Sökresultat

La Cuvee du Papet, Mont Olivet 2010. Frisk doft av de klassiska rhone-örterna, lite renare än många andra viner på något sätt, körsbär, biggaråer. Inte sådär mörkfruktig och flabbig och för söt som vissa viner. Det finns någon form av slankhet, även om man kanske inte kan benämna ett vin som...

Finns det något som heter fotoavgift också. Det är inte klokt vad det ska kosta att sälja vin i Sverige. Då tillkommer det per post antar jag. Avgiften för att sälja var 15%, vilket jag tycker är högt med tanke på att köparen också måste betala köpavgift.

Fick dom här priserna som uppskattat värde. Kändes lite lågt vad tror ni? Kanske lika bra att lagra dom vidare och sälja dom privat vid senare tillfälle? Hur brukar priserna på auktionen bli? Någon som vet? 6st 2007 Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2700kr 3st 2006 Barolo Ciabot Mentin Ginestra...

Drack denna, Roagna Montefico 2004 (tillägget vv kommer numera på alla Montefico men fanns inte 2004 även om det är samma stockar) under två dagar. Det har sagts att det kan vara ok att dricka dessa redan nu. Men jag måste säga att jag inte riktigt håller med. God naturligtvis men kommer...

Tack!

Jag kan skriva lite om hur jag vill ha det, men sedan om det finns att få tag på, det är väl en annan femma. Lite dosage har jag aldrig störts av men den får absolut inte vara för hög. Högre syra döljer som du vet sockernivån i vinet så jag antar att jag generellt inte kan säga vilken dosage det...

Men hur som helst. Finns det några rekomendationer på bra Cava? Jag har inte heller hittat mycket bra champagner att hänga i julgranen som jag skrivit i andra trådar. Jag letar fortfarande efter bra bubbel, helst under 1000 lappen!

Det är ju i och för sig inte mousserande. Men för mig blir det ändå ett substitut. Om man absolut måste ha ett mousserande vin så håller jag med om att champagne förmodligen är det bästa valet.

Tack ska ni ha för bra feedback. Jag lagar alltid bra mat till mina viner då jag samtidigt är mycket matintresserad. Ibland så väljer jag dock havskräftor eller liknande till champagne. Den jag tror varit den bästa var nog Bollinger grande anne 2002. Men den dracks för 2 år sedan och mina...

Tack Tomas. Jag har förstått att de bör lagras längre. Och jag köpte Krug 2000 nu för att prova årgångscuveen(jag vet att den bör lagras längre). Jag blir väl besviken där också? Blir väl annars kvar i tyskträsket. Drack nu ES halenberg trocken 2010. Tycker att den slår de flesta champagner i...

Jag drack en flaska nyligen. Bra men med tanke på priset och producenten som ska vara så bra som det sägs måste jag säga att jag var besviken. Jag blir i och för sig nästan alltid besviken på champagner.

Ja. Man måste alltså hitta en producent som inte redan har en svensk importör. Då behöver man väl inte betala systembolagets obligatoriska oslagbar på 19% eller vad det nu är?

KimHartman, Jag öppnade en ny. Lite bättre, men absolut inget att tycka om direkt. Det blir förvisso bättre med luft har jag upptäckt. Men den doft som väl visar sig består mest av lite fudgekola från faten, inte mycket roliga dofter direkt. De andra två billigare vinerna från samma producent...

Tack. Då vet jag. Vi pratade några stycken. En kompis funderade på severingstillstånd och vi funderade kring att köpa in vin till normala EU priser, särskilt vad gäller tysk riesling som generellt har väldigt stora påslag här i sverige. Men då är det alltså kört.

Vilka regler gäller för restauranger. Får en restaurangägare köpa vin direkt från producent eller av utlänska vinhandlare? Eller är det också olagligt av någon anledning, skydda folkhälsan, skattemässiga skäl? Någon som vet?

Öppnade min första Vigna Barbagalli, Pietradolce, 2010. Riktig besvikelse. Jag har prövat andra vinet från samma producent på Atomwines vinmässa och tyckte det var riktigt bra. Det här trodde jag skulle vara magiskt. Smakade lite som en dålig brunello, obefintlig doft, vresig, spritig, klen i...

Så det skulle alltså supas mer om det vore lagligt att ta med eget vin till restaurang, och därför måste det finnas lagar som förhindrar denna ytterligare konsumtion som detta skulle kunna medföra? Ytterst tveksamt om det skulle konsumeras mer vin om detta skulle vara möjligt. De som är...

Olagligt? Sjukt! Det är ju under kontrollerade former på restaurang. Man häpnar över vår lagstiftning ibland. Ska det inte vara så att det är medborgarnas vilja som politiker ska föra fram för lagstiftning. Eller har jag helt missuppfattat det här med demokrati?

Ok. Men i Sverige då? Finns detta på svenska krogar? Detta skulle ju kunna leda till att man tar sig mer ut på restaurang igen. Det är så tråkigt på 90% av krogarna här i Malmö. Skitviner för 500 spänn.

Nej den här gången finns det inget intresse för min del. Känns lite som fantasipriser i detta område nu för tiden. Med tanke på att de klåfingriga köpsugna fingrarna beställt hem några av guigals La-la viner från 2010 nyligen så tycker plånboken också om en lite paus i köphetsen.