finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Årets mest positiva överraskning, hittills. Varmt guldgul i färgen. Stor doft av gula plommon, honung, lite mimosa, med en aning beska och höighet. Påtaglig sötma, honung, flädersaft, men med en balanserad friskhet som gör att sötman inte blir tung. Lång eftersmak med frukt och angenäm beska... -
Stora vad ska jag köpa-tråden
Varför är rött default när det inte specas närmare? Kontrar således med vitt: Tysk Riesling från 2015, köp allt som finns och lägg i källaren. Finns ett gäng runt 200 SEK från bra producenter. Köpte själv Wittman, Westhofener, Rheinhessen Schäfer-Frölich, Vulkangestein, Nahe Heymann... -
Resrapport Barolo 8-11 oktober
Gillar Damilianos Liste också, köpte 2012an för några år sedan men har inte fått tag i den sedan dess. Har du testat någon av flaskorna än? -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Ett par grillviner från 2012. Grenachen; Mörkt blåröd kulört men relativt transparent. Doft av mörka bär, sötfruktig, kryddig på grenachvis (provensalsk blandning), lite papp och damm (som jag annars oftast känner i Zinfandel). Kryddig smak med bra tryck i frukten, björnbär vinbär med mera... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Gott och blandat från 2012 till Påsken. Arneis: Sötfruktig men inslag av persika, aningen gräs och lite vanilj. Låg syra, viss kryddighet, tropiska frukter, höig med angenäm beska. Inget större vin men gott. Tycke och smak 87 p. Kvalitet 83 p. Gruner: Doft av röda äpplen, kryddighet (men inte... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Då har en Champagnenybörjare en fråga om detta. Om jag har förstått rätt så kan man förvänta sig att BdB'n har högre syra, vanliga årgångsvinet mer frukt tack vare PN inslaget. Någorlunda korrekt eller ej? Vad finns det för större skillnader att förvänta sig? Skillnad i lagringsduglighet? -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Hittade denna på Theis reahylla för några år sedan. 65 SEK kändes överkomligt för en ren chansning. Gyllengul färg. Härlig men relativt dämpad doft av persika, fläder, krusbär och en gnutta svarta vinbär. Smak av solmogna äpplen och tropisk frukt. Frisk utan att vara syrlig, smaken har en... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Riesling 2015 lär ju ha potential. Köpte några viner jag inte testat förr. Wittman, Westhofener, Rheinhessen Schäfer-Frölich, Vulkangestein, Nahe Heymann Löwenstein, Schieferterrassen, Mosel Alla runt 200 SEK/st. Ser fram emot att testa skillnader på Tyska områden framöver. -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Testar du bara BdB'n eller båda? -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Dagens inköp. Vertikalen utökad till 6 år på Leitz. -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Lite källarrensning. Doftar på en 1994 Henric Åkesson som legat i källaren sedan 1996. Inga bubblor kvar. Sherry i doften, bokna äpplen, ganska härlig doft. Smaken platt, syrafattig, avslagen torr cider, .... Kul att prova, inget att längta efter utom doften som är riktigt trevlig. -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Kul att viner från Freinsheim har kommit till SB. Väldigt trevlig by i Pfals och Philipp Kuhn ligger nästgårds. -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Levererar kvalitet? Utan tvekan! Två enklare spanjorer mot en modern fransman och en klassisk italienare. Pena Tejo 2008 från Utiel-Requena; 80% Tempranillio, 20% Cabernet Sauvignon. Ganska brunröd, transparent, fruktig doft med tydliga inslag av vanilj, röda vinbär, hallon. Doftar gott men... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Lite skumpa och ett rött inköpt i Como vid den fantastiska Comosjön. Helt klart en av mina favorit champagner. Härlig doft av bokna äpplen, lite rök eller till och med rökt sidfläsk, och en gnutta vanilj. Fjäderlätt på tungan med en lång eftersmak av cideräpplen, lite krydda och zest. Mums... -
Lagring av standardviner
Har inte koll på vad bolaget har just nu men Semillion från Hunters valley har ju rykte om sig att bli väldigt bra med lagring typ 7 år. Håller på att testar hypotesen själv med några flaskor inköpta för 4 år sedan. -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Lite gott och blandat en fredagskväll. Bdx till maten: Trevlig ganska enkel Bordeaux inköpt hos Philipsson i Kokkedal. Ganska transparent, mörkblå. Vinbär, tobak, lite skogskänsla i dofterna. Vinbär, ceder, men lite tunn i frukten. Bra syra och tanniner och hyfsad lång eftersmak med en... -
-
Små partier 3 februari 2017
Den tål att lagras, men härlig redan idag och om några år. Sitter faktiskt och sippar på 2010an, kände att jag behövde känna på statusen. Blåröd ganska transparent. Härlig doft av mörka bär, vinbär, kryddig, antydan av stall. Smak av mörka bär, lite kryddighet, en angenäm beska, nyans av...- grappa
- Post #37
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Små partier 3 februari 2017
Har inte testat Clos Erasmus så svårt att veta men det är ett riktigt bra vin.- grappa
- Post #35
- Forum: Lanseringar från Systembolaget