Top 10 producenter i din källare

[Sebran]

Ser att det är flera som har G.D Vajra, vilket vin/viner från producenten har ni?

Jag brukar satsa på deras Barolo Bricco Delle Viole och Langhe Nebbiolo JC claré. Den sistnämnde är ett riktigt fynd tycker jag, otrolig charmig och bara 160kr.

 

[JonasBo]

Ser att det är flera som har G.D Vajra, vilket vin/viner från producenten har ni?

Av årgången 2016 lyckades jag knipa 6st vardera av Bricco delle Viole och Ravera. Sedan har jag någon flaska Langhe Nebbiolo JC Claré men gillar personligen inte stilen.
Av Barolo Albe och Barolo Serralunga (aka Luigi Baudana) föredrar jag den förstnämnda.

 

[JonasBo]

Mars 2021

1. (1) Fratelli Revello 6,9%
2. (3) Enzo Boglietti 4,8%
3. (2) Renato Corino 4,5%
4. (Ny) Enderle & Moll 4,0%
5. (4) La Ca'Növa 3,7%
6. (Ny) E. Guigal 2,9%
7. (5) Cascina delle Rose 2,9%
8. (8) Château Malescot St. Exupéry 2,9%
9. (7) Château Labégorce 2,7%
10. (6) Diego Morra 2,7%

Kommentar: Det rör lite på sig på topp 10 ändå och kul att en tysk producent entrat listan till plats 4. Även Guigal har tagit sig upp en bit (låg strax utanför topp 10 i december). Tror att Diego Morra kommer att åka ur snart, men Enzo och Renato kommer att stärka sina platser och möjligtvis ta över topp-placeringen.

December 2021
1. (3) Renato Corino 6,2%
2. (1) Fratelli Revello 5,2%
3. (2) Enzo Boglietti 4,7%
4. (7) Cascina delle Rose 3,7%
5. (4) Enderle & Moll 3,5%
6. (Ny) Salvano Alessandro 3,2%
7. (5) La Ca'Növa 3,2%
8. (Ny) G.D. Vajra 3,0%
9. (Ny) Ca' del Baio 2,7%
10. (9) Château Labégorce 2,5%
10. (8) Château Malescot St. Exupéry 2,5%
10. (6) E. Guigal 2,5%

Ja, vad ska man säga. Hade inte riktigt tänkt att Piemonte skulle ta över så pass. Nästan 60% av innehavet. Dock har en strategi för 2021 varit att köpa mer lådvis att testa över tid, i kombination att det funnits möjligheter att köpa in sig på årgången 2016.

Tittar man på topp 3 regioner så är Bordeaux ändå på framfart med årgång 2019 på väg till källaren.
1. Piedmont 59,7%
2. Bordeaux 8,7%
3. Burgundy 4,7%
3. Rhône 4,7%

Kul att Rhone finns representerat, och gissar att 2022 kommer att vara champangens år

 

[Martinski]

Lite meningslös lista då jag bara har en liten nybörjarsamling på drygt 20 flaskor hemma i garderoben.

1. Charles Heidsieck 17.4%
2. Bollinger 13%
3. Billecart - Salmon 8.7%
4. Dom Pérignon 8.7%
5. Taittinger 8.7%

Resten är på 4.3%, Deutz, Gosset, Henriot osv de jag har en flaska av dvs.

100% champagne. Gillar annat vin men champagne är min hobby och intresse.

Gjorde en kul jämförelse med farsans megasamling på drygt 500 flaskor.

1. Paul Jaboulet Ainé 3.9%
2. Louis Jadot 3.7%
3. Poliziano 3.5%
4. Bollinger 2.1%
5. Xavier Vignon 1.9%
6. Dom Pérignon 1.9%
7. Dominio Pingus 1.7%
8. Louis Roederer 1.7%
9. Charles Heidsieck 1.6%
10. Chateau Bouscassé 1.6%

Känner inte igen namnen på något förutom champagnehusen så vet inte vad som är bra där eller inte.

Nummer 1 region är champagne 22.7%.

