Frågan är, när anordnar du den stora Paleovertikalen?
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
- Thread starter Anders Landström
- Startdatum
-
- Etiketter
- provningsnoteringar vin vinprovning
Mina Vinare
Medlem
När man är i flödet är det lika bra att bara köra på:
2012 Felton Road, Central Otago - Pinot Noir ”Block 5” har en klar och lätt, ljust brunröd färg. Doften är stor och utvecklad med sötfruktiga toner. Skog och sälta som av hav samt inslag av gummi och läder. Multna löv och örtighet typ lavendel. Väldigt elegant och klassiskt men möjligen lite mer fruktsötma än en Bourgogne.
Smaken är frisk och fruktig med fin balans. Hallon, jordgubbar, lavendelkulor och tydlig fruktsötma på slutet. Jättegott och elegant med en insmickrande stil som inte går att motstå. Lite pepprighet och tanniner efterhand som bara ger en positiv struktur till smaken. Pomerans och lite klassisk kryddighet på slutet. Riktigt gott (93p).
Överraskande och mina minnesbilder sen senast stämmer inte helt den här gången.
2012 Felton Road, Central Otago - Pinot Noir ”Block 3” har en lite mörkare men fortfarande ljust rödbrun färg. Doften är mer kryddig med kanel, kardemumma och lavendel. Lite gummi och rökt korv samt lätta medicinaltoner. Mer Bourgogne än något av de andra vinerna. Aningen rökiga och animaliska inslag. Generellt sett lite mer blygsam i doften. Skog och våta höstlöv samt tjära och lakrits. Citrusfrukter mot slutet. Fin doft.
Smaken är ren och frisk med tydlig syra och röda bär. Hallon, slånbär och röda vinbär. Nästan lite humle och citrustoner i eftersmaken. Viss beska med enbär och pomerans som ger ett intryck av lite bitterhet som beska droppar och den vita insidan på citron-/lime-/apelsinskal. Gott men inte riktigt min typ av vin men kvalitén är ju där och även om jag inte är helt tagen av smaken så blir det ett väldigt fint helhetsintryck (93p).
Balansen i bägge vinerna tilltalar och kul att de har olika stil även om de har en hel del gemensamt i doften - även med den nyligen provade Calvert. Nästa gång skulle det vara kul att prova alla fyra mot varandra. Tyvärr har jag inga Bannockburn kvar.
Känns som om både Block 3 och 5 har mer potential för fortsatt lagring och förmodligen också lite utveckling. Fem år till går nog bra.
2009 Calera - Mount Harlan, Pinot Noir ”de Villiers Vineyard” har en klar mörkröd färg. Doften är fruktig och mogen med mörka bär. Lite dovt och sluten med viss skogig ton. Mörka körsbär och vinbär samt rökighet. Choklad och rostade fat.
Smaken är fruktig med balanserad syra. Körsbär, vingummin och lätt örtighet. Utveckling och mognad men ändå ganska piggt och bärigt. Möjligen en aning varm och lite övermogen frukt på slutet. Inte riktigt övertygande (89p).
Har sett bättre dagar. Det här vinet har jag följt i snart sju år och de senaste flaskorna har inte varit i högform. Var nog på topp för tre/fyra år sedan. Nu håller det precis ihop utan att bli för slappt men bättre kommer det aldrig att bli. Förra flaskan bar klart oxiderade drag och kändes helt över kullen.
Tycker nog Calera generellt har en tendens att lova mer än de håller. Är nästan alltid som godast första åren – sedan går det ganska fort utför.
Bättre grejor på väg…
2012 Felton Road, Central Otago - Pinot Noir ”Block 5” har en klar och lätt, ljust brunröd färg. Doften är stor och utvecklad med sötfruktiga toner. Skog och sälta som av hav samt inslag av gummi och läder. Multna löv och örtighet typ lavendel. Väldigt elegant och klassiskt men möjligen lite mer fruktsötma än en Bourgogne.
