Anders Landström
Medlem
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
En del bra priser där. Vet du hur maten är?Dexter skrev:
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
- Thread starter Helen
- Startdatum
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Var på Monvinic i Barcelona igår, helt enkelt den bästa och mest ambitiösa vinbar jag någonsin sett. Oerhört snälla priser på en del grands vins... vissa Harlan Estate under 400 EUR, Salon 1996 mindre än 300 EUR, Bollinger VVF 1997 mindre än 300 EUR, La Mission 2001 150 EUR etc, etc, för att inte tala om alla mindre viner för 20, 30, 40 och 50 EUR per flaska, är här själv nu annars hade det troligen blivit en orgie i goda pavor.
Således ska ni till Barcelona är det MONVINIC som gäller...
Var på Monvinic i Barcelona igår, helt enkelt den bästa och mest ambitiösa vinbar jag någonsin sett. Oerhört snälla priser på en del grands vins... vissa Harlan Estate under 400 EUR, Salon 1996 mindre än 300 EUR, Bollinger VVF 1997 mindre än 300 EUR, La Mission 2001 150 EUR etc, etc, för att inte tala om alla mindre viner för 20, 30, 40 och 50 EUR per flaska, är här själv nu annars hade det troligen blivit en orgie i goda pavor.
Således ska ni till Barcelona är det MONVINIC som gäller...
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Har haft anledning att besöka Öland en gång om året och då alltid sett till att bo på Hotell
Borgholm som har en ganska stark Bordeauxlista till priser som bara är dubblade Systempriser.
Bl a två fina årgångar Pontet Canet har slunkit ner här.
Nere i hamnen finns en lustig restaurang som har massvis med tomma pavor av prestigeviner
i entren. Den levande vinlistan har dock inte mycket att erbjuda.
Har haft anledning att besöka Öland en gång om året och då alltid sett till att bo på Hotell
Borgholm som har en ganska stark Bordeauxlista till priser som bara är dubblade Systempriser.
Bl a två fina årgångar Pontet Canet har slunkit ner här.
Nere i hamnen finns en lustig restaurang som har massvis med tomma pavor av prestigeviner
i entren. Den levande vinlistan har dock inte mycket att erbjuda.
Arvid
Medlem
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Nu är det ju långt bort, men jag kör lite kampanj på restaurangerna i höst/vinter. Så om ni skulle vara i Köpenhamn...
Grand Vin Bonanza:
MASH
Le Sommelier
Umami
Nu är det ju långt bort, men jag kör lite kampanj på restaurangerna i höst/vinter. Så om ni skulle vara i Köpenhamn...
Grand Vin Bonanza:
MASH
Le Sommelier
Umami
Arvid
Medlem
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Mja, om man hittar något på deras lilla tema-urval så finns det ju anledning att vara glad. Drack Clape Cornas där för nån vecka sen till helt OK, men inte superbilligt pris. Den stora vinlistan är ju helt vansinnigt dyr på sina ställen...
Elvis skrev:
Mja, om man hittar något på deras lilla tema-urval så finns det ju anledning att vara glad. Drack Clape Cornas där för nån vecka sen till helt OK, men inte superbilligt pris. Den stora vinlistan är ju helt vansinnigt dyr på sina ställen...
Elvis
Medlem
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Absolut. Jag menade temavinerna - stora vinlistan är dyr, ja. Utöver temavinerna brukar det finnas en billig skumpa också. Vi tog in en flaska Vilmart Grand Cellier Rubis 1997 för bara 1250 kr men jag såg i stora vinlistan att den var listad till 1950 kr.
Arvid skrev:
Absolut. Jag menade temavinerna - stora vinlistan är dyr, ja. Utöver temavinerna brukar det finnas en billig skumpa också. Vi tog in en flaska Vilmart Grand Cellier Rubis 1997 för bara 1250 kr men jag såg i stora vinlistan att den var listad till 1950 kr.
Keen
slan
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Var och drack lite sprit på Himlen därtill i mellandagarna. Ögnade igenom deras vinlista och det var riktigt bra priser.
Salon 90 för 3000kr
Krug CdM 96 för 7000kr
Dompa Oenotheque för 3500kr
Sen riktigt bra priser på roliga röda också. Ska se om jag kan hitta en vinlista.
Found http://www.restaurang.se/printmeny.php?id=46&menyid=314
Var och drack lite sprit på Himlen därtill i mellandagarna. Ögnade igenom deras vinlista och det var riktigt bra priser.
Salon 90 för 3000kr
Krug CdM 96 för 7000kr
Dompa Oenotheque för 3500kr
Sen riktigt bra priser på roliga röda också. Ska se om jag kan hitta en vinlista.
