StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Bra noter!
Köpta bara två halvlådor i år:
L'If och Pichon Lalande.
Stod och vägde över Troplong Mondot och Pichon Baron. Men, livet är kort...
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
- Thread starter Anders Landström
- Startdatum
-
- Etiketter
- provningsnoteringar vin vinprovning
Köpta bara två halvlådor i år:
L'If och Pichon Lalande.
Stod och vägde över Troplong Mondot och Pichon Baron. Men, livet är kort...
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Instagram skvallrar om att hr. Enrico Nardi var i Stockholm härförleden. I fjol, i oktober.
Någon på forumet som passade på?
Bilden lånad från deras Instagram.
Någon på forumet som passade på?
Bilden lånad från deras Instagram.
Last edited:
toppentompa
Medlem
Branaire, Dom de Chevaliers bägge, Clinet, Le Carmes Haut Brion, Canon
LeChat
Medlem
2014 Château Phélan Ségur
Sekundära aromer där faten är fint integrerade och ger ett lagom avtryck. Hittar bl.a. svarta vinbär, Juicy Fruit, läder och jord.
Har av kanske förklarliga skäl inte druckit så mycket 2014 hitintills, tror faktiskt bara att jag provat en Poujeaux tidigare, men tycker att det lilla jag provat påminner en del om mina erfarenheter av 2012.
Här finns en härligt läskande syra som tillsammans med finlemmade tanniner ger ett behagligt grepp.
Det blir repris ikväll på förra helgens grillade entrecôte med vitlökssmör.
Phelan Segur kommer känna sig trygg i det sällskapet.
Ett vin är kul, men två är ju kuligare. Dags att öppna flaska nummer 2.
2020 Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert
Ung syrah är ju fantastiskt smaskigt, i alla fall när den hunnit få ett par år i flaska. Thalabert är relativt ny för mig. Har druckit den i årgångarna -15, -17,-19 och -20 där alla har levererat riktigt hög kvalitet. Här kan man snacka om mycket syrah för pengarna.
2020 är mörk i frukten med bl.a. peppar, oliv, läder och lakrits. Mums!
katho27
Medlem
Oj så trevligt!
Dricks för andra gången, nu ett år efter släppet och ännu bättre efter ett år i garderoben (fick inte prio/plats i vinkylen).
Fylligare och mer nyanserad än första gången , men ändå inte alls vulgo i min bok.
Köpte på producent, på att jag tyckte 2017 var helt ok (men kärvare helt klart) och ffa på noterna från @Patrik Sellin för ett knappt år sedan.
90643 Seven Springs Chardonnay 2018 359 kr
N: Smörkola, citrus, lavendel, mango och honung.
M: Mango, smörkola, citron, lime och lavendel. Fräsch, bra, koncentrerad frukt. Fin syra och balans. Tillgängligt. 90-92p
Håller med om allt (även om jag kanske inte hittar alla nyanserna fullt ut).
Och skulle jag våga mig ut på poäng-grenen dristar jag mig till att hamna i den övre delen på det intervallet.
Så undrar hur länge den legat på flaska när den släpptes? 2018 släpptes ju för ett knappt år sedan och nu var väl 2021 på väg i går även om den verkar ha blivit uppskjuten.
Dricks för andra gången, nu ett år efter släppet och ännu bättre efter ett år i garderoben (fick inte prio/plats i vinkylen).
Fylligare och mer nyanserad än första gången , men ändå inte alls vulgo i min bok.
Köpte på producent, på att jag tyckte 2017 var helt ok (men kärvare helt klart) och ffa på noterna från @Patrik Sellin för ett knappt år sedan.
90643 Seven Springs Chardonnay 2018 359 kr
N: Smörkola, citrus, lavendel, mango och honung.
M: Mango, smörkola, citron, lime och lavendel. Fräsch, bra, koncentrerad frukt. Fin syra och balans. Tillgängligt. 90-92p
Håller med om allt (även om jag kanske inte hittar alla nyanserna fullt ut).
Och skulle jag våga mig ut på poäng-grenen dristar jag mig till att hamna i den övre delen på det intervallet.
Så undrar hur länge den legat på flaska när den släpptes? 2018 släpptes ju för ett knappt år sedan och nu var väl 2021 på väg i går även om den verkar ha blivit uppskjuten.
Last edited:
Wintermute
Medlem
Meursault Domaine Vincent Bouzereau 2017
Lätta och luftiga äpplen och päron som följs av ek och vanilj. Relativt kraftigt och med ganska lång smak. Håller ihop bättre än när den var nyköpt. 91p.