Smaken är frisk och fruktig med fin balans. Hallon, jordgubbar, lavendelkulor och tydlig fruktsötma på slutet. Jättegott och elegant med en insmickrande stil som inte går att motstå. Lite pepprighet och tanniner efterhand som bara ger en positiv struktur till smaken. Pomerans och lite klassisk kryddighet på slutet. Riktigt gott (93p).
Överraskande och mina minnesbilder sen senast stämmer inte helt den här gången.
2012 Felton Road, Central Otago - Pinot Noir ”Block 3” har en lite mörkare men fortfarande ljust rödbrun färg. Doften är mer kryddig med kanel, kardemumma och lavendel. Lite gummi och rökt korv samt lätta medicinaltoner. Mer Bourgogne än något av de andra vinerna. Aningen rökiga och animaliska inslag. Generellt sett lite mer blygsam i doften. Skog och våta höstlöv samt tjära och lakrits. Citrusfrukter mot slutet. Fin doft.
Smaken är ren och frisk med tydlig syra och röda bär. Hallon, slånbär och röda vinbär. Nästan lite humle och citrustoner i eftersmaken. Viss beska med enbär och pomerans som ger ett intryck av lite bitterhet som beska droppar och den vita insidan på citron-/lime-/apelsinskal. Gott men inte riktigt min typ av vin men kvalitén är ju där och även om jag inte är helt tagen av smaken så blir det ett väldigt fint helhetsintryck (93p).
Balansen i bägge vinerna tilltalar och kul att de har olika stil även om de har en hel del gemensamt i doften - även med den nyligen provade Calvert. Nästa gång skulle det vara kul att prova alla fyra mot varandra. Tyvärr har jag inga Bannockburn kvar.
Känns som om både Block 3 och 5 har mer potential för fortsatt lagring och förmodligen också lite utveckling. Fem år till går nog bra.
2009 Calera - Mount Harlan, Pinot Noir ”de Villiers Vineyard” har en klar mörkröd färg. Doften är fruktig och mogen med mörka bär. Lite dovt och sluten med viss skogig ton. Mörka körsbär och vinbär samt rökighet. Choklad och rostade fat.
Smaken är fruktig med balanserad syra. Körsbär, vingummin och lätt örtighet. Utveckling och mognad men ändå ganska piggt och bärigt. Möjligen en aning varm och lite övermogen frukt på slutet. Inte riktigt övertygande (89p).
Har sett bättre dagar. Det här vinet har jag följt i snart sju år och de senaste flaskorna har inte varit i högform. Var nog på topp för tre/fyra år sedan. Nu håller det precis ihop utan att bli för slappt men bättre kommer det aldrig att bli. Förra flaskan bar klart oxiderade drag och kändes helt över kullen.
Tycker nog Calera generellt har en tendens att lova mer än de håller. Är nästan alltid som godast första åren – sedan går det ganska fort utför.
Bättre grejor på väg…
Kan bara hålla med, känns lite som tiden sprungit ifrån Calera. Så många producenter som idag presterar bättre i området. Inga nyköp numera.
Omar Khayyam
Medlem
instämmer med er båda - finns väldigt mycket bra pinot för pengen som vingårdspinoterna från Calera kostar. Både från Kalifornien och andra ställen.
Jesper L
Medlem
Lite exempel tas tacksamt emot
Omar Khayyam
Medlem
Calera vingårdsviner ligger i intervallet 600-1000 kr. På systembolagets hemsida hittar man i detta spann (eller billigare) bland annat dessa - som jag alla tycker känns litet roligare än Calera. Obs! har inte provat aktuell årgång av samtliga viner nedan men gillar producenterna. En del litet mer full on (typ Cameron, Kutch, Lucien le Moine, Becker, ) och några litet mer syradrivna/eleganta (Farr, Kershaw, de Montille, Rhys). Litet i mitten finns härliga Radio-Coteau, Littorai, Oakridge, Seven Springs, Domaine de la Vougeraie.