Found http://www.restaurang.se/printmeny.php?id=46&menyid=314
Keen
slan
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Hmm, länken ändrades till matmeny...
Testar igen: http://www.restaurang.se/meny.php?id=46&mid=6#d350869
Hmm, länken ändrades till matmeny...
Testar igen: http://www.restaurang.se/meny.php?id=46&mid=6#d350869
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Loopen skönt uteställe på sommaren ligger vid Hornstulls Strand 6, ät en räksmörgås vid vattnet en varm sommardag med en räkmacka och en Bollinger Special Cuveé för 489 kr ca en 100 mer än bolags priser. Röda viner ligger okså på bra priser.
Loopen skönt uteställe på sommaren ligger vid Hornstulls Strand 6, ät en räksmörgås vid vattnet en varm sommardag med en räkmacka och en Bollinger Special Cuveé för 489 kr ca en 100 mer än bolags priser. Röda viner ligger okså på bra priser.
Anders Landström
Medlem
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Tycker också Loopen är helt ok, kräver lite bra väder dock, idag känns det inte rätt.
Trevligt, då vet vi var du hänger BubblarnBubblaren skrev:
Tycker också Loopen är helt ok, kräver lite bra väder dock, idag känns det inte rätt.
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Äh, champagne bättre på Eriks Vinbar och hemma - det vet du väl ;-)
...eller på västkusten!
shorepower skrev:Trevligt, då vet vi var du hänger BubblarnBubblaren skrev:
Tycker också Loopen är helt ok, kräver lite bra väder dock, idag känns det inte rätt.
Äh, champagne bättre på Eriks Vinbar och hemma - det vet du väl ;-)
...eller på västkusten!
Per Stade
Lege artis
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
I går kväll tog vi en tur ut till NordKoster för att träffa några vänner på Galejen. Galejen är en sån där nybyggd, pittoresk turistfälla, som försöker leva på att kränga så mycket hamburgare, korv och lådvin som möjligt under 5 semesterveckor. Sedan stängt resten av året. Och det är ju inte helt lätt att driva krog på en ö med 150 bofasta.
Nåväl, sedan i julas har Galejen ny regim, som verkligen brinner för att hålla grytan kokande året runt. De har genom lite enklare ommöbleringar skapat en nästan-som-hemma stämning. När vi kom dit sprakade en brasa i öppna spisen och våra vänner hade redan ätit en liten soppa som förrätt och druckit 2007 Lupe-Cholet Chateau de Viviers Vaucoupin, Chablis Premier Cru till. Vi tog ett glas, som aperitif och beställde varmrätten direkt.
På en sådan här liten krog med 25-30 gäster en kväll som den här kan de av naturliga skäl inte ha en
pretentiös 10-rätters meny utan här nöjer man sig med en fisk- och en kötträtt. Förutom en för- och en efterrätt. Något som jag tycker är rätt sympatiskt då de istället kan satsa på att göra dessa så bra som möjligt. Vi valde entrecôte med en strimlad rödbeta smaksatt med apelsin och en bakpotatis med knaprigt skal som fyllts med den persiljekryddade potatisen. Till detta passade naturligtvis ett glas rött. På vinlistan finns som vanligt husets vin, som var något sydafrikanskt, vilket jag inte är speciellt intresserad av. Men det visade sig att Bent, som står i köket och driver krogen tillsammans med Jonas, som serverar, hade tagit med lite gott vin från sitt förra ställe. Så Jonas tog fram fyra olika flaskor som han erbjöd oss för 700 kronor per flaska, tidigare hade de tagit 12-1300 för dem, det var bara att välja. Så snabbt som ögat högg jag en 2006 Gaja Pieve Santa Restituta 'Sugarille', Brunello di Montalcino.
Nu tror jag inte att Bent och Jonas kommer att fortsätta att sälja vin till det priset men de har i alla fall ambitionen att förutom de billiga standardvinerna hålla ett litet lager med bättre viner för de som så önskar.
Min rekommendation, för er som har vägarna förbi Strömstad och en kväll över, är att sticka ut till Galejen men att undvika den värsta högsäsongen under semesterveckorna för då kan ingen pittoresk krog på västkusten hålla standarden uppe.
I går kväll tog vi en tur ut till NordKoster för att träffa några vänner på Galejen. Galejen är en sån där nybyggd, pittoresk turistfälla, som försöker leva på att kränga så mycket hamburgare, korv och lådvin som möjligt under 5 semesterveckor. Sedan stängt resten av året. Och det är ju inte helt lätt att driva krog på en ö med 150 bofasta.
