This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
+1 for Wild Honey och deras glass! Dessutom kan man beställa alla (om jag minns rätt) viner från listan på karaff (1/2 flaska), och om man hittar något man gillar kan man köpa det mig sig hem for ett betydligt billigare pris.
Det blev bastard ikväll och jag är väldigt tacksam för tipset @merlotsmile. Precis vad jag behövde för att få i mig en snabb men bra ensam-middag.
Laherte Bdb brut nature var en fräsch och knastrande torr aperitif helt i min stil. Jag tog rödbetorna och svinet och båda var alldeles utmärkta...
Tack för tipset, verkar intressant. Sjukt jobbig hemsida att läsa med iPhone, dock. Tålamodet tog slut före jag kom åt menyn. Har inte bestämt mig ännu, så flera åsikter är välkomna under knappa 2 timmar före jag boardar och förlorar nätet.
Jag skall till Malmo pa en kort arbetsresa, och tankte kolla med det allvetande forumet vart jag borde soka mig for att ata middag. Atmosfar verkar lovande men av nagon anledning kommer jag inte in pa deras hemsida for att kolla meny etc. Andra tips i centrala malmo?
Jag landar i Kastrup 20...
Kolla denna tråd:
http://www.finewines.se/threads/tips-pa-vinbarer-restauranger-i-london-och-butiker.2982/#post-66666
(hoppas länken fungerar)
Som en liten uppdatering kan jag nämna att jag besökt Sager+Wilde sedan sist, och kan definitivt rekommendera ett besök. 28-50 kan också rekommenderas...
Jag har ätit på Hedone en gång men var inte lika lyrisk som de flesta verkar vara (se mitt inlägg nedan). Men, men, jag borde väl ge dem en chans tilll...
Jo, det är väldigt trevligt! Jag skall t.ex. imorgon ut och fira min frus födelsedag på restaurang (i London där vi bor). Med oss tar vi en Lynch Bages från hennes födelseår:cool:
Har kommer mina inkop 2014:
Burgundy 37.2%
Champagne 21.9%
Rhône 8.4%
Mosel Saar Ruwer 5.8%
Sicily 4.7%
Piedmont 4.4%
Bordeaux 2.2%
Aegean 2.2%
California 1.8%
Jura 1.8%
North Island 1.8%
Loire Valley 1.1%
Min konsumption 2014:
Champagne 20.5%
Burgundy 15.7%
Mosel Saar Ruwer 11.0%...
Det beror nog lite på lagringsförhållandena också. Jag hade en Selosse Rose med pappret på i nästan 3 år, längst ner och längst bak i mitt Dometic skåp. Pappret hade sugit upp kondensen som annars skulle ha runnit längs den lilla fåran som finns just där längst bak. Resultatet var att...
För övrigt är just André Jacquart på CT råddigt, som vi säger i Finland. Någon har i tidernas begynnelse skapat hela sortimentet med namnet Jaquart (utan André) vilket ju gör att det lätt förvaxlas med mediokra huset Jacquart. I somras skapade jag i CT de André Jacquarts viner jag själv har i...
Jag har ett Dometic CS 200 VS och det är knäpptyst. Ingen kompressor, inget ljud alls. Vet dock inte om detta gäller D15, dvs. om det ocksa fungerar med absorptionsteknik istället för kompressor.
Jo, det fanns några andra Margaux. Förutom Palmer och DV som jag redan skrev om så smakade jag Cantenac-Brown, Ferriere, Giscours, Lascombes, Pouget, Prieur Lichine, Rauzan Segla och Rauzan Gassies. Alla utom Lascombes, tyckte jag var riktigt bra viner....MEN tyvärr var de lite ointressanta och...
Det fanns tyvärr ganska lite från Pauillac, och jag hade själv också varit nyfiken särskilt på Pontet Canet och GP Lacoste. Förutom Pichon Baron smakade jag bara Batailley och Clerc Milon från Pauillac (jag hade begränsad tid så smakade snabbt och skippade vissa viner).
Batailley hade en...
Bordeaux 2010 tasting hos Handford i London igår. Det var rester från en provning på Institute of Masters of Wine och alla 1st growths, kultviner och många "super seconds" var slut, men de ca 50 vinerna som fanns kvar var inte så tokiga de heller. Jag är ingen expert på ung Bordeaux, men detta...
På arbetsresa i Hamburg. Middag ensam, vad gör man, jo går till Kleinhuis, en skaplig restaurang med vinkällare/butik. De har renoverat stället sedan mitt senaste besök och de förut sensationellt låga vinpriserna har gått upp en del. Hittade dock Umberto Fracassi Ratti Mentone Barolo 1996...
Jag glömde skriva att trots det ganska positiva omdömet ovan, så var vinet lite tråkigt och levde inte alls upp till mina förväntningar (speciellt med tanke på priset). Egentligen tycker jag att Leflaives instegsvin, Bourgogne blanc levererar avsevärt mera bang for the buck. Även den åldras...