Kommentarer till krönikor [i olika medier]

[chambertin]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Möllstad kan inte riktigt släppa det här med Parador (Från SvD idag):

När du läser detta finns troligen inte en enda flaska Parador kvar på Systembolaget. Denna röda 1970-talslegend med sitt söta insmickrande innehåll har varit på upphällningen länge. Finns det inte plats för denna typ av vin längre?
Svaret är: jovisst – med lite socker i botten går medicinen fortfarande ner. Parador med sin sockerhalt på 10 gram per liter har fått många efterföljare.

Han för sedan ett resonemang runt restsockerhalt på SS-sortimentet och påpekar helt korrekt att SS helt struntar i de vedertagna reglerna för vad som i EU betraktas som torrt, halvtorrt osv utan kategoriserar vinerna utifrån sin egen "upplevda" sötma. Detta utmynnar bl.a i det absurda faktum att ett vin med 36g restsocker (ja ni läste rätt !) klassas som torrt enlig SS smakklockor.

Sen får sig oväntat SS en känga för att dom sysslar med att propagera för annat. När får vi se Kronstam yttra ngt sådant tro ?

Jag tycker Systembolaget borde införa en sötmaklocka även för röda viner. De borde sedan verka för att alla viner får sockerhalten utskriven på förpackningen. Förvisso är det inte deras avdelning men Systembolaget håller sig ju inte alltid till sin avdelning när de propagerar för så mycket annat.

Sen kan man ju tycka att det borde finnas annat mer intressant att skriva om i en vinkolumn i SvD några veckor före jul IMHO.

 

[Magikern]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Möllstad kan inte riktigt släppa det här med Parador (Från SvD idag):
Han för sedan ett resonemang runt restsockerhalt på SS-sortimentet och påpekar helt korrekt att SS helt struntar i de vedertagna reglerna för vad som i EU betraktas som torrt, halvtorrt osv utan kategoriserar vinerna utifrån sin egen "upplevda" sötma. Detta utmynnar bl.a i det absurda faktum att ett vin med 36g restsocker (ja ni läste rätt !) klassas som torrt enlig SS smakklockor.

Kan bero på att de vill klassa alla amaroneviner som torra. Kan tänka mig att Lasse Stefanz vinet ligger på den nivån när det gäller restsocker

 

[Anders Landström]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

I ngn artikel framöver kommer han nog att återanvända den här texten och då kommer den att se ut ungefär så här:

Till stöd för detta är det värt att notera att försäljningen av flaskvin som kostar mer än 100 kronor inte ens nådde en hundradel av Systembolagets vinförsäljning för femton år sedan. Förra året tangerade den en tiondel och efterfrågan på dyrare viner är en av de starkaste dryckestrenderna i Sverige på senare år. Tacka beställningssortimentet för det (som jag för övrigt var med och drev fram).

Bengt-Göran Kronstam slår till med ett nytt lågvattenmärke i en artikel som publiceras på DN-webb idag.

Dels konstaterar han att den säljs mer vin som kostar över 100 kronor (sk lyxviner) idag än för 10 år sedan. V

Artikelns höjdpunkt och viktigaste slutsats (iallafall för honom) kommer som kronan på verket. Själva grunden till av vi har det så bra i Sverige är, trumvirvel : Bengt-Göran Kronstam

Försäljningsvolymen över hundralappen tangerar en tiondel av Systembolagets totala vinförsäljning, efter en explosiv ökning det senaste decenniet i en trend som är långt ifrån avslutad.

Men lika viktigt är att den svenska vinjournalistiken är långt mer konsumentorienterad och prispressande än i andra länder. Skälet till denna styrka ligger i att alla läsare har tillgång till samma sortiment över hela landet och att fler därför följer vinrekommendationerna än på andra håll

Nästan på pricken Chambertin. Förutsätter att du är djupt framgångsrik på börsmarknaden

 

[vintomas]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Hur tog det här sig igenom censuren? ;D
http://www.svd.se/kultur/vin-med-matta- ... 753952.svd

 

[Kostjan]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Så trött på karln
Har han ens några läsare ?

 

[Anders Landström]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Hur tog det här sig igenom censuren? ;D
http://www.svd.se/kultur/vin-med-matta- ... 753952.svd

Herregud. Orkade inte ens läsa hela artikeln.

 

[Keen]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Åh gud, kombinationen med hans jävla bild också! Dör!

 

[Anders Landström]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Livets Goda lägger upp en fin liten bild på deras hemsida. Någon som har en 60tums bildskärm så man kan se den i sin helhet

Just nu på http://www.livetsgoda.se

 

[SUPRA]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Jag har 32" men tyvärr får inte hela bilden plats

 

[magnum]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Jag har 32" men tyvärr får inte hela bilden plats

Tror det var lite av poängen i inlägget innan!

 

[Anders Landström]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

En fråga till forumet, när blir man en erfaren champagnedrickare?

Den ’vanliga’ Belle Epoquen är en blandning av 50% chardonnay, 45% pinot noir och 5% pinot meunier. Styrkan i denna préstigecuvée är finess och elegans snarare än kraft eller frukt. Av den anledningen har oerfarna champagnedrickare kritiserat Belle Epoque för att den inte ruskar om och tar plats som många av de andra mer kända préstigechampagnerna (som Dom Pérignon, Comtes de Champagne exempelvis).