Nåväl, sedan i julas har Galejen ny regim, som verkligen brinner för att hålla grytan kokande året runt. De har genom lite enklare ommöbleringar skapat en nästan-som-hemma stämning. När vi kom dit sprakade en brasa i öppna spisen och våra vänner hade redan ätit en liten soppa som förrätt och druckit 2007 Lupe-Cholet Chateau de Viviers Vaucoupin, Chablis Premier Cru till. Vi tog ett glas, som aperitif och beställde varmrätten direkt.
På en sådan här liten krog med 25-30 gäster en kväll som den här kan de av naturliga skäl inte ha en
pretentiös 10-rätters meny utan här nöjer man sig med en fisk- och en kötträtt. Förutom en för- och en efterrätt. Något som jag tycker är rätt sympatiskt då de istället kan satsa på att göra dessa så bra som möjligt. Vi valde entrecôte med en strimlad rödbeta smaksatt med apelsin och en bakpotatis med knaprigt skal som fyllts med den persiljekryddade potatisen. Till detta passade naturligtvis ett glas rött. På vinlistan finns som vanligt husets vin, som var något sydafrikanskt, vilket jag inte är speciellt intresserad av. Men det visade sig att Bent, som står i köket och driver krogen tillsammans med Jonas, som serverar, hade tagit med lite gott vin från sitt förra ställe. Så Jonas tog fram fyra olika flaskor som han erbjöd oss för 700 kronor per flaska, tidigare hade de tagit 12-1300 för dem, det var bara att välja. Så snabbt som ögat högg jag en 2006 Gaja Pieve Santa Restituta 'Sugarille', Brunello di Montalcino.
Nu tror jag inte att Bent och Jonas kommer att fortsätta att sälja vin till det priset men de har i alla fall ambitionen att förutom de billiga standardvinerna hålla ett litet lager med bättre viner för de som så önskar.
Min rekommendation, för er som har vägarna förbi Strömstad och en kväll över, är att sticka ut till Galejen men att undvika den värsta högsäsongen under semesterveckorna för då kan ingen pittoresk krog på västkusten hålla standarden uppe.
Anders Landström
Medlem
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Tack Per. Kul med nya ägare som har lite ambitioner och inte bara lever på läget. Får se om det blir en tur till västkusten. Koster och Strömstad är ju rätt trevligt trots allt
K
Tack Per. Kul med nya ägare som har lite ambitioner och inte bara lever på läget. Får se om det blir en tur till västkusten. Koster och Strömstad är ju rätt trevligt trots allt
K
Sjödin
Joråsåatt...
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Med små barn och närmsta barnvakt 120 mil bort blir det långt mellan restaurangbesöken. Men, nu fick vi plötsligt en barnfri lördagskväll! Då det kom lite raskt inpå har jag inte budgeterat, eller hunnit boka bord, på något av de finare etablissemangen i staden.
Så, ni kära vänner kanske kan namedroppa ett par -tre stockholmskrogar med bra mat och trevliga viner till rimliga priser där man kan få plats på lördag?
Senaste besöken gick till AG och Zink Grill för övrigt...
Med små barn och närmsta barnvakt 120 mil bort blir det långt mellan restaurangbesöken. Men, nu fick vi plötsligt en barnfri lördagskväll! Då det kom lite raskt inpå har jag inte budgeterat, eller hunnit boka bord, på något av de finare etablissemangen i staden.
Så, ni kära vänner kanske kan namedroppa ett par -tre stockholmskrogar med bra mat och trevliga viner till rimliga priser där man kan få plats på lördag?
Senaste besöken gick till AG och Zink Grill för övrigt...
Anders Landström
Medlem
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Ring och se om du kan stå i kö för Gastrologik, har själv inte varit där men den kan inte vara fel
Volt
Det är tre förslag, har inte en aning om de har plats
Edit: Volt har bord 18:30 enligt hemsidan, kanske lite tidigt men ändå. Vill du bara ha ett glas vin och lite mat så slink in på Eriks Vinbar. De har ok mat (fått en ny meny med råbiff bland annat) och bra viner. Går inte att boka
Djuret (om inte bord kan du prova i baren(Sjödin skrev:
Ring och se om du kan stå i kö för Gastrologik, har själv inte varit där men den kan inte vara fel
Volt
Det är tre förslag, har inte en aning om de har plats
Edit: Volt har bord 18:30 enligt hemsidan, kanske lite tidigt men ändå. Vill du bara ha ett glas vin och lite mat så slink in på Eriks Vinbar. De har ok mat (fått en ny meny med råbiff bland annat) och bra viner. Går inte att boka
