This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SB är inte något annat än ett statligt snabbköp med alkoholhaltiga drycker. Hyfsat utbud för den ointresserade med tveksamma dryckesvanor, ganska uselt utbud för den intresserade. Det verkar som att paniken gällande den egna existensen ökar för varje år. Ett monopol som gör reklam och stämmer...
2013 Leeuwin Estate Chardonnay Art Series. Dags för uppföljning. Jag lovade mig själv för ett och ett halvt år sen att vänta i 5 år, men nyfikenheten tog som så ofta över taktpinnen. De ganska kraftiga reduktiva tonerna från senast är klart nedtonade. Doft av päron, ananas, blommor, blyerts...
Bästa champagne: 2008 Legras Saint Vincent
Bästa röda: 2004 Penfolds Bin 707
Bästa vita: 2010 Guigal Ex Voto Hermitage Blanc (årets bästa vin!)
Bästa söta: Penfolds Great Grandfather Rare Tawny Port
2008 Taittinger Brut. Fram tills nu en av de 2008or som jag inte tyckt levererat riktigt. Flaskan som intogs igår var betydligt bättre än tidigare och visade dessutom på viss framtida potential. Doft av tropiska frukter, jäst, citrus, citrusskal, nötter och smör. Relativt fyllig och mycket...
2012 Charles Smith Royal City Syrah. Öppnar upp relativt omgående, men förbättras stadigt under kvällen. Doft av röd frukt, mandelmassa, kaffe, blod, kanel, läder, tobak och peppar. En hel del rostade toner och lyxiga fat i bakgrunden. Fyllig smak av röd och mörk frukt, mandelmassa och örter...
2010 Pegau Da Capo. Det är onekligen med viss förväntan man öppnar en sån här flaska. Jag drack den ung på plats för ett antal år sen och minns den som relativt tillgänglig, packad med mörk frukt och peppar.
Initialt är den ganska sluten med blod, slaktarbänk, diverse kryddor och lite...