Sökresultat

SV: Grattis Svennar! Rätta er i ledet, våga omfamna din sydlänska själ! Sen är det ju en jäkla skillnad på kummin och spiskummin. Duh! ;)

SV: Sommelierföreningens inträdesprov Jag gjorde provet samtidigt i Stockholm. Något protokoll har jag inte sett till, varken innan eller under provningen. Vi fick blanka papper att skriva på. Jag antar, och hoppas att det var WSET-metodiken i alla fall du menar, för den försökte jag följa. Men...

SV: Vin-TV på BBC Food! Surrades lite om den för ett tag sedan. Tydligen så fick de ihop så mycket material under filmninen till filmen att det skulle räcka till en TV-serie. Nossiter hävdade också att de då skulle kunna gå in på vissa teman i filmen djupare, och kanske låta vissa karaktärer...

SV: Cristal kostar omkring 4000 kronor...enligt Aftonbladet. Varför inte bara anlita någon vinskribent om det ändå skall vara på denna låga nivå. Det finns ju en del som säkerligen hade tagit ett sådant här jobb nära nog gratis.

SV: http://www.mataffaren.se/ Att beställa mat på nätet är väl knappast någon nyhet. Det gjorde jag (eller min pappa på den tiden) för nära nog 10 år sedan via Matomera. Funkade kanonbra. Fast inte för Matomera, som gick under. Tråkigt när man är så före att man hinner bli bortglömd tills dess...

SV: Pinsamt dålig smak! *Skamlöst länkande* Jag ger mig på ämnet på Taffel.

SV: Vinquizz Håkan vinner.

SV: Vinquizz Ingen aning egentligen, men hemsidan säger: Welsh & Cunha, Henriques & Camara, Blandy's, Leacock's, Miles Madeira Lda, F.F. Ferraz & Cia, T.T da Camara Lomelino, Aguiar Freitas, A Nobrega, Barros Almeida, Bianchi, C V Vasconcelos, F Martins Caldeira, Funchal Wine Company, Luiz...

SV: Vinjournalister och deras (in)kompetens. Intressant debatt. Tråkigt att den dock bara kretsar kring vinskribenternas recensioner. För hur intressant är det egentligen att dag ut och dag in läsa vad andra människor tyckte om ett speciellt vin vid en specifik tidpunkt? Jag förstår inte...

SV: Clef du Vin Det är väl bara en yta som fungerar som oxidationskatalysator? Stoppa ner vilken metall som helst (i stort sett) i glaset i stället. Ang spinwine: Ja, varför skulle det ej fungera? Men å andra sidan så är det inte SÅ svårt att skaka karaffen eller dubbeldekantera att jag känner...

SV: Vinquizz Trådkapning på ingång! Jag, som i alla fall lyckades med en halv ingenjörsutbildning innan jag övergav området för vin har funderat en hel del på jordmånen också. Speciellt problematiskt blir det när man som i Sverige oftast reducerar begreppet terroir till jordmån. Och visst är...

SV: Vintidningar!? Nu är World of Fine Wine på väg. Förhoppningsvis har man en tidning till semestern att läsa.

SV: Idag dricker vi Scala Dei Prior Crianca 2002, den slurk som blev kvar från igår. Viss mogenhet, men mestadels ung frukt och ek. Lite endimensionellt och kanske inte prisvärt, men gott. :)

SV: Era senaste vininköp. Ja, jag satt igenom nästan hela föreställningen också. Ovan besökare, så mitt mål var mest att försöka få koll på principerna. Lättare sagt än gjort. Märkte precis det där som du berättar om också, en låda Beaucastel VV 99 som det inte verkade finnas något intresse...

SV: Orolig över Krug Ptja, nog för att det kan ta lite tid, men Krug svarar minsann väldigt bra på e-post, signerat mr Remy Krug till och med.

SV: Mysonoxens helvetesvinstråd - En sorglig bild av mänskligt förfall Lite roligt. Men Det känns inte riktigt som du angripit uppgiften med öppet sinne. ;D

SV: Vintidningar!? Jag tittade på denna tidnings hemsida för någon vecka sedan och blev väldigt intresserad. Skulle dock vilja se minst ett nummer innan jag betalar den minst sagt höga prenumerationskostnaden. Men den verkar innehållsrik, och inte minst väldigt snygg! Decanter köper jag...

SV: Skönt forum! Jag kan inte mer än hålla med. Trevligt ställe. Hoppas att man har tid att titta in då och då.

SV: Best sommelier of Europe 2008 Sommelieren på The Fat Duck, Isa Bal, som kom tvåa i UK's best sommelier för någon månad sen är från Turkiet om jag inte minns fel.