This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Dricker souvenirvin: 2009 Manastira Tvrdoš Vranac, från Bosnien. Mörk men ganska syrlig frukt som torkat in till någon slags russinartad frukt, lena och supersnygga tanniner med bra grepp, tungkrullande syra. Minns inte vad jag pröjsade, den var inte gratis men har svårt att tro att det var mer...
Jag brukar hitta viol i (hör och häpna) Zinfandel av den inte alltför påfläskade sorten som fått lite ålder (säg 3-5 år?). Ridge East Bench och Ravenswoods single vineyard-viner har jag hittat rikligt med viol i.
Jag provade Kongsgaard igen strax efter den provningen och den flaskan var svagare. Kan ha haft tur och upplevt flaskvariation åt det bättre vid första tillfället.
Japp, det var på den tiden då jag orkade skriva ner saker: https://www.finewines.se/posts/108458
(Jag må inte ha något minne, men jag vet iaf hur man söker... :rolleyes: )
Mina brister och tillkortakommanden läggs på hög med åren, det är sant. Men jaja, glömmer man bort att man provat det är det kanske inte någon sorg att man inte får någon flaska.
(Tar gärna ett stödsamtal nån gång när du för en gångs skull är hemma och inte lever jetsetliv i exotiska fjärran...
Hade för avsikt att klicka hem Raveneau för att se vad hypen handlar om. Hade nog gått bättre om jag kommit ihåg att det inte räcker att sitta med fingret på avtryckaren, utan att man måste vara inloggad också...
Instämmer förutom Enemigo, som jag satte som flightetta, även om Musar (oförtjänt röstlös!) efter omröstningen växte ikapp och förbi i glaset och fick Enemigo att framstå som lite tam (intressant att den blev vattendelare - ganska "lättgillad" i min bok, men kanske det var felet?). SuperUco var...
Visste ni att de gör bubbel på Bali, med inhemskt odlade druvor (100% Alphonse Lavalle förstås)? Inte jättebra, så att säga, men nog blev man lite i Hatten i alla fall. :cool:
Tema "folkligt nyår"? Räkcocktail till förrätt, gratinerad hummer som varmrätt, och lite är-jag-ironisk-eller-inte After Eight-päron till efterrätt bubblar omedelbart upp i huvudet. Gör man lite fria tolkningar kan det nog till och med bli rätt gott (även om jag alltid tyckt gratinering är ett...
Missade en punkt:
- Bjud in en massa vänner och häll i dem flaska efter flaska av såpass fantastiska grejer att de är tacksamma trots att de ska upp och jobba dagen efter (och toppa sedan med utsökt mat)
Jag tror att jag inte är den enda här som ödmjukt tackar för att ha fått vara med och...
Ja, Eriks saknar jag också, gör nästan ont i hjärtat att se menyn.
Fritidsgårdskänslan, vinutbudet, räkmackorna... ingen har riktigt den känslan.
När vi pratar ledsamheter vill jag passa på att rikta en tanke till 19 Glas som stänger idag.
Använder också det frikostigt, framför allt när det är ganska mycket ek som för bra ihop med resten av vinet och utan den där kärva, bittra känslan som "billig ek" ger. Påminner om när man gör te och har för lite teblad och försöker kompensera med att låta det dra riktigt länge...