 

[Håkan]

Lite förändringar ändå, ut med Dönnhoff, Robert Chevillon och Luigi Pira.
Delas Freres (1)
Domaine de la Pousse d'Or (2)
Henri Boillot (4)
Castello di Rampolla (5)
Willi Shafer (6)
Liquid Farm (7)
Mullineux (8)
Domaine Henri Gouges (ny)
Kelley Fox (ny)
Chateau Montrose (ny)

Då jag inte ämnar göra några fler inköp i år som förändrar listan så kommer nu en uppdaterad.
1. Delas Freres (1)
2. Domaine de la Pousse d'Or (2)
3. Willi Schäfer (5)
4. Luigi Pira (Ny)
5. Castello di Rampolla (4)
6. Domaine Henri Boillot (3)
7. Dönnhoff (Ny)
8. Domaine Pierre Gonon (Ny)
9. Liquid Farm (6)
10. Littorai (Ny)

 

[lukastollig]

Inga större förändringar här. Enderle & Moll har som förväntat hoppat upp till tredjeplatsen platser och ligger bra till för ytterligare avancemang efter att 2018 anländer till källaren under våren. Le Grappin har kommit in på topp 10 efter att jag köpt två år i rad. Domaine Dublere har halkat ut. Druckit upp en del och blir väl sparsamt med påfyllning med tanke på att producenten inte existerar längre. Saldot på Marie Courtin och Louis Jadot minskar stadigt men de har inte tappat topplaceringarna ännu. I övrigt mycket marginella förändringar. Tidigare placering inom parentes.

1: Louis Jadot - 8,2% (1)
2: Marie Courtin - 3,8% (2)
3: Weingut Keller - 3,2% (3)
4: Enderle & Moll - 3% (7)
5: Schäfer-Fröhlich - 2,8% (4)
6: Le Grappin - 2,6% (ny)
7: Alfred Merkelbach - 2,5% (5)
8: Faiveley - 2,3% (6)
9: William Fevre - 1,7% (9)
10: Simon Bize - 1,7% (8)

En del förändringar ändå, även om det är i stort sett samma producenter. Fevre och Bize har åkt ut, och Marie Courtin halkat ned ordentligt av samma anledning.

1: Louis Jadot 7,8% (1)
2: Enderle & Moll 5,0% (4)
3: Weingut Keller 2,7% (3)
4: Le Grappin 2,5% (6)
5: Schäfer-Fröhlich 2,4% (5)
6: Faiveley 2,3% (8)
7: Alfred Merkelbach 2,3% (7)
8: G.D. Vajra 2,0% (NY)
9: Marie Courtin 1,9% (2)
10: Taittinger 1,7% (NY)

 

[lukastollig]

Inga större förändringar här. Enderle & Moll har som förväntat hoppat upp till tredjeplatsen platser och ligger bra till för ytterligare avancemang efter att 2018 anländer till källaren under våren. Le Grappin har kommit in på topp 10 efter att jag köpt två år i rad. Domaine Dublere har halkat ut. Druckit upp en del och blir väl sparsamt med påfyllning med tanke på att producenten inte existerar längre. Saldot på Marie Courtin och Louis Jadot minskar stadigt men de har inte tappat topplaceringarna ännu. I övrigt mycket marginella förändringar. Tidigare placering inom parentes.

1: Louis Jadot - 8,2% (1)
2: Marie Courtin - 3,8% (2)
3: Weingut Keller - 3,2% (3)
4: Enderle & Moll - 3% (7)
5: Schäfer-Fröhlich - 2,8% (4)
6: Le Grappin - 2,6% (ny)
7: Alfred Merkelbach - 2,5% (5)
8: Faiveley - 2,3% (6)
9: William Fevre - 1,7% (9)
10: Simon Bize - 1,7% (8)

En del förändringar ändå, även om det är i stort sett samma producenter. Fevre och Bize har åkt ut, och Marie Courtin halkat ned ordentligt av samma anledning.

1: Louis Jadot 7,8% (1)
2: Enderle & Moll 5,0% (4)
3: Weingut Keller 2,7% (3)
4: Le Grappin 2,5% (6)
5: Schäfer-Fröhlich 2,4% (5)
6: Faiveley 2,3% (8)
7: Alfred Merkelbach 2,3% (7)
8: G.D. Vajra 2,0% (NY)
9: Marie Courtin 1,9% (2)
10: Taittinger 1,7% (NY)

 

[vintomas]

Lite meningslös lista då jag bara har en liten nybörjarsamling på drygt 20 flaskor hemma i garderoben.