Dessa kritiker har framfört sin kritik att de tycker att man lagt ner för mycket energi på flaskan snarare än innehållet.

http://www.livetsgoda.se/artikel/artike ... kelId=4197

 

[magnum]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

En fråga till forumet, när blir man en erfaren champagnedrickare?

http://www.livetsgoda.se/artikel/artike ... kelId=4197

Under samma kväll? flaska nummer 3!

"Av alla vackert utformade champagneflaskor är Belle Epoque den mest kända tillsammans med den karaktäristiska Dom Pérignon, den bowlingkägleformade samt den transparanta Cristal."

Det har hänt mycket inom bowlingsporten

 

[Anders Landström]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Under samma kväll? flaska nummer 3!

"Av alla vackert utformade champagneflaskor är Belle Epoque den mest kända tillsammans med den karaktäristiska Dom Pérignon, den bowlingkägleformade samt den transparanta Cristal."

Det har hänt mycket inom bowlingsporten

Hörde att Elvis planerade sin egen cuvée i flaskor som har formen av curlingstenar. Gäller bara att hitta på ett bra namn

 

[Jimmy Forsman]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Hörde att Elvis planerade sin egen cuvée i flaskor som har formen av curlingstenar. Gäller bara att hitta på ett bra namn

Fleur du Granite kanske?

 

[vintomas]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Hörde att Elvis planerade sin egen cuvée i flaskor som har formen av curlingstenar. Gäller bara att hitta på ett bra namn

La Grande-Pierre?

 

[Anders Landström]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Är det bara jag som reagerat på att vinartiklar handlar allt mindre om vin och allt mer om vinskribenterna?

Ett aktuellt exempel är BGKs senaste artikel i DN: Italien blev årets vinland i Sverige , där ca två tredjedelar av artikeln är inriktad på arbetssätt, kunskap och naturligvis vikten av dessa skribenter.:

Vill du smaka måste du betala, så enkel är ekvationen och det är min uppgift att försöka bedöma om du i ett internationellt perspektiv får valuta för priset. Att göra det kräver både kunskap och erfarenhet. Även det är ett skäl till att vinkritiker kommer till olika slutsats.

För övrigt kan man konstatera att trots att Italien blev årets vinland så finns det endast ett vitt vin från italien på listan, naturligtvis i box men det kanske var poängen, box är det som gäller . För de röda är det i en förkrossande majoritet av vinerna som kommer från Toscana, ett i mitt tycke mycket dåligt betyg på både våra vinskribenter och den "satsning" Systembolaget gjort på Italien som vinland

http://www.dn.se/mat-dryck/dryck/bengt- ... -i-sverige

PS. Det verkar som DN slagit av möjligheten att länka bloggar och forum till artiklar gjorda av BGK, slump eller?

 

[Jimmy Forsman]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Är det bara jag som reagerat på att vinartiklar handlar allt mindre om vin och allt mer om vinskribenterna?

Ett aktuellt exempel är BGKs senaste artikel i DN: Italien blev årets vinland i Sverige , där ca två tredjedelar av artikeln är inriktad på arbetssätt, kunskap och naturligvis vikten av dessa skribenter.:

För övrigt kan man konstatera att trots att Italien blev årets vinland så finns det endast ett vitt vin från italien på listan, naturligtvis i box men det kanske var poängen, box är det som gäller . För de röda är det i en förkrossande majoritet av vinerna som kommer från Toscana, ett i mitt tycke mycket dåligt betyg på både våra vinskribenter och den "satsning" Systembolaget gjort på Italien som vinland

http://www.dn.se/mat-dryck/dryck/bengt-goran-kronstam-italien-blev-arets-vinland-i-sverige

PS. Det verkar som DN slagit av möjligheten att länka bloggar och forum till artiklar gjorda av BGK, slump eller?

Vill du smaka måste du betala, så enkel är ekvationen och det är min uppgift att försöka bedöma om du i ett internationellt perspektiv får valuta för priset.

Betyder det att vi har ett sinnessjukt bra pris på exempelvis Chapel Hill i Sverige jämfört med den internationella marknaden?




Edit av Anders: Jobbar ju inte med reklam men försökte tolka vad Jimmy ville ha sagt,

 

[vintomas]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Vill du smaka måste du betala, så enkel är ekvationen och det är min uppgift att försöka bedöma om du i ett internationellt perspektiv får valuta för priset.

Och om vi inte får det utfärdar han säkert rekommendationen att köpa från nätbutiker i t.ex. Tyskland?

 

[Anders Landström]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Tar begreppet vaska till en helt ny nivå. Nu är det ju Pommery så det gör väl inte så mycket men lite slöseri är det allt.

Från premiären på champagnebaren Voltaire i Blackfriars. Tror att ett dylikt evenemang i Sverige hade fått nationella insatsstyrkan att rycka ut.

http://www.thedrinksbusiness.com/2013/0 ... res-22/11/

 

[vintomas]

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Från premiären på champagnebaren Voltaire i Blackfriars. Tror att ett dylikt evenemang i Sverige hade fått nationella insatsstyrkan att rycka ut.

Undrar om det inte är fusk - vätskan ser misstänkt klar och icke-bubblande ut, så jag tror det är vatten från en Pommery-flaska.
Fast förmodligen hade ändå en kombinerad insatsstyrka från Feministiskt initiativ och IOGT-NTO satts in om det varit i Sverige, både DN Kultur och P1 hade kommit med kraftiga fördömanden, och någon representant från (S) hade sagt att allt var Alliansens fel.