USA:
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/littorai-7168201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/rhys-alpine-vineyard-7648901
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/la-cote-9018201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/seven-springs-7233401
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/cameron-7079601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/cristom-eileen-vineyard-7163901
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/domaine-de-la-cote-9133001
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/kutch-falstaff-vineyard-9286201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/kutch-mcdougall-9286101
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chanin-7405501
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/savoy-9242001
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/rhys-bearwallow-vineyard-7942901
Australien
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/tout-pres-7199601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/oakridge-7514601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/farrside-7108701
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/tolpuddle-vineyard-9285901
Sydafrika
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/kershaw-elgin-pinot-noir-9588401
Tyskland
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/friedrich-becker-kammerberg-9534901
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/friedrich-becker-steinwingert-9536201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/julia-bertram-9026701
Frankrike
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/volnay-premier-cru-7620101
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/domaine-de-montille-9215801
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/nuits-saint-georges-premier-cru-les-damodes-7230001
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/gevrey-chambertin-9503301
USA:
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/littorai-7168201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/rhys-alpine-vineyard-7648901
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/la-cote-9018201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/seven-springs-7233401
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/cameron-7079601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/cristom-eileen-vineyard-7163901
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/domaine-de-la-cote-9133001
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/kutch-falstaff-vineyard-9286201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/kutch-mcdougall-9286101
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chanin-7405501
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/savoy-9242001
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/rhys-bearwallow-vineyard-7942901
Australien
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/tout-pres-7199601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/oakridge-7514601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/farrside-7108701
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/tolpuddle-vineyard-9285901
Sydafrika
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/kershaw-elgin-pinot-noir-9588401
Tyskland
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/friedrich-becker-kammerberg-9534901
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/friedrich-becker-steinwingert-9536201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/julia-bertram-9026701
Frankrike
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/volnay-premier-cru-7620101
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/domaine-de-montille-9215801
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/nuits-saint-georges-premier-cru-les-damodes-7230001
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/gevrey-chambertin-9503301
Sedärja, tackar. Bara att skriva ut årets önskelista och skicka till tomten.
Lite exempel tas tacksamt emot
Saftig prislapp men älskar man stilen är det värt att köpa nu. Jag är inte förvånad om detta vinet blir svårt att uppbringa i Sverige i framtiden.
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/antica-terra-7495701
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/antica-terra-7595901
Då ska vi se, uppdateringar, delvis från länge sedan. Kan vara av något intresse kanske.
2008 Tegernseerhof Riesling Ried Kellerberg
Prisvärd med tanke på åldern, men fångade tyvärr inte mitt intresse. Bra Riesling.
2018 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese
Festdrucken utan större uppmärksamhet, men noterar att den hade en charmant balans mellan sötma fram och delikat äppelsyra bak. Fjäderlätt.
2011 Colli di Lapio Taurasi Vigna Andrea
Fet i munnen. Varmt år kanske? Avsevärda tanniner. Frukten drar åt plommon och körsbär, syran även den avsevärd. Något lite örter, läder och möbel i näsan. Gott, men lite trist. Saknar till exempel Guastaferros känsla av vulkaner och napolitanska lönnmord.
2017 Tesch Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Trocken
Torrt var det här. Inget spännande i näsan. Ciderig citron i munnen, men utan att bli skrynkligt. Gick föga förvånande bra till en bouillabaisse av generös kock.
NV Moussé Fils L’Extra Or Perpetuelle Degorgement Tardif
Doftar något åt syrad mjölk-hållet, och svagt kaffe. I munnen är det äpple, svettig munfyllnad och kalkighet. Rejält med kolsyra. Gott och kul.
