finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. MartinE

    Låt oss dela en pava över nätet - juni 2016 - Marc Hebrart (77249)

    Min sambo brukar i o f s påpeka att jag har svårt för att passa tider, men i det här fallet känner jag mig inte sen - det är ju en hel vecka kvar på månaden! ;) Faktum är att jag öppnade flaskan igår! Ungefär hälften av innehållet konsumerades då och resten åker ner ikväll. Återkommer med min...
  2. MartinE

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Japp, jag beställde den från bolaget!
  3. MartinE

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Förbättrade inköpskvoten söta viner/champagne idag genom att plocka upp: 2 x Moulin Touchais 1971 Mamma och pappa firar 45-årig bröllopsdag om ett par veckor och jag tänkte överraska med en flaska från året det begav sig! Den andra flaskan sparar jag själv - misstänker att den inte kommer att...
  4. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Årgångscuvéerna är ju också fantastiska, men jag håller med: den här är även min favorit! Min flaska hade fått 60 månader på jästen, vilket innebär att den blev buteljerad 2007 och således har 2006 som basårgång!
  5. MartinE

    Vinbutiker i Reims

    La Cave Colbert eller Les Caves du Forum! Men ett starkt tips är att inhandla flaskorna på vägen hem istället! Om du inte har tänkt dricka dem nere i Spanien förstås! :)
  6. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det blev tema Ambonnay i helgen! Marguet Rosé (deg mars 2014): En härligt somrig champagne med mycket trevlig doft! Doften är bärig, blommig, rökig och kryddig med lätt brända toner. Inslag av körsbär, jordgubbar, rosor, tobak, kex och svartpeppar, Smaken är bärig, frisk, torr, kryddig och...
  7. MartinE

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Den där blev jag bjuden på av Billy Wagner (känd sommelier och krögare i Berlin) förra året, fast av årgång 2013, och jag håller med om att det är en trevlig bekantskap!
  8. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    90 poäng är ett generöst betyg! Det är precis som du skriver en mycket bra champagne och framförallt en mycket intressant sådan, men jag tycker trots det att Les Vignes de Vrigny är det svagaste kortet i Eglys sortiment. Då är jag ändå en vän av pinot meunier i allmänhet och druvrena sådana i...
  9. MartinE

    Inlägg 100 000

    Vad vinner man? Vad vinner man? :nagelbitare: Kommer av någon outgrundlig anledning tänka på Alexander Lukas, Kalle Ankas tursamme kusin, som på ett osvikligt sätt alltid lyckades bli den där 100 000:e besökaren på varuhuset som tog hem priset - mitt framför näbben på Kalle! :D
  10. MartinE

    Nu jävlar ska vi svära i kyrkan – den (misstänker jag) lilla alkoholfria tråden

    Jag sprang på den här vid ett besök på SB igår och som deltidsberlinare och en sucker för veteöl kunde jag givetvis inte låta bli att köpa ett litet gäng! Och tur var väl det för det här är riktigt bra! Det är en riktigt syrlig sak med massor av citron, surdeg, yoghurt och lite örter. Kan...
  11. MartinE

    Världens 50 bästa restauranger 2016 har korats!

    28. Geranium 34. Tim Raue 40. Relae 93. Daniel Berlin
  12. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Damien Hugot Blanc de Blancs (2012/2011): Härlig, kraftfull, gräddig och något kryddig doft med inslag av jordgubbar, äpplen, bröd, kex och lite mandellikör. Smaken är frisk, fruktig och medelfyllig med en fin syra. Jag känner päron, citrus, lite aprikos och mandlar. Fortfarande ung så klart –...
Toppen