Var inte orolig, så har alla numera överbelamrade vinkällare startat innan det spårade ur.

 

[jrick]

Envinate
Ganevat
Julien Labet
Giuseppe Rinaldi
Jean Foillard
Le Grappin
Elio Sandri
Dard et Ribo
G.D. Vajra
Produttori del Barbaresco

Men ärligt talat är det extremt spritt, det är bara topp tre jag har mycket av egentligen. Hela topp 10 utgör 24,6% av källaren varav mer än hälften är topp tre-gänget.

Produttori del Barbaresco 4,0%
Envinate 3,9%
Domaine Labet 3,7%
Jean-François Ganevat 2,2%
Fratelli Brovia 2,0%
Elio Sandri 1,6%
Comm. G.B. Burlotto 1,6%
Pierre Gonon 1,5%
Le Grappin 1,4%
Domaine Bernard Moreau et Fils 1,4%

På mindre än tre år klättrade PdB från tiondeplatsen till förstaplatsen. En kombination av goda erfarenheter av vinerna de senaste gånger jag druckit och att jag föll för hajpen av riservorna från dotterns årgång. Och till skillnad från mycket annat på listan går det ju att hitta vinerna från PdB utan någon stor ansträngning. Hela topp tio är 22,3%, så ingen renodling utan en svag tendens till ytterligare spridning.

 

[matage]

Inte förvånande att Heredia ligger i topp efter inköp av vita viner under året samt att jag bulkköpte lite rött ifjol (och har druckit väldigt lite av dem).
San Fereolo och Krug nya på listan och ChHeidsiek ligger illa till inför 2022

Fjolårets placering inom parantes.
1 (1) - R. López de Heredia 5,8% (5,2%)
2 (4) - Château Gruaud Larose 4,3% (3,5%)
3 (2) - Vilmart & Cie 3,7% (4,5%)
4 (3) - Weingut Keller 3,5% (4,4%)
5 (7) - Taittinger 3,5% (2,9%)
6 (5) - Domaine du Pégau 3,1% (3,3%)
7 (7) - Pierre Péters 2,9% (3,2%)
8 (9) - E. Guigal 2,7% (2,4%)
8 (ny)- San Fereolo 2,7% (-)
10 (6)- Charles Heidsieck 2,2% (3,3%)
10 (ny)- Krug 2,2% (-)

Regioner
Champagne 28,9%
Bordeaux 16,7%
Rhône 9,8%
La Rioja 5,9%
Piedmont 5,8%
Rheinhessen 3,5%
Burgundy 3,3%

Den stora förändringen är tack vare alla inköp av Tondonia. Covid-effekten är att jag köpt lika mycket som vanligt eller mer (än planerat) men också druckt mer ur lagret med tanke på att jag fått vara hemma mer... och det har absolut gått mer skumpa hemma så jag är lite omotiverat stressad över de siffrorna med tanke på att det absoluta antalet gått upp

Producenter (2019 inom parantes)
1 (ny) R. López de Heredia 5,2%
2 (1) Vilmart & Cie 4,5% (7,4%)
3 (4) Weingut Keller 4,4% (3%)
4 (3) Château Gruaud Larose 3,5% (3,1%)
5 (6) Domaine du Pégau 3,3% (2,8%)
6 (ny) Charles Heidsieck 3,3%
7 (2) Pierre Péters 3,2% (3,5%)
8 (7) Taittinger 2,9% (2,6%)
9 (ny) E. Guigal 2,4%
10 (5) Château Talbot 2,3% (2,8%)

Regioner
1 (1) Champagne 32,9% (38,7%)
2 (2) Bordeaux 14,8%(17,9%)
3 (3) Rhône 10,2% (9,8%)
4 (ny) La Rioja 5,3%
5 (ny) Rheinhessen 4,4%
6 (6) Burgundy 4,1% (3%)

Inte förvånande att Heredia fortfarande ligger i topp efter inköp av vita viner under året samt att jag bulkköpte lite rött ifjol (och har druckit väldigt lite av dem).
San Fereolo och Krug nya på listan och ChHeidsiek ligger illa till inför 2022

