finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Serverat blint av frun. Ganska transparent, rubinröd. Väl avgränsad doft med röda vinbär, tobak, läder, lite stall. Smak dominerad av vinbär, röda bär och en viss angenäm fatbeska. Hög syra och små tanniner. Doften leder omedelbart till Bordeaux medan utseendet och syran inte passar helt in... -
Små partier 4 augusti 2017
Personligen tycker jag Yann Chaves Hermitage är mycket bättre. Kommer i nästa släpp.- grappa
- Post #15
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Francois Baur Cremant; Guldgul i färgen. Väldigt mycket äpplen i doft och smak, nästan ciderkaraktär. Men frisk och god. Kerner, 2011; Ingen vanlig druva för mig. Gyllene färg. Ganska dämpad doft av tropisk frukt (lichtie), lite gräs, lite mineraler/bakelit och en viss krydda. Frisk smak men... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Chen Bleu Heloise 2010 är ett underbart vin. Syrah, Grenache och en skvätt Viogner. Mörkt blå. Stor doft av mörka bär, lite stall, lite vitpeppar, en antydan till mineraliskt. Lång smak av mörka bär, lite vitpeppar, bra syra och tanniner, ... Helt enkelt ett riktigt gott vin som borde kunna... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Gewurztraminer när den är som bäst! Mörkt guldgul färg. Underbar komplex doft av rosor, kaprifol, parfym, kryddor, tropisk frukt och mycket mer. Kryddig smak med en mycket angenäm beska som balanseras perfekt av sötman. Smak av tropiska frukter med inslag av blommor. Ingen påtaglig syra men... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Cuvee St Catherine, GC Riesling, Domaine Weinbach, 2015. Världens bästa Riesling har tyvärr ökat i pris nu 529 SEK/st, 2010an kom jag över för 319 SEK/st, inköpt 2013. (10% påslag per år hade landat på 467 SEK/st.) Paul Cluver Seven Flags Chardonnay. Har fått bra recensioner, måste testa. -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Blint på de vita och valde själv de röda. Temat på de röda är att Bierzo vinet är producerat av Alvaro Palacios och Daphne Glorian som står bakom Laurel, tog över vingården från Alvaro Palacios. Ingen hittade temat :-( och sen tyckte de att det var för svårt. Det var bättre förr .... Blanc... -
Stora vad ska jag köpa-tråden
Vad är billigt? Jag tycker Leitz har bra kvalitet genomgående och Magic Mountain ca 150 SEK är riktigt bra. Lite dyrare George Breuer Terra Montosa oerhört prisvärd för ca 200 SEK. Har även köpt på Philipssons i Danmark Weingut Wegeler, Mosel, för ca 80 DKr/st om man köper 12 st. -
Stora vad ska jag köpa-tråden
Henriot 2006 är en av mina bästa någonsin. Har inte sett till 2008 än men hoppas att den kommer. Borde landa runt din budgetgräns. -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Pol Roger 2008. Ser fram emot att testa dessa om ca 10 år? -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Testade en av Calabrettas vita bredvid en typisk Riesling och ett rött blint. Rieslingen; typisk dieseldoft, tropisk frukt, bra syra och gröna äpplen. Möjligen lite mer åt Alsace hållet än tysk stilmässigt. Gott! 87 p Calabretta; Den inte alltför vanliga Minella druvan. Ganska blyg i doften... -
Logistik i vinskåp
Har pga flytt landat utan källare och därmed investerat i ett Climadiffskåp med fasta hyllor för att få plats med så många flaskor som möjligt. Här har långliggarna hamnat. Nu är det dags för nästa skåp och funderar då om fasta hyllor för max kapacitet eller många utdragbara hyllor för max...- grappa
- Ämne
- Svar: 1
- Forum: Vinkällare och annat
-
Mästerskap i blindprovning 2017 - Göteborgs Vinkällare
Och givetvis ett kanonbra arrangemang!- grappa
- Post #22
- Forum: Aktiviteter, provningar och vintjänster
-
Mästerskap i blindprovning 2017 - Göteborgs Vinkällare
Stort GRATTIS till värdiga vinnare!- grappa
- Post #21
- Forum: Aktiviteter, provningar och vintjänster
-
Mästerskap i blindprovning 2017 - Göteborgs Vinkällare
Walk in the park, son! Öppet för tolkningar för vem :)!- grappa
- Post #13
- Forum: Aktiviteter, provningar och vintjänster
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Vit Chateau Musar är verkligen ett intressant vin. Gjort på druvorna Merwah och Obaideh. Mörkt guldgul. Underbar nötig doft med lite saffran, kryddighet, lite honungsvax och hö. Associerar till Norra Rhone och grappa i dofterna. Mycket torrare i smaken än vad doften leder en att tro. Bra syra... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Verkar vara en bra leverantör. La La La 2008an för 1880 SEK/st låter som ett bra pris (om man köper 6 st). 2800 SEK/st för 2011an på SB. Någon som har årgångskoll? -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Nice! London är ju ganska stort. Någon särskild leverantör? -
Stora vad ska jag köpa-tråden
Får lära mig läsa hela inlägget innan jag svarar :). Men det stod ju en rad längre ner, hur kan en stressad person räknas ta med det i bedömningen? (Dessutom gäller poängen ändå, dvs sluta räkna rött som vin och vitt som något man ibland kan tänkas dricka till fisk.)