De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[StefanAkiko]

Undrar vilken som blir godast....

L'Hospitalet "Extreme" har jag bara hört om som en vandringslegend. Skall tydligen vara det bästa som någonsin producerats i Sydfrankrike. Den får vila någon liten tid, sen drar jag i mig den.

Ping @Mats Fick tag i ännu en Sobilane från '56. Då kan vi ta en var. Idé?

 

[Mexikanaren]

Undrar vilken som blir godast....
Visa bifogad bild 22797
L'Hospitalet "Extreme" har jag bara hört om som en vandringslegend. Skall tydligen vara det bästa som någonsin producerats i Sydfrankrike. Den får vila någon liten tid, sen drar jag i mig den.

Ping @Mats Fick tag i ännu en Sobilane från '56. Då kan vi ta en var. Idé?

Verkar som Colan var godast då den gick åt först

 

[stevie22002]

Dagens skörd...missade ju Heidsieck Rosé 2005 rean, men tröstköpte lite annat godis från ”Comptoir des Millésimes”... välinpackat (även själva flaskorna, då det kanske är lite svårt att tyda vad det är ) och suuuupersnabb frakt! Proffsigt!

 

[Finewinedude]

Visa bifogad bild 22798

Dagens skörd...missade ju Heidsieck Rosé 2005 rean, men tröstköpte lite annat godis från ”Comptoir des Millésimes”... välinpackat (även själva flaskorna, då det kanske är lite svårt att tyda vad det är ) och suuuupersnabb frakt! Proffsigt!

Daniel Rions ser spännande ut! J.A Ferret är ju alltid kul
Och vilket deg på Initial är det?

 

[Vingubben]

Var också tvungen att prova. Bra packat och snabb leverans. Beställde i torsdags.

 

[stevie22002]

Daniel Rions ser spännande ut! J.A Ferret är ju alltid kul
Och vilket deg på Initial är det?

Verkligen! Tror den är superbra!

Selosse är deggad 08/11/2017 står det Detta blir min första Selosse...sjukt taggad!!!

 

[Finewinedude]

Verkligen! Tror den är superbra!

Selosse är deggad 08/11/2017 står det Detta blir min första Selosse...sjukt taggad!!!

Tack! Kanske måste beställa de sista 3!

 

[stevie22002]

Tack! Kanske måste beställa de sista 3!

KÖR!

 

[Finewinedude]

KÖR!

Kul med ålder på Initial. Skulle sparat den i 1-2 år

 

[stevie22002]

Kul med ålder på Initial. Skulle sparat den i 1-2 år

Yes, jag kommer definitivt spara den ett par år (minst!)

 

[StefanAkiko]

Verkar som Colan var godast då den gick åt först

Jag brukar busa med champismonomanerna om just detta

 

[StefanAkiko]

Visa bifogad bild 22798

Dagens skörd...missade ju Heidsieck Rosé 2005 rean, men tröstköpte lite annat godis från ”Comptoir des Millésimes”... välinpackat (även själva flaskorna, då det kanske är lite svårt att tyda vad det är ) och suuuupersnabb frakt! Proffsigt!

Etikettsdrickning på hög och fin nivå
(Huvudsaken det är gott i glaset.)

 

[StefanAkiko]

Yes, jag kommer definitivt spara den ett par år (minst!)

Modigt med långtidssparande

 

[LarsW]

Undrar vilken som blir godast....
Visa bifogad bild 22797

Colan går helt klart bort!
Jag dricker förvisso inte cola så ofta men när jag gör det vill ha ha den som mina champagner, med socker i!

 

[Mats]

Undrar vilken som blir godast....
Visa bifogad bild 22797
Ping @Mats Fick tag i ännu en Sobilane från '56. Då kan vi ta en var. Idé?

Låter perfekt med var sin som vi kan dricka på var sitt håll, ja menar EN flaska mindre vi måste dricka nästa gång jag kommer!

 

[StefanAkiko]

Låter perfekt med var sin som vi kan dricka på var sitt håll, ja menar EN flaska mindre vi måste dricka nästa gång jag kommer!

Förstå ändå vad trevligt det kommer bli.
En flaska mindre än 100.

 

[StefanAkiko]

Colan går helt klart bort!
Jag dricker förvisso inte cola så ofta men när jag gör det vill ha ha den som mina champagner, med socker i!

Jag förstår dig, men behöver kalorikompensera.

En av de godaste Champisarna jag druckit gick under den klassiska benämningen "Cold Duck". Det var (för den goda smakens skull) inte bara Champis i den

Så här säger Wikipedia om Cold Duck:
The wine was invented by Harold Borgman, the owner of Pontchartrain Wine Cellars in Detroit, in 1937. The Cold Duck was made at the Ponchartrain Wine Cellars by simultaneously pouring Champagne and sparkling burgundy into a hollow stem wine glass. The recipe was based on a German legend involving Prince Clemens Wenceslaus of Saxony ordering the mixing of all the dregs of unfinished wine bottles with Champagne. The wine produced was given the name Kaltes Ende ("cold end" in German), until it was altered to the similar-sounding term Kalte Ente meaning "cold duck". The exact recipe now varies, but the original combined one part of Mosel wine, one part Rhine wine with one part of Champagne, seasoned with lemons and balm mint.

 

[StefanAkiko]

Kan inte hålla mig längre. För mycket prat om Barolo och Barbaresco för att man skall kunna leva opåverkad. Ropade in en flaska:
1999 La Spinetta (Rivetti) Barbaresco Riserva Vürsù Vigneto Valeirano för tre spottstyvrar.
Lär få hem den inom någon dag, sen låter jag den vila sig i form några veckor.
Fasen också! Det här drickat blir det åka av tillsammans med

 

[Emvima]

Någon som handlat från Kobaj?

Paul Bara Brut Reserve för cirka 278kr bland annat.

Tyvärr är priset höjt nu. Paul Bara hade lämnat fel pris till dom ,342kr nu, rejäla höjningar på hans övriga viner också. Dom som hann med att beställa innan korrigeringen betalar det första priset.
Men det verkar vara en sida man får ha koll på

 

[BallyJ]

Hämtade ut några beställningar från SB idag:
3 x 2017 Dominus
1 x 2016 Dominus
4 x 2010 Vina Tondonia Gran Reserva Rosado