Producenter Fjolårets placering inom parantes.
1 (1) - R. López de Heredia 5,8% (5,2%)
2 (4) - Château Gruaud Larose 4,3% (3,5%)
3 (2) - Vilmart & Cie 3,7% (4,5%)
4 (3) - Weingut Keller 3,5% (4,4%)
5 (7) - Taittinger 3,5% (2,9%)
6 (5) - Domaine du Pégau 3,1% (3,3%)
7 (7) - Pierre Péters 2,9% (3,2%)
8 (9) - E. Guigal 2,7% (2,4%)
8 (ny)- San Fereolo 2,7% (-)
10 (6)- Charles Heidsieck 2,2% (3,3%)
10 (ny)- Krug 2,2% (-)

Regioner
Champagne 28,9%
Bordeaux 16,7%
Rhône 9,8%
La Rioja 5,9%
Piedmont 5,8%
Rheinhessen 3,5%
Burgundy 3,3%

 

[Tobias92]

Produttori del Barbaresco 4,0%
Envinate 3,9%
Domaine Labet 3,7%
Jean-François Ganevat 2,2%
Fratelli Brovia 2,0%
Elio Sandri 1,6%
Comm. G.B. Burlotto 1,6%
Pierre Gonon 1,5%
Le Grappin 1,4%
Domaine Bernard Moreau et Fils 1,4%

På mindre än tre år klättrade PdB från tiondeplatsen till förstaplatsen. En kombination av goda erfarenheter av vinerna de senaste gånger jag druckit och att jag föll för hajpen av riservorna från dotterns årgång. Och till skillnad från mycket annat på listan går det ju att hitta vinerna från PdB utan någon stor ansträngning. Hela topp tio är 22,3%, så ingen renodling utan en svag tendens till ytterligare spridning.

Vilken årgång är din favorit för PdB och hur länge klarar en sådan att ligga?
Min son är född 2016 och bygger upp en del som vi ska kunna njuta av tillsammans om 15 år.

 

[Nyllet]

Jag har ingen jättekällare ännu men top 10 producenterna ser ut enligt nedan. Ganska nöjd med mixen. Hugot har hoppat upp i topp efter en större beställning inför framtiden.

1. Damien Hugot
2. Willi Schaefer
3. Nicolas Maillart
4. Ciacci Piccolomini d'Aragona
5. Wittmann
6. Tenuta delle Terre Nere
7. Chateau Cantemerle
8. E. Guigal
9. Le Grappin
10. Jean Foillard

1. Champagne 17,3%
2. Burgundy 13,7%
3. Mosel Saar Ruwer 9,8%
4. Tuscany 7,5%
5. Piedmont 5,5%
5. Sicily 5,5%
7. Rhône 5,1%
8. Bordeaux 4,3%
9. Rheinhessen 3,5%
10. Western cape 3,1%

 

[jrick]

Vilken årgång är din favorit för PdB och hur länge klarar en sådan att ligga?
Min son är född 2016 och bygger upp en del som vi ska kunna njuta av tillsammans om 15 år.

Jag har inte druckit alls många men just 2016 är min dotter också född så det är den årgången jag har köpt mest av, båda standard-Barbarescon (som är väldigt bra denna årgång) och riserva. Riservorna har fått fantastiska betyg, men de fick väldigt höga betyg 14 och 13 också och de enstaka jag smakat från dessa år var verkligen bra och stärkte mig i mitt beslut att handla på mig 2016.

 

[rnnbck]

Detta blev resultatet just nu. Känns lite spretigt när man har listan framför sig. Jag verkar ha svårt att blunda när mailen från Caviste kommer verkar det som
1. Girolamo Russo
2. Domaine de la Touraize
3. Olga Raffault
4. Patrick Piuze
5. Le Grappin
6. Produttori del Barbaresco
7. Savart
8. Ferdinando Principiano
9. Enderle & Moll
10. Pertois-Lebrun

Per region ser det ut så här:
1. Champagne 27,5%
2. Piedmont 10,5%
3. Loire 9,9%
3. Burgundy 8,8%
4. Sicily 8,8%
5. Jura 5,8%
6. Rhône 4,1%
7. Baden 3,5%
8. Tuscany 3,5%
9. Galicia 2,9%

 

[Nyllet]

Detta blev resultatet just nu. Känns lite spretigt när man har listan framför sig. Jag verkar ha svårt att blunda när mailen från Caviste kommer verkar det som
1. Girolamo Russo

Intressant med Girolamo Russo on top. Vad är det för viner du sitter på? Jag drack 2017 Calderara Sottana i våras som verkligen gav mersmak.

