men blev inte märkbart bättre.
Har två flaskor till som jag tänker vänta med och hoppas eken integreras lite bättre med ålder.
Trots ointegrerad ek så är jag väldigt förtjust i Pinot noir vilket gör att vinet ändå för hela 90 poäng i dagsläget.
Kommer ni ihåg förut när vi skojade om att fixa ett vin
Nu har detta blivit sanning! Idag fick jag ett mail från vinguiden med deras dagliga reklam. Nu finns detta vin hos systembolaget.
I reklamutskicket så stod det såhär; "Gattone betyder stor katt på italienska." & "RE: Nyhet! Ekologiskt rött - om katten själv får välja - Vinguiden.com alkoholinformation"
Haha jag dog lite av skratt!
Nu har detta blivit sanning! Idag fick jag ett mail från vinguiden med deras dagliga reklam. Nu finns detta vin hos systembolaget.
I reklamutskicket så stod det såhär; "Gattone betyder stor katt på italienska." & "RE: Nyhet! Ekologiskt rött - om katten själv får välja - Vinguiden.com alkoholinformation"
Haha jag dog lite av skratt!
Vino fino
Medlem
I reklamutskicket så stod det såhär; "Gattone betyder stor katt på italienska." & "RE: Nyhet! Ekologiskt rött - om katten själv får välja - Vinguiden.com alkoholinformation"
Haha jag dog lite av skratt!
sunqan
Vinös
i helgen drack vi två olika Pint Noir, som vi båda upplevde som väldigt lika i smak och karaktär trots att deras liv börjat i helt olika delar av världen.
Jag har hittills tyckt att Pinot Noir från NZ och AU varit ganska mediokra och tråkiga skapelser, men har nu kommit till insikt om att det nog faktiskt finns bra såna viner down under också
Vilka viner var det då? jo:
det ena var 2013 HãHã Pinot Noir Reserve från NZ, det andra var 2008 Domaine Coste-Caumartin Pommard Les Vignots från FR.
Pommarden har vi druckit tidigare, men då har det varit rätt spretigt och mycket syrlig frukt, men nu har det lugnat ner sig (lagom till sista flaskan).
Båda dessa var, trots åldersskillnaden, alltså väldigt lika. blint hade det nog kunnat bli samma vin sicken luring i så fall. fylliga, mörkrödfruktiga saker som gjorde sig väl till en pasta med sås på majskyckling, selleri, soltorkade tomater, schalottenlök, vitlök, torkad hel (ja 1/4 då) ancho-chili, röd paprika och sockerärtor. och doften gjorde att man kunde sitta och bara lukta på dem.
HaHa kommer jag definitivt försöka köpa mer av Om inte annat för att få undra varför vinet var bättre första gången :-/
Poäng? objektivt skulle jag säga 85-86, i lördags på det humör vi var på - 89-90 båda vinerna var habila skapelser som ingen vinmakare skulle skämmas över. HaHa var första utgåvan av deras Reserve och bara det gör att man måste beundra deras resultat.
Jag har hittills tyckt att Pinot Noir från NZ och AU varit ganska mediokra och tråkiga skapelser, men har nu kommit till insikt om att det nog faktiskt finns bra såna viner down under också
Vilka viner var det då? jo:
det ena var 2013 HãHã Pinot Noir Reserve från NZ, det andra var 2008 Domaine Coste-Caumartin Pommard Les Vignots från FR.
Pommarden har vi druckit tidigare, men då har det varit rätt spretigt och mycket syrlig frukt, men nu har det lugnat ner sig (lagom till sista flaskan).
