This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Jag anordnade en liten provning i helgen, på temat "ung samt utvecklad chardonnay", där flaskan till vänster och den i mitten fick representera de unga medan forumklassikern till höger fick utgöra det utvecklade inslaget:
2011 David Léclapart L’Amateur: Överraskande tillgänglig! Mycket...
Helt klart ett intressant släpp! Utöver Vilmart är ju vinerna från Zind Humbrecht och Ridge spännande. De båda flaskorna från Nikka lockar också, men jag vet inte om priset är bra (?)...
Grange för > fyra papp lär jag nog avstå från!
Någon som har koll på Bodegas Alion?
Det är verkligen en härlig champagne (även om den inte når upp till 96:ans nivå)! Grattis till en härlig upplevelse och - får jag förmoda - en ögonöppnare!
Ett tips (i all välmening): Byt ut de där glasen så fort som möjligt! Eller - om du envisas med att behålla dem - fyll dem inte så mycket...
Det blev 2 x Deutz här, d v s en av varje av de båda 2006orna.
Inte omöjligt att jag hugger en 2008:a också. Den finns förvisso redan i källaren, men bara på halvmagnum!
Tillägg: Och så måste jag nog hugga ett par Philipp Kuhn också!
Jag har varit dålig på att dela med mig av den senaste tidens erövringar, men här kommer några av höjdpunkterna:
1996 Billecart-Salmon Grande Cuvée: Det här är stort! Mogen, komplex och gräddig doft med underbart brända toner. Inslag av knäck, brioche, kex, hasselnötter, honung och kaffe...
Ännu ett s k säkert köp (=bra för källaren, dåligt för plånboken)!
Men ändå en ganska rejäl prishöjning jämfört med tidigare årgångar!
2006: 597 kr
2007: 665 kr
2009: 679 kr
PdB är faktiskt en ganska dyr butik! Det är lätt att glömma när man är van vid priserna på SB.
Jag betalade 49 € för ovan nämnda flaska i Reims i augusti! :p
Nja, kanske inget jättebra pris. Å andra sidan går man nog inte till Lavinia för att försöka fynda! Och om fem år kommer du sannolikt ångra att du inte köpte fler! ;)
Ahhh, Lavinia... Den butiken är som en våt dröm! :)
Det där är en mycket intressant champagne! Tokung idag, men mycket lovande. Stoppa undan den längst in i källaren och vänta fem år innan du plockar fram den!
Vad fick du betala för den?
Verkligen? Det var en nyhet för mig att det finns en enklare champagne i deras sortiment än Brut Réserve. Men hur vet man att det inte hamnar någon must från andrapressningen i Brut Réserve? Det är ju rimligen inte något de skulle erkänna om man frågade dem, tänker jag.
Tillägg: Och hur...