Sökresultat

Du är inte ensam om att ha noterat det här. Billecarts standardcuvée innehåller gissningsvis en hel del "andrapressning" nu för tiden och det påverkar så klart kvalitén. Det är myntets baksida av att husets popularitet ökat (och att de passar på att öka produktionen)! Det här är så klart inget...

Kvällens champagne: Med tanke på vad den senaste årgången kostar - och att det lär dröja 8-10 år innan man ids öppna den enda flaskan man tar sig råd att inhandla - känns det ganska gott att man har ett gäng sådana här i källaren!

Som jag tidigare nämnt spenderade sambon och jag delar av årets semester på en liten roadtrip genom Europa. Vi hann med nio länder på elva dagar. Och givetvis dracks det en del vin när tillfälle gavs! Här följer en kort resumé av de mest minnesvärda: 1990 La Grande Dame (dracks på Goldener...

Den här lille sötnosen fick sätta livet till ikväll:

Kanske lite sent svar, men här kommer mina tankar: Initialen kommer sannolikt vara underbar redan idag, men den lär vinna på ytterligare lagring. Förslag på drickfönster: 2018-2025. Jag misstänker att Louis Roederer Brut Nature 2006 fortfarande är i yngsta laget. Jag har i alla fall inte vågat...

Som jag brukar tjata om emellanåt håller Dehours vingårdschampagner hög kvalitet! Jag misstänker starkt att de båda andra du provade var Genevraux och Maisoncelle. Personligen brukar jag tycka att Maisoncelle är bäst! Men även La Côte en Bosses och La Croix Joly förekommer. Jag håller med! De...

Befinner mig på en naturvinsbar i Neukölln (Berlin) för tillfället och här finns gott om intressanta viner. Bl a den här, från en till synes mycket ödmjuk portugis: Och den smakade verkligen crap också! :stendumt:

Stannade så klart till i Champagne på vägen hem på vår roadtrip genom Europa. Följande flaskor fick följa med: Med bubblor Agrapart Minéral 2010 Agrapart Avizoise 2010 Agrapart Vénus 2010 Agrapart Expérience 07 Agrapart Expérience 12 Agrapart Complantée (deg mars 2016) Agrapart Terroirs (deg...

Tyvärr inte. Bjuder du hem på fest? ;) Jag vet inte om jag håller med om att den fortfarande är underskattad , men det är en fantastisk årgång! För mig befinner den sig, i likhet med exempelvis 2004, i skiktet precis under de riktigt stora årgångarna.

Det är lustigt att du tar upp det, för jag var faktiskt på väg att skriva by. Men så tvekade jag, kollade med (engelskspråkiga) Wikipedia som benämnde den som "town" och ändrade därför till stad! Nu ser jag på den svenska Wikipedia-artikeln att den använder det mer "neutrala" kommun. :) Tack...

Tack för bra tips! Jag älskar Gruyère (ska för övrigt besöka staden Gruyères nästa vecka), men jag har aldrig ätit den till ett sött vitt vin. Det ska bli intressant att testa! Jag hade, som sagt, tänkt mig en klassisk (lagrad) Grevé! I Malmö. Bästa ostbutiken i den här stan är Möllans Ost...

Mamma och pappa firar 45-årig bröllopsdag och det måste så klart firas! Vi (sambon och jag) ska överraska med en flaska Moulin Touchais 1971 imorgon - som ska serveras omgående. Till denna tänkte jag köpa ett gäng ostar och det är här jag behöver er hjälp! Vilka är de perfekta ostarna till en...

Utseende: Mörkt gyllene färg. Inte direkt sprudlande, men hyfsat pigg ändå! Doft: Mogen och kryddig med tydliga sherrytoner. Massor av torkad frukt samt honung. Smak: Mogen, frisk och kryddig. Russin, katrinplommon, mogna äpplen, päron och citron. Tveklöst en fantastisk champagne, men man borde...

Välkommen! Snyggt namn, bra intresse! ;) Enligt listan "nya årgångar juni 2016", som du hittar i den eminenta avdelningen Lanseringar från Systembolaget i detta forum, skulle den komma i nämnda månad. I praktiken innebär det att först i takt med att 2006:an säljs slut i respektive butik, så lär...

Absolut! Bl a tre av Köpenhamns bästa restauranger: Noma, Kadeau och Era Ora. Det är över huvud taget en väldigt trevlig stadsdel! Som ett Amsterdam i miniatyr, ungefär.

Jag håller med om att den är en trevlig butik! Fast den ligger inte i Christiania! :)

Det beror litegrann på vad du letar efter, men jag gillar framförallt Skål (Forbindelsesvej 7B), Leisner (Dyssegårdsvej 18 i Hellerup) och Ved Stranden 10 (byens trevligaste vinbar som även är en butik). Andra trevliga butiker där det går att hitta kul saker är Lögismose (Nordre Toldbod 16, men...

Plockade fram den här ikväll. Måste ju fira Stenson!

Däromkring! :D

Grattis till köpet! Då är det bara att börja fundera på när du ska köpa nästa skåp och var du ska placera det. Min gissning är att det inte kommer att ta tre år till innan du är där... ;)