 

[Korkskadad]

Rejäla förändringar på den här listan

Fratelli Revello 5.8% (1)
Peter Lauer 5.3% (ny)
Pieve Santa Restituta (Gaja) 4.0% (Ny)
Charles Heidsieck 3.6% (Ny)
Produttori del Barbaresco 3.6% (Ny)
Bollinger 3.1% (10)
Henriot 3.1% (ny)
G.D. Vajra 3.1% (9)
Giuseppe Rinaldi 3.1% (2)
Savart 2.7% (ny)

Vid denna tidpunkten förra året skrev jag “ Är tydligen ganska tung på Italien verkar det som (47% av flaskorna i källaren är Italien). Målet kommer nog vara att ligga kvar på något liknande framåt”

Numera är 40% Italien, så blivit lite bredare i år vilket känns kul. Målet för 2022 är att köpa mindre men bättre (och troligtvis dyrare).

 

[Daniel A]

Har blivit en del förändringar i listan, men toppen ligger stabil. Av de nya spelarna är det skönt att se att Huet är med i spelet igen - det var under många år den producent jag drack absolut mest vin ifrån. Lite vit bourgogne i en av Gagnard-grenarna och skön jura från Rousset-Martin känns som bra tillägg. Utsparkat från listan är Johann Michel, Daniel Bouland och Ponce.

1. R. López de Heredia (oförändrad)
2. 6 Elemento (oförändrad)
3. Bodegas Alto Moncayo (oförändrad)
4. Jacquesson & Fils (8)
5. François Raveneau (9)
6. Domaine Huet (NY)
7. Domaine Fontaine-Gagnard (NY)
8. François Rousset-Martin (NY)
9. Clos du Moulin aux Moines (4)
10. Vilmart & Cie (6)

 

[rnnbck]

Intressant med Girolamo Russo on top. Vad är det för viner du sitter på? Jag drack 2017 Calderara Sottana i våras som verkligen gav mersmak.

Det är lite Caldera Sottana och Etna Feudo i några olika årgångar plus en del a'Rina (perfekt pizzapang)

 

[Oscaro]

Jag har också en spretig källare, framförallt för att jag fortfarande försöker hitta nya favoriter och utforska områden jag inte druckit mycket av. Tror det blir en hel del ändringar i listan under året, har bestämt mig för att köp mer tysk pinot så skulle tro några nya tillverkare kommer få plats
1. Charles Heidsieck
2. Renato Ratti
3. Château de Pibarnon
4. Patrick Piuze
5. Antinori
6. Alain Brumont
7. Domaine Illaria
8. Chateau Brane-Cantenac
9. Chateau Cantemerle
10. Le grappin

Uppdaterat, kan konstatera att det mesta har bytts ut vilket är som väntat. Dock inte mycket köp av tysk pinot, men däremot mycket röd och vit bourgogne och en hel del champagne.
1.Produttori del Barbaresco (ny)
2. Elio Sandri (ny)
3. Charles Heidsieck (1)
4. Hudelot-Noellat (ny)
5. Vilmart (ny)
6. Savart (ny)
7. G.D Vajra (ny)
8. Chavy-Chouet (ny)
9. Bollinger (ny)
10. Le Grappin (ny)

 

[MagnusH70]

Lite små förändringar tror jag, men mest klassiska distrikt. Mer Champagne än tidigare.

Topp producenter:
Lucien Le Moine
Taylor (Fladgate)
M. Chapoutier
Zind-Humbrecht
Daniel & Julien Barraud
Fonseca
Produttori del Barbaresco
Château Suduiraut
Pierre Péters
Vilmart & Cie
Glaetzer
G.D. Vajra
Dönnhoff
Bollinger
Markus Molitor
Huré Frères
Château Rauzan-Ségla
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Fritz Haag
Weingut Josef Leitz
Graham
Elio Grasso

Topp regioner:
Burgundy 17.7%
Bordeaux 16.0%
Champagne 10.4%
Rhône 7.9%
Douro 6.9%
Piedmont 5.7%
Tuscany 5.6%
Mosel Saar Ruwer 4.2%
California 2.6%
Alsace 2.4%
Pfalz 2.2%
South Australia 2.1%
Nahe 1.9%
Rheingau 1.8%