Båda dessa var, trots åldersskillnaden, alltså väldigt lika. blint hade det nog kunnat bli samma vin
sicken luring i så fall. fylliga, mörkrödfruktiga saker som gjorde sig väl till en pasta med sås på majskyckling, selleri, soltorkade tomater, schalottenlök, vitlök, torkad hel (ja 1/4 då) ancho-chili, röd paprika och sockerärtor. och doften gjorde att man kunde sitta och bara lukta på dem.HaHa kommer jag definitivt försöka köpa mer av
Om inte annat för att få undra varför vinet var bättre första gången :-/Poäng? objektivt skulle jag säga 85-86, i lördags på det humör vi var på - 89-90
båda vinerna var habila skapelser som ingen vinmakare skulle skämmas över. HaHa var första utgåvan av deras Reserve och bara det gör att man måste beundra deras resultat.
Mattias Schyberg
Administratör
Namnet "HaHa" kändes särskilt trevligt och klassiskt.i helgen drack vi två olika Pint Noir, som vi båda upplevde som väldigt lika i smak och karaktär trots att deras liv börjat i helt olika delar av världen.
Jag har hittills tyckt att Pinot Noir från NZ och AU varit ganska mediokra och tråkiga skapelser, men har nu kommit till insikt om att det nog faktiskt finns bra såna viner down under också
Vilka viner var det då? jo:
det ena var 2013 HãHã Pinot Noir Reserve från NZ, det andra var 2008 Domaine Coste-Caumartin Pommard Les Vignots från FR.
Pommarden har vi druckit tidigare, men då har det varit rätt spretigt och mycket syrlig frukt, men nu har det lugnat ner sig (lagom till sista flaskan).
Båda dessa var, trots åldersskillnaden, alltså väldigt lika. blint hade det nog kunnat bli samma vin
HaHa kommer jag definitivt försöka köpa mer av
Poäng? objektivt skulle jag säga 85-86, i lördags på det humör vi var på - 89-90
Årets roligaste vin?
Kan det ha varit en Guinness?
Gurto
Medlem
HaHa kommer jag definitivt försöka köpa mer av
2013 Drack jag den vanliga Pinot Noir 2012 (fanns ingen reserve då) och tyckte att det förvisso var ett bra (gav det 85p) vin men inte så pass att det väckte mersmak. Iofs hade jag väl inte förväntar mig något underverk då det bara kostade motsvarande 121kr från atomwine (ser att det finns kvar där, men dyrare nu) men tyckte att det var för varmfruktigt och alkoholstinnt för att passa mig.
sunqan
Vinös
Namnet "HaHa" kändes särskilt trevligt och klassiskt.
Årets roligaste vin?
Roligast hittillls i alla fall
Nästan som 2006 Onkaparinga när jag drack den första gången faktiskt. hade jag skrivit det om typ 44 dar hade jag inte blivit tagen på allvar http://www.hahawine.com/ deras vanliga pinne finns här http://www.systembolaget.se/75575 men den har jag inte provat.
jag köpte en låda blandade godsaker från atomwine för en månad sen, bland annat denna och två tyska pinnar (Kellers 2011 "Bürgel" och Diels 2010 "Caroline") ska jag jämföra de tre var Diel tråkig, Keller uppfriskande, stram och elegant och HaHa ett njutingsexemplar. Diel har jag svårt att se att den skulle bli bättre, keller nör nog ligga på rygg åtminstone 5-6 år innan man dricker den och HaHa ska drickas nu och kanske 5 år till.
sunqan
Vinös
Deras vanliga pinne finns för 201 i BS , vilket är i paritet med Toms pris. det där med alkoholstinnt låter märkligt, det är trots allt bara 13% enligt haha själva (tom säger 13,5% men jag tror mer på tillverkaren
)får väl beställa en flaska av den också och se vad jag tycker
-anders
Elvis
Medlem
Nu blir jag lockad på att bjuda dig på ännu bättre bubbel än Winston 00. Kanske i juli...
Selosse Rosé är så fantastiskt gott, gud vad sugen jag blev nu!
Mattias Schyberg
Administratör
Jag ser fram emot att bli hänförd om så blir fallet i juni.Nu blir jag lockad på att bjuda dig på ännu bättre bubbel än Winston 00. Kanske i juli...
Selosse Rosé är så fantastiskt gott, gud vad sugen jag blev nu!