Sökresultat

2011 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc. Sluten på nosen initialt. Öppnar upp efterhand, tar god tid på sig. Doft av grillade citroner, tropiska frukter, tändsticksplån och krutrök. Relativt fyllig munkänsla och intensiv smak av citrus och persika. Stram, torr...

@Omar Khayyam, gillar du inte Condrieu generellt, är det stilen som inte tilltalar dig, eller är vinet helt enkelt kasst? Guigals alltså. Jag är bara nyfiken, för vinet har fått en del fina recensioner. Passar också på att tacka för den tid ni båda lägger ner, det uppskattas verkligen!

Väldigt beroende på smak skulle jag säga. Troligen även hyfsat årgångsberoende. 10 år som ett riktmärke (min egen smak, jag ligger nog mittfåran vad gäller "hur moget ett vin ska vara") kanske, men håller nog i minst 20 i bra årgångar. Jag har inte hittat några djupare tunnlar i årgång 2001...

Ge den 10-20 år och den förflyttar sig några pinnhål uppåt. Ett riktigt bra vin att lägga undan och glömma bort! Drack 96an förra året, hur bra som helst. 2004an är fortfarande en bit från toppen.

Nja. För det första är det, iallafall för mig, minst halva nöjet att ha en källare att välja och vraka ur, att följa ett vins utveckling över åren osv. För det andra tror jag inte du ska räkna med en ackumulerad alternativavkastning på 9% framåt. Flera av de där 30 åren var inflationen väldigt...

Off topic igen. De senaste åren har jag nästan uteslutande handlat mitt kött hos Johan i Hallen. Jag kan verkligen rekommendera detta. Stort utbud, stabil och mycket bra kvalitet, leverans hem till dörren. Tyvärr tror jag bara dom levererar till Göteborg och Stockholm (inkl närområden)...

Tror inte på nån överextrahering i detta fall. Har även provsmakat andra årgångar. Alla har varit typ medelfylliga+ med klart godkänd syra,. Bra pris på denna dessutom. Tack @LeChat för att du delade informationen om att den släpps. Jag köper nog en låda.

Japp, årgång 2010. Vinner mycket på några års lagring. Det är bara att köpa,.

Nu menade jag iofs att du kanske kunde få plats i en kompis källare eller kyl :)

Chapoutier kallar vingårdsbetecknade viner för Ermitage och övriga för Hermitage. Dom kunde dock inte förklara varför när jag frågade :). Tror bara det är två olika stavningar?

Efter att ha letat runt lite bland möjliga alternativ föll valet slutligen på en riesling från Österrike och den välkända producenten med det smått olyckliga namnet Knoll (lägg på lite sydsvensk diftong så förstår ni vad jag menar). Fredagen den 3:e november släpps vinet på SB i små partier...

Har du funderat på att lagra dem någon annanstans? Antingen i ett vinfack hos en professionell aktör, eller kanske du känner någon vänlig själ som har lite plats över i sin källare? Om du ska skaffa en kyl så tycker jag generellt att du, om möjligt, ska satsa på en som rymmer relativt många flaskor.

Enligt vad jag läst skiljer det en del mellan olika degorgeringar, så lite av ett vågspel. Den som släpptes förra året var galet bra, jag gav den 95 poäng tror jag. Någon som sitter på info om degorgeringen i kommande släpp?

Stämmer. Ska jag göra ett försök?

V.O. ska också komma, den verkar vara undangömd till ett webbsläpp.

Jag är, har jag märkt, generös med mina poäng jämfört med många andra här. Skulle tro att du får kapa 2-3 poäng för att hamna på "forumstandard". Och högklassig riesling tröttnar man ju aldrig på! Jag är glad så länge man kan köpa såna här flaskor utan att bli ruinerad.

2009 Emrich-Schönleber Fruhlingsplätzchen Riesling GG. Ytterligare en höjdar-GG från 2009. Jag gillar verkligen när de fått ligga till sig några år i källaren. Doft av tropiska frukter, gul frukt och våta stenar. Smak av tropiska frukter, ananasspad och gröna äpplen. Kraftfullt och finstämt på...

https://www.elgiganten.se/brand/Coravin

Njae. Synd när köpstoppet är hävt. Väntar in Selosse mm.

Hur dåligt på en skala är det att inte visa informationen direkt?