2014 Produttori di Carema Carema
Min första nordliga nebbiolo. För sommaren trevligt slank i munnen. Mycket syra och tannin. Drar åt brunt, men känns ändå underutvecklad. Körsbär. Fin doft av tjära och frukt i sprit. Prisvärt för den som vill ha vresig Nebbiolo för att få igång saliven i värmen, och det upptäckte jag att jag vill. Kommer att köpa mer Carema.
2008 Tegernseerhof Riesling Ried Kellerberg
Prisvärd med tanke på åldern, men fångade tyvärr inte mitt intresse. Bra Riesling.
2018 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese
Festdrucken utan större uppmärksamhet, men noterar att den hade en charmant balans mellan sötma fram och delikat äppelsyra bak. Fjäderlätt.
2011 Colli di Lapio Taurasi Vigna Andrea
Fet i munnen. Varmt år kanske? Avsevärda tanniner. Frukten drar åt plommon och körsbär, syran även den avsevärd. Något lite örter, läder och möbel i näsan. Gott, men lite trist. Saknar till exempel Guastaferros känsla av vulkaner och napolitanska lönnmord.
2017 Tesch Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling Trocken
Torrt var det här. Inget spännande i näsan. Ciderig citron i munnen, men utan att bli skrynkligt. Gick föga förvånande bra till en bouillabaisse av generös kock.
NV Moussé Fils L’Extra Or Perpetuelle Degorgement Tardif
Doftar något åt syrad mjölk-hållet, och svagt kaffe. I munnen är det äpple, svettig munfyllnad och kalkighet. Rejält med kolsyra. Gott och kul.
2014 Produttori di Carema Carema
Min första nordliga nebbiolo. För sommaren trevligt slank i munnen. Mycket syra och tannin. Drar åt brunt, men känns ändå underutvecklad. Körsbär. Fin doft av tjära och frukt i sprit. Prisvärt för den som vill ha vresig Nebbiolo för att få igång saliven i värmen, och det upptäckte jag att jag vill. Kommer att köpa mer Carema.
Skrutt
Medlem
Gillar^3.
Men MacDougal var från lanseringen i april blev ett riktigt barnarov. Ujuj.
The Wall
Medlem
2017 Crozes-Hermitage Domaine des Lises
I Gabriel StandArt; lite bränt eneträ, aning rökt chark, lite björnbärstoner åt Peg-hållet, lite torkad rosmarin.
I munnen viss syra, initialt lite fransk dragon i smaken, rökt chark kommer senare följt av ett litet eldstick trots bara 13%. Kanske något slank, men inget som direkt upprör.
Positivt överraskad, för några år sedan testade vi en annan årgång i yngre upplaga, dvs kort efter inköp, och kände mest ”jaså”. Vinner förmodligen på att vila i ytterligare några år. Dags att försöka lokalisera de äldre flaskorna i källaren snart gissar jag.
Medföljande mat; grillad ryggbiff (Gårds), klyftor på Connect (”fast delikatesspotatis”. Ica verkar inte ha förstått att delikatesspotatis är inte en potatissort), fetaoströra (feta, creme fraiche och en massa vitlök).
I Gabriel StandArt; lite bränt eneträ, aning rökt chark, lite björnbärstoner åt Peg-hållet, lite torkad rosmarin.
I munnen viss syra, initialt lite fransk dragon i smaken, rökt chark kommer senare följt av ett litet eldstick trots bara 13%. Kanske något slank, men inget som direkt upprör.
Positivt överraskad, för några år sedan testade vi en annan årgång i yngre upplaga, dvs kort efter inköp, och kände mest ”jaså”. Vinner förmodligen på att vila i ytterligare några år. Dags att försöka lokalisera de äldre flaskorna i källaren snart gissar jag.
Medföljande mat; grillad ryggbiff (Gårds), klyftor på Connect (”fast delikatesspotatis”. Ica verkar inte ha förstått att delikatesspotatis är inte en potatissort), fetaoströra (feta, creme fraiche och en massa vitlök).
