finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. P

    Deals

    Jaha, så var det dags igen... Vilka rekommenderas? http://www.franskavinlistan.com/aktuell-kampanj.php
  2. P

    Brexit – den politiska tråden helt frånkopplad från ädel dryck

    Jag är ganska säker på att britterna kommer att ångra sig när dom ser effekterna av utträdet, men det återstår att se. I ett kortsiktigt ekonomiskt perspektiv är det troligt att finanssektorn till stora delar flyttar ut, tillväxten får sig en törn, arbetslösheten ökar och pyspunka på...
  3. P

    Brexit – den politiska tråden helt frånkopplad från ädel dryck

    Så mycket förenklingar och direkta felaktigheter att jag känner mig tvingad att bemöta: Det var knappast Euro-införandet som ledde till en ekonomisk kris. Finanskrisen startade i en annan del av världen - på den amerikanska fastighetsmarknaden. Absolut ingen tvingades att skuldsätta sig...
  4. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2012 Rayas Chateau des Tours Cotes du Rhone Rouge Reserve. Utvecklad doft av tallbarr, röd frukt, björnklister och lakrits. Smaken är ljuvlig med drag av röd frukt, jordgubbssylt och sötlakrits. Syran är relativt hög och tanninerna löjligt finkorniga. Jag är helt såld på den här stilen! Elegans...
  5. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag har lagrat den själv i 9-13 grader sen inköp direkt från importör för ganska många år sen. Kan tillägga att detta vinet är lite too much Parker style för min personliga smak. Dock välgjort med fint fruktmaterial.
  6. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2003 Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon. Stor doft av vinbär, plommon och blyerts. Första klunken utan luftning blir en besvikelse. Vinet känns inte sammansatt och faten är för framträdande Jag låter glaset stå en halvtimme, väl investerad tid ska det visa sig. Frukten kommer fram med...
  7. P

    Mest vin för pengarna – Bordeaux, Piemonte, Napa Valley eller Champagne?

    Chockerande är väl lite överdrivet? Italien står trots allt för knappt 20% av världens produktion. Sen vet jag inte vad svenska folkets smak och SB:s inköpsavdelning har med den BYOB ni hade att göra...
  8. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2006 Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio. Doften lovar gott med surkörsbär, vanilj och örter. Tyvärr lever smaken inte upp till förväntningarna. Frukten är det inget fel på, syranivån är bra, men vinet är överekat. Väldigt mycket fat, rostade fat och lite mera fat. Nämnde jag...
  9. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2011 L'Âme Soeur Seyssuel Domaine Michel et Stéphane Ogier. Doft av jordgubbssylt, en knippe örter och vitpeppar. Smak av röd frukt och rosmarin med finkorniga tanniner och en lagom portion syra. Vinet görs på relativt unga stockar och saknar lite intensitet och frukt, men är överraskande...
  10. P

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    3 magnum 2008 Taittinger Brut Millésimé. Nu är det färdigshoppat med Champagne av årgång 2008! Förutom Krug, Salon, Taittinger Comtes, Bruno Paillard Brut och några till.
  11. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tror inte du blir besviken :). Har druckit några från 2012 tidigare. Dom var bra, men detta är minst ett snäpp bättre, på alla plan. Tout Près har jag inte gett mig på ännu, den får ligga till sig ett tag. Nu har jag ingen större erfarenhet av långlagring av Pinot-viner, men det känns som att...
  12. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2013 Sangreal By Farr. Komplex doft av körsbär, hallon och lite piptobak. Fyllig smak av hallon och röd frukt, men ändå elegant med höga syror. Eftersmaken drar åt sötlakrits. Stor lagringspotential. Det bästa rödvinet på länge. 95p+.
  13. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Det är naturligtvis en smaksak, men att det ska vara för "på tok för grönt" gäller i nog mest i undantagsfall för 2011. Undantag finns för de som har svalare lägen och/eller har skördat (för) tidigt. Graillot är ju superdupergrön vissa årgångar, t ex 2004 och 2011, vilket jag själv är...
  14. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Nja. Efter att ha provat runt ordentligt är jag beredd att påstå att det inte stämmer i de flesta fallen. 2011 har levererat stabilt för mig, särskilt de vita vinerna. Det är i så fall röda viner av årgång 2011 från södra Rhone man kanske ska hissa varningsflagg för, särskilt i jämförelse med 2010.
  15. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2011 Delas Freres Hermitage Marquise de la Tourette Blanc. Egentligen ska det ju ligga i många år till, men när nyfikenheten tar över så... Slutet i doften till en början, men med lite luft och temperatur öppnar det sig efterhand med toner av citrus, mandlar och våta stenar. Smaken är frisk och...
  16. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2011 Michel & Stéphane Ogier Côte-Rôtie. Flaskan inköptes på vingården för några år sen. 2011 anses generellt vara en lite svagare årgång i norra Rhone, men det beror nog delvis på de tidigare monsterårgångarna 2009 och 2010. Själv föredrar jag 2010 framför 2009 sju dar i vecka, då många viner...
  17. P

    Småpartier 20 maj 2016

    Känns väldigt intressant!
  18. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Om jag har något litet att invända mot 2006:an så är det att faten är något framträdande i slutet. Jag gissar att detta förändras i positiv riktning med lite mer lagring. Den sista flaskan poppar jag runt 2020.
  19. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2006 Ben Glaetzer Amon-Ra Shiraz. Stor maffig doft av mörkröd frukt, mandlar och tobak, med en ton av svart te i bakgrunden. Smak av körsbär, plommon och helt helt knippe kryddor, bland annat timjan. Torrt avslut när tanninerna biter i lite, smaken sitter kvar länge. Rejäl syra! Hmmm, känns inte...
Toppen