This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Detta stämmer ganska bra med mina erfarenheter av unga Prüm, så jag gissar att din flaska var ok. De behöver tyvärr minst 10 år för att blomma ut ordentligt, men å andra sidan är de då sjukt goda.
Jag köpte en hel del Ardbeg, Port Ellen mm i början/mitten på ett 90-talet för några hundralappar flaskan och drack upp det mesta de nästföljande åren. Intresset försvann därefter (har en del halvdruckna flaskor kvar nånstans, hur sjukt är det?) Synd att man inte la undan lite flaskor :vägg:
En fördubbling mellan inköp och försäljning tycker jag i ett femårsperspektiv ändå är ett relativt lyckat utfall (givet lagringskostnader, försäljningskostnader, försäkringskostnader, risker etc). Det blir kanske netto 50% avkastning om man kan hålla nere kostnaderna, dvs typ 8-9% per år. Men...
Mycket tillfälligheter som avgör naturligtvis. Jag väljer att fortsätta på GG-spåret och föreslår Dönnhoff, Schäfer-Fröhlich och Emrich-Schönleber i första hand. Finns säkert minst ett tiotal vettiga alternativ dock.
Generellt skulle jag satsa på det som säljs på kommande släpp på SB en bit under internationellt marknadspris. Gärna i kombination med relativt liten produktion och gärna udda flaskstorlekar.
Lite mer specifikt tror jag mycket på diverse tyska GG som inte ännu har lämnat prisomloppsbanan. De...
2009 Willi Brundlmayer Gruner Veltliner Lamm Reserve. Gyllengul i färgen. Helt underbar doft av gul frukt, litchi och vitpeppar med minst en blombukett i bakgrunden. Smaken är fyllig, kryddig och komplex med inslag av tropiska frukter, ananas och bergamott. Vaxig munkänsla, viss...
Tre sticker ut än så länge. Roederer Millesime, Vilmart Coeur de Cuvee och Legras St Vincent. Alla tre goda nu och troligen ännu godare i framtiden. Den sist nämnda intogs för första gången ikväll. Initialt tutti-frutti, krut och reduktiva toner för att sedan öppna upp med äpplen, citrus...
Ett axplock från semesterns synder:
2010 Chapoutier Les Becasses. Något sluten initialt, öppnar upp efterhand i glaset. Underbar, lite sötaktig röd frukt, fin syra, härlig balans. Gillar skarpt. 94+.
2013 Chapoutier Les Becasses. En sämre variant av 2010. Kräver mer luft. Lite opolerade...