Keen
slan
Maggies viner är alltid trevliga! Länge sen jag drack hennes Pinoter, måste dricka snart igen!
Wintermute
Medlem
2016 Clos Cibonne Tibouren Côtes de Provence Rosé Cuvée des Vignettes
Rosé med bärnstenstoner. Skön fruktighet, med lite blommor i bakgrunden. Långt avslut med en känsla av fino sherry och fat. Total avsaknad av spritpenna/handsprit, vilket är ett stort plus för mig. Tveklöst runt 90p, eller lite över. Det är tydligt att Minuty Prestige och liknande CdProvence är tunnare, spritigare och enklare.
Rosé med bärnstenstoner. Skön fruktighet, med lite blommor i bakgrunden. Långt avslut med en känsla av fino sherry och fat. Total avsaknad av spritpenna/handsprit, vilket är ett stort plus för mig. Tveklöst runt 90p, eller lite över. Det är tydligt att Minuty Prestige och liknande CdProvence är tunnare, spritigare och enklare.
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Jo, den blir bättre med lagring, minst 30 år till!Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2010
Halvsöt, syrlig riesling, när man vill bli lycklig för en liten peng!
Det är mojito och petroleum i näsan. Solvarmt ananasspad och honung.
I munnen är det så mycket frukt att hade inte syran skurit som en kniv genom allt hade det blivit överväldigande. Limesaft och zest, ananas, mynta och honung i mängder. Gummi, nyregnat skiffer och en hint av kinin.
Sött, javisst, helt perfekt sötma, hittar ingen exakt uppgift men gissar på runt 60 g/L (2009 hade 61 g/L med 8,5% alkohol, 2010 har 9,0% alkohol).
Dracks över två dagar. Dag ett lite vassare syra men en härlig spritzighet som försvunnit dag två.... då hade däremot syran mjuknat en liten smula och vinet kändes ännu lite mer harmoniskt. Vad föredrar jag..? Ja tack, bägge delar!
Buteljerat solsken!
92p... blir den bättre med lagring tro... svårt att säga, tror inte den blir bättre eller sämre, bara annorlunda, men beror ju såklart på hur man vill föredrar sitt vin!
Visa bifogad bild 20084
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Efter lång löpning (Coroniserad gubbjogg), lite öl och ett kokt ägg plockades en slumpmässig flaska ur "auktions-bonus-lådan". Idag hade vi ingen tur...
2016 Madregale, Terre de Chieti Rosso, 75p
bild o smaknot från CT:
As poor as Swedish dansband music. Shouldn't be drunk by any person with a tongue unaffected by smoking, Parkinson's Disease or COVID-19.
Terrible.
Much better in a sauce than in a glass.
Screwcaps keep even the poor wines healthy
Style: ripe, fruitf**ker with the smallest heft you can imagine.
Just, don't go there.
...or, if you have a friend by the name of Bert who loves to burp in public, than make sure he drinks this as the rest of your guests are served something decent.
2016 Madregale, Terre de Chieti Rosso, 75p
bild o smaknot från CT:
As poor as Swedish dansband music. Shouldn't be drunk by any person with a tongue unaffected by smoking, Parkinson's Disease or COVID-19.
Terrible.
Much better in a sauce than in a glass.
Screwcaps keep even the poor wines healthy
Style: ripe, fruitf**ker with the smallest heft you can imagine.
Just, don't go there.
...or, if you have a friend by the name of Bert who loves to burp in public, than make sure he drinks this as the rest of your guests are served something decent.
LeChat
Medlem
Château Poujeaux 2000
46% merlot, 45% cs, 5% cf, 4% petit verdot
Till en början känns den ganska medioker, lite tunn och tråkig. Men den tar sig med luft och öppnar nu upp en ny och betydligt trevligare sida. Nu är det elegant, moget men vitalt. Det är särskilt i smaken som den lyfter rejält. Det här är klassisk bordeaux som trots enkel etikett oftast brukar kunna leverera bra. Härliga violtoner sticker ut vilket alltid är ett plus. Mycket bra onsdagsvin.
