This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sant just där och då men sen kommer ju lagringspotential in och (som är ofta fallet hemmavid) hur det klarar sig en vecka i öppnad flaska och kan njutas av nästa helg också.
Har lite svårt att veta vad prisvärt är. Har några prisvärda viner (men därmed inte billiga) som jag tycker ligger i denna stilen. Tex Gros och Tollot "La Ciuade" men även vissa Ch9dP tex Beaucastel och Montirus (kommer inte ihåg exakt vilket).
Tre länder som minitema, Spanien, Italien och Framkrike.
Prioraten; Grenache, Carignan och Cabernet Sauvignon. Mörkt blåröd, ganska opaque. Doft av plommon, mörka bär, en gnutta kryddighet. Smak av mörka bär, en kryddig eldighet, ganska små tanniner och inte alltför lång eftersmak. För 140...
Rätt eller fel Conterno vet jag inte men Vigna del Gris är väl deras enklaste vin. Har testat en årgång och var inte helt nöjd. Deras Sori Ginestra 2005a är i alla fall fantastisk men betydligt dyrare. Här märks ingen modernism, i alla fall inte i överkant.
Träningen inför Mästerskap i blindprovning 2017 - Göteborgs Vinkällare har börjat.
Frun tog fram två blinda vita igår men lite för snälla. Satte båda direkt. Ett rött idag, mitt val.
PG: Typisk Alsace. Mörkgul färg. Mycket tropisk frukt, röda nästan bokna äpplen, viss restsötma, lite...
Tror definitivt att den är värd att chansa på om pengen är rimlig. Har testat några 1983 och 1984 Riesling från Mosel och Österrike och de var mycket bra utan att vara GC. Dock, gillar du inte dieseltoner skall du nog låta bli.
Pinot Gris av bättre kvalitet! Producenten brukar leverera bra men kanske lite extrem ibland, exempelvis deras Gewurztraminer, Heimbourg, som verkligen utmanar smaklökarna.
Gyllengul färg. Doft av tropisk frukt, viss sötma, mycket gräsig. Smak av hö, äpplen, lite persika, ganska krämig/oljig...
Kanontråd!
Alla viner bör drickas vid rumstemperatur. De som dricker viner nedkylda gillar egentligen inte vinets "äkta" karaktär men förnekar detta för sig själva.
Kollade en av artiklarna och i den jämförs en flöjt med ett öppnare glas (typ Dry Martini fast buktig yta, vet inte vad dessa heter). Så slutsatsen att flöjten är bättre stämmer väl ganska bra med forumets åsikter?