Gurto
Medlem
Provning pågår med ett referensvin valt efter hur höga förväntningarna är:
Visa bifogad bild 3258
Och när vi ändå börjat med gissningslekar: Jag tror att flaskan till höger kan vara vinnaren. ...men bara med en hårsmån så klart
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Provning pågår med ett referensvin valt efter hur höga förväntningarna är:
Visa bifogad bild 3258
Det är ganska många vid det här laget. Så här ser listan ut (utan kronologisk ordning och jädrar om jag har lyckats missa någon):Ja jäklar! tack för påminnelsen.. vilka har varit?
Ahaaa, synd ja messa ninjastefan för ett tag sen då ja ville att han skulle ta tronen. Ser nu att han redan varit Kung för en dag. Ska suga lite på karamellen ett tag till. Ge mig till imorrn.Det är ganska många vid det här laget. Så här ser listan ut (utan kronologisk ordning och jädrar om jag har lyckats missa någon):
@Matlen
@Grapeskull
@StefanAkiko
@Emanuel
@chambertin
@Anders Landström
@Skumpagne
@ChristianB
@Vino fino
Om jag fick välja någon så hade jag valt @Larseman
Backuplista:
@kayaker
@Gurto
@vintomas
Sett från vilket håll?Och när vi ändå börjat med gissningslekar: Jag tror att flaskan till höger kan vara vinnaren. ...men bara med en hårsmån så klart
perfekt!Provning pågår med ett referensvin valt efter hur höga förväntningarna är:
Visa bifogad bild 3258
Metall? Kanske som lite alu-folie i munnen ? (vi som är lite äldre och har amalgamlagningar vet vad jag syftar på)
Sett från vilket håll?
Har vi gissningstävling Då gissar jag autolytisk (jästfällningens inverkan på aromerna)
Provning pågår med ett referensvin valt efter hur höga förväntningarna är:
Visa bifogad bild 3258
Ja vilken av dem vinner, månadsvinet eller Krug -88??
Ja efter en kväll när Krugen var oblind med 21 andra bubbliga blinda viner var i mina champagnemässigt helt okunniga smaklökar Krugen ett ca 87-89p-vin och månadsvinet en vinnare i en av flighterna med 91p! Alltså Krug -88 vadå??? Gott men skulle inte betala ens 200 kr för det...... men månadsvinet var klart PRISVÄRT för sina drygt 300 kr!! Kan till och med tänka mig att köpa en eller några flarror till av det!! (Säger jag som bara köpt 1! champagneflaska på ca 30 år!) Månadsvinet en klar vinnare!
?!?!?!?!Ja vilken av dem vinner, månadsvinet eller Krug -88??
Ja efter en kväll när Krugen var oblind med 21 andra bubbliga blinda viner var i mina champagnemässigt helt okunniga smaklökar Krugen ett ca 87-89p-vin och månadsvinet en vinnare i en av flighterna med 91p! Alltså Krug -88 vadå??? Gott men skulle inte betala ens 200 kr för det...... men månadsvinet var klart PRISVÄRT för sina drygt 300 kr!! Kan till och med tänka mig att köpa en eller några flarror till av det!! (Säger jag som bara köpt 1! champagneflaska på ca 30 år!) Månadsvinet en klar vinnare!
Ja vilken av dem vinner, månadsvinet eller Krug -88??
Ja efter en kväll när Krugen var oblind med 21 andra bubbliga blinda viner var i mina champagnemässigt helt okunniga smaklökar Krugen ett ca 87-89p-vin och månadsvinet en vinnare i en av flighterna med 91p! Alltså Krug -88 vadå??? Gott men skulle inte betala ens 200 kr för det...... men månadsvinet var klart PRISVÄRT för sina drygt 300 kr!! Kan till och med tänka mig att köpa en eller några flarror till av det!! (Säger jag som bara köpt 1! champagneflaska på ca 30 år!) Månadsvinet en klar vinnare!
Ja vilken av dem vinner, månadsvinet eller Krug -88??
Ja efter en kväll när Krugen var oblind med 21 andra bubbliga blinda viner var i mina champagnemässigt helt okunniga smaklökar Krugen ett ca 87-89p-vin och månadsvinet en vinnare i en av flighterna med 91p! Alltså Krug -88 vadå??? Gott men skulle inte betala ens 200 kr för det...... men månadsvinet var klart PRISVÄRT för sina drygt 300 kr!! Kan till och med tänka mig att köpa en eller några flarror till av det!! (Säger jag som bara köpt 1! champagneflaska på ca 30 år!) Månadsvinet en klar vinnare!
Ja vilken av dem vinner, månadsvinet eller Krug -88??
Ja efter en kväll när Krugen var oblind med 21 andra bubbliga blinda viner var i mina champagnemässigt helt okunniga smaklökar Krugen ett ca 87-89p-vin och månadsvinet en vinnare i en av flighterna med 91p! Alltså Krug -88 vadå??? Gott men skulle inte betala ens 200 kr för det...... men månadsvinet var klart PRISVÄRT för sina drygt 300 kr!! Kan till och med tänka mig att köpa en eller några flarror till av det!! (Säger jag som bara köpt 1! champagneflaska på ca 30 år!) Månadsvinet en klar vinnare!
Eftersom jag var på provningen igår så har även jag Krug -88 som referens.
Jag håller inte med @Mats i hans bedömning av dessa två viner.
Camille Savé är absolut inget dåligt vin och jag blev positivt överraskad av det. Fin syra och en balanserad smak. Saknades dock komplexitet, men jag hade inte haft något emot att ha några flaskor av det.
Men det kommer dock helt i skym undan av Krugen. För att vara 26 år är syran fortfarande knivskarp och har aldrig varit med om en liknande eftersmak, den tar aldrig slut. Om jag inte druckit något mer hade jag säkert känt smaken även idag. Ett riktigt balanserat kraftpaket som jag vill dricka många fler gånger.
Tror jag gav Camille Savé strax under 90 och Krugen gav jag 96-97.
Vi började med 3 oblinda som vi provade medan @vintomas undervisade oss om champagne i allmänhet. Det blåa självklart för att det var blått (smakade apröv!), ett annat som jag inte vet varför just det, och sedan Krugen just för att den var den den var. För många var det ju ganska klart att det skulle bli kvällens upplevelse så vi tog den bland de oblinda så vi skulle kunna njuta av den fullt ut. Lite synd då kanske etiketten drog upp betygen lite, men ändå bra så man verkligen kunde koncentrera sig på den.Varför oblint?