The Wall
Medlem
Min erfarenhet av Poujeaux är att den behöver en del frisk luft i några timmar innan den är drickbar, vilket det i mina yngre dagar tog ett tag innan jag begrep.Visa bifogad bild 20102
Château Poujeaux 2000
46% merlot, 45% cs, 5% cf, 4% petit verdot
Till en början känns den ganska medioker, lite tunn och tråkig. Men den tar sig med luft och öppnar nu upp en ny och betydligt trevligare sida. Nu är det elegant, moget men vitalt. Det är särskilt i smaken som den lyfter rejält. Det här är klassisk bordeaux som trots enkel etikett oftast brukar kunna leverera bra. Härliga violtoner sticker ut vilket alltid är ett plus. Mycket bra onsdagsvin.
petterkalle
I rescued some wine. It was trapped in a bottle.
Det här med roséviners vara eller icke vara har ju diskuterats här förut och jag hävdar fortfarande att mycket med dessa viner handlar om känsla. Framför allt känslan av sommar och Provence eller sommar vid Medelhavet. Även ett mediokert eller till och med uselt rosévin kan smaka gott i rätt miljö. För några år sedan bodde frugan och jag på en vingård på högra stranden i Bordeaux. Vi fick vänta lite när vi kom och det var stekande hett på gården. Vi slog oss ned vid ett litet bord under ett valnötsträd och blev serverade ett kraftigt ekat iskallt rosévin. Fy f-n vad gott det var där och då. Köpte hem två flaskor som inte gick att dricka alls här hemma. Lesson learned.
Som rödvinsdrickare kan jag ibland vilja ha ett vin som mer påminner om rött än ett vitt och som kan drickas kallt. Jag kan dricka ex Bojo lite kylt men det är inte och blir inte samma njutning. Där kammade Aguilas Clarete en massa pluspoäng hos mig förra året bara en noslängd före Cuveé Prestige Caroline. Båda fick 90p av mig förra året. Kompetenta viner båda två. Då pratar vi finewines och inte tuttifrutti och hallonbåtar som de flesta andra blaskiga rosévinerna på marknaden. Jag gillar Tondonia rosé men den är verkligen speciell så självklart var jag tvungen att testa ett trepack des Vignettes. Blev liksom @buteljen lite besviken vid test då den saknade frukt och så tror jag att jag jämförde för mycket med Tondonia´n. Men den var också riktigt bra och var mycket nära 90-strecket i poäng. Ett bra vin helt enkelt. Hemma hos oss finns det definitivt plats för bra rosé. Vi har skapat oss en oas mitt i Stockholms innerstad med medelhavskänsla både i temperatur men också i val av växter. Där sitter det som en smäck att ploppa en flaska bra rosé en varm sommarkväll. Så just nu sitter jag där och skriver detta med ett glas av årets 2018 Cuveé Prestige Caroline. Och ja, det är ett mycket bra vin! Kanske tom snäppet bättre än förra året med lite mer markerad ek och lite sötare frukt. Bra balans mellan syra och frukt. Kanske ska jag liksom @Elvis fylla på så jag också har 12 innan de tar slut. Eller vänta! Aguilas Clarete kommer snart - det får bli ett antal sådana också! Sen väntar jag ju hem Carolines storebror Cuveé Marius från Lobenberg också...
Njuter av min Caroline (inte frugan) och tittar på Norra Tornen vid Torsplan. Båda är nu färdigbyggda på höjden. De har verkligen också delat opinionen. Jag jämför dem med en Durian. Ni vet den där frukten med taggar och som luktar skit när man delar den. Många hatar den men andra älskar den. Norra Tornen har samma färg och det sticker ut "taggar". Hälften tycker att de är skit och andra hälften gillar dem. Jag tillhör de som gillar dem och jag gillar även en bra rose´
Som rödvinsdrickare kan jag ibland vilja ha ett vin som mer påminner om rött än ett vitt och som kan drickas kallt. Jag kan dricka ex Bojo lite kylt men det är inte och blir inte samma njutning. Där kammade Aguilas Clarete en massa pluspoäng hos mig förra året bara en noslängd före Cuveé Prestige Caroline. Båda fick 90p av mig förra året. Kompetenta viner båda två. Då pratar vi finewines och inte tuttifrutti och hallonbåtar som de flesta andra blaskiga rosévinerna på marknaden. Jag gillar Tondonia rosé men den är verkligen speciell så självklart var jag tvungen att testa ett trepack des Vignettes. Blev liksom @buteljen lite besviken vid test då den saknade frukt och så tror jag att jag jämförde för mycket med Tondonia´n. Men den var också riktigt bra och var mycket nära 90-strecket i poäng. Ett bra vin helt enkelt. Hemma hos oss finns det definitivt plats för bra rosé. Vi har skapat oss en oas mitt i Stockholms innerstad med medelhavskänsla både i temperatur men också i val av växter. Där sitter det som en smäck att ploppa en flaska bra rosé en varm sommarkväll. Så just nu sitter jag där och skriver detta med ett glas av årets 2018 Cuveé Prestige Caroline. Och ja, det är ett mycket bra vin! Kanske tom snäppet bättre än förra året med lite mer markerad ek och lite sötare frukt. Bra balans mellan syra och frukt. Kanske ska jag liksom @Elvis fylla på så jag också har 12 innan de tar slut. Eller vänta! Aguilas Clarete kommer snart - det får bli ett antal sådana också! Sen väntar jag ju hem Carolines storebror Cuveé Marius från Lobenberg också...
Njuter av min Caroline (inte frugan) och tittar på Norra Tornen vid Torsplan. Båda är nu färdigbyggda på höjden. De har verkligen också delat opinionen. Jag jämför dem med en Durian. Ni vet den där frukten med taggar och som luktar skit när man delar den. Många hatar den men andra älskar den. Norra Tornen har samma färg och det sticker ut "taggar". Hälften tycker att de är skit och andra hälften gillar dem. Jag tillhör de som gillar dem och jag gillar även en bra rose´
buteljen
Medlem
Underbart inlägg 
. Tänkte skriva en massa om poäng o rosé men skiter i det. Du har ju rätt i det du skriver!
Öppnade en andra flaska Vignette nu ikväll och den presterade ungefär som den förra. Luftade den innan denna gång och den hade lite mer jordgubbar på näsan o kanske lite mer nötighet. Men ingen större skillnad o framförallt ingen umpff eller speciell finish. Fortfarande typ 88-89 p så absolut högre än de flesta andra roséer!
Öppnade därefter (det är ju ändå sommar just nu) en Veuve Cliquot rose 2008 och då blev det både finfin struktur, balans och aromatik i gommen igen. Även om den kanske är lite sluten ännu?
Innan roséerna blev det en Manzanilla La Gitana en Rama i solen med lite fuet. Helt otroligt god och perfekt i solen innan middagen
. Tänkte skriva en massa om poäng o rosé men skiter i det. Du har ju rätt i det du skriver!Öppnade en andra flaska Vignette nu ikväll och den presterade ungefär som den förra. Luftade den innan denna gång och den hade lite mer jordgubbar på näsan o kanske lite mer nötighet. Men ingen större skillnad o framförallt ingen umpff eller speciell finish. Fortfarande typ 88-89 p så absolut högre än de flesta andra roséer!
Öppnade därefter (det är ju ändå sommar just nu) en Veuve Cliquot rose 2008 och då blev det både finfin struktur, balans och aromatik i gommen igen. Även om den kanske är lite sluten ännu?
Innan roséerna blev det en Manzanilla La Gitana en Rama i solen med lite fuet. Helt otroligt god och perfekt i solen innan middagen
Det här med roséviners vara eller icke vara har ju diskuterats här förut och jag hävdar fortfarande att mycket med dessa viner handlar om känsla. Framför allt känslan av sommar och Provence eller sommar vid Medelhavet. Även ett mediokert eller till och med uselt rosévin kan smaka gott i rätt miljö. För några år sedan bodde frugan och jag på en vingård på högra stranden i Bordeaux. Vi fick vänta lite när vi kom och det var stekande hett på gården. Vi slog oss ned vid ett litet bord under ett valnötsträd och blev serverade ett kraftigt ekat iskallt rosévin. Fy f-n vad gott det var där och då. Köpte hem två flaskor som inte gick att dricka alls här hemma. Lesson learned.
Som rödvinsdrickare kan jag ibland vilja ha ett vin som mer påminner om rött än ett vitt och som kan drickas kallt. Jag kan dricka ex Bojo lite kylt men det är inte och blir inte samma njutning. Där kammade Aguilas Clarete en massa pluspoäng hos mig förra året bara en noslängd före Cuveé Prestige Caroline. Båda fick 90p av mig förra året. Kompetenta viner båda två. Då pratar vi finewines och inte tuttifrutti och hallonbåtar som de flesta andra blaskiga rosévinerna på marknaden. Jag gillar Tondonia rosé men den är verkligen speciell så självklart var jag tvungen att testa ett trepack des Vignettes. Blev liksom @buteljen lite besviken vid test då den saknade frukt och så tror jag att jag jämförde för mycket med Tondonia´n. Men den var också riktigt bra och var mycket nära 90-strecket i poäng. Ett bra vin helt enkelt. Hemma hos oss finns det definitivt plats för bra rosé. Vi har skapat oss en oas mitt i Stockholms innerstad med medelhavskänsla både i temperatur men också i val av växter. Där sitter det som en smäck att ploppa en flaska bra rosé en varm sommarkväll. Så just nu sitter jag där och skriver detta med ett glas av årets 2018 Cuveé Prestige Caroline. Och ja, det är ett mycket bra vin! Kanske tom snäppet bättre än förra året med lite mer markerad ek och lite sötare frukt. Bra balans mellan syra och frukt. Kanske ska jag liksom @Elvis fylla på så jag också har 12 innan de tar slut. Eller vänta! Aguilas Clarete kommer snart - det får bli ett antal sådana också! Sen väntar jag ju hem Carolines storebror Cuveé Marius från Lobenberg också...
Njuter av min Caroline (inte frugan) och tittar på Norra Tornen vid Torsplan. Båda är nu färdigbyggda på höjden. De har verkligen också delat opinionen. Jag jämför dem med en Durian. Ni vet den där frukten med taggar och som luktar skit när man delar den. Många hatar den men andra älskar den. Norra Tornen har samma färg och det sticker ut "taggar". Hälften tycker att de är skit och andra hälften gillar dem. Jag tillhör de som gillar dem och jag gillar även en bra rose´
Last edited:
The Wall
Medlem
Kort återbesök dag 5 för 2018 Jean-Marc Brocard Chablis de Vielles Vignes de Sainte Claire denna gång i Zalto Bourgogne; håller ihop bra, tydlig doft av vindruvskärnor, mineraler och framför allt den rökiga ton som jag förknippar med just Brocards Vielles Vignes. I munnen lite fetare/fylligare än tidigare och håller även här ihop klart godkänt. Oväntat att en Chablis skulle funka så pass bra efter några nätter i kylskåp och dessutom i en stor kupa. Lite för lat för att leta, men jag vill minnas att en skribent här på forumet hällde riesling i Zalto Bourgogne och jag tänkte genast "Vilken galning! Jag måste prova att hälla alla viner i stora kupor!".