Lätta och luftiga äpplen och päron som följs av ek och vanilj. Relativt kraftigt och med ganska lång smak. Håller ihop bättre än när den var nyköpt. 91p.
Georg Breuer Rudesheim Berg Schlossberg 2017
Bland den bästa flaskan Riesling jag druckit. All struktur och alla aromer man förväntar sig finns där och skapar en fantastisk komplexitet. Intensiteten i frukten balanserar upp den höga syran perfekt. En längd som aldrig tar slut.
Det finns en begynnande mognad men den här kan få ligga lääänge i källaren. Synd att jag inte har någon bara… Grattis till er som knep senaste årgången på websläppet i torsdags!
Bland den bästa flaskan Riesling jag druckit. All struktur och alla aromer man förväntar sig finns där och skapar en fantastisk komplexitet. Intensiteten i frukten balanserar upp den höga syran perfekt. En längd som aldrig tar slut.
Det finns en begynnande mognad men den här kan få ligga lääänge i källaren. Synd att jag inte har någon bara… Grattis till er som knep senaste årgången på websläppet i torsdags!
Attachments
mackan92
Medlem
Då var det dags att prova av Azelias 2018 en årgång som är väldigt inbjudande och flörtig och absolut inte skäms över att dricka i tidigt stadie.
Fiasco är familjens första ägda vingård med vinstockar på en ålder om 85 år och återfinns i Castligone Falletto som är byns säkert mest florala cru då vad jag kunnat läsa mig till skördas tidigare jämfört med andra pga dess varma mikroklimat.
På egen hand är det väldigt finstämt men känns som att det döljer sig en hel del frukt bakom syran. Solmogna jordgubbar, hallon, körsbär och rosor återfinns på näsan men i smaken tillkommer tanniner som går åt det söta håller och omfamnar det hela på ett elegant sätt.
Till maten, Oxfilépasta med kantareller så blommor vinet ut rejält och frukten kommer fram och blir till en fullträff. 92p
Fiasco är familjens första ägda vingård med vinstockar på en ålder om 85 år och återfinns i Castligone Falletto som är byns säkert mest florala cru då vad jag kunnat läsa mig till skördas tidigare jämfört med andra pga dess varma mikroklimat.
På egen hand är det väldigt finstämt men känns som att det döljer sig en hel del frukt bakom syran. Solmogna jordgubbar, hallon, körsbär och rosor återfinns på näsan men i smaken tillkommer tanniner som går åt det söta håller och omfamnar det hela på ett elegant sätt.
Till maten, Oxfilépasta med kantareller så blommor vinet ut rejält och frukten kommer fram och blir till en fullträff. 92p
Last edited:
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Oj!
Vilken söndagsmiddag
Min hemläxa från förra besöket var en ljusgrönt liqueur med bra beska, extrema örtiga toner, mellansötma och ... beskan är svår att ignorera.
Första tanken var ett slags light-version av absinthe, men efter nätstudier hamnade jag i Grön Chartreuse. I ärlighetens namn: har inte någonsin varken sniffat eller småsmuttat på Grön Chartreuse.
Kändes mellanstarkt rent alkoholmässigt... men för klen beska för en Absinthe och för klen alkoholstyrka för något jag någonsin druckit...
Ha ha! Och VEM hade någonsin blint kunnat gissa hem denna magiska underbara likör?
En japansk version av "degustation" med vacker bitterhet och fantastiska örtiga element modell WOAH! Ljusgrön nyans som nypressad olivolja. Wow!
Letar redan efter möjligheter att inhandla denna underbara mysdryck!
Vilken söndagsmiddag
Min hemläxa från förra besöket var en ljusgrönt liqueur med bra beska, extrema örtiga toner, mellansötma och ... beskan är svår att ignorera.
Första tanken var ett slags light-version av absinthe, men efter nätstudier hamnade jag i Grön Chartreuse. I ärlighetens namn: har inte någonsin varken sniffat eller småsmuttat på Grön Chartreuse.
Kändes mellanstarkt rent alkoholmässigt... men för klen beska för en Absinthe och för klen alkoholstyrka för något jag någonsin druckit...
Ha ha! Och VEM hade någonsin blint kunnat gissa hem denna magiska underbara likör?
En japansk version av "degustation" med vacker bitterhet och fantastiska örtiga element modell WOAH! Ljusgrön nyans som nypressad olivolja. Wow!
Letar redan efter möjligheter att inhandla denna underbara mysdryck!
Last edited:
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Och vi drack Och åt även annat.:
2001 Moulin Touchais
kändes fantastiskt skönt att sätta blint. Efter så många blindskott var det väl för böfwelen dags att iaf blindhönahittaettkorn. Typ.
Den yngsta MT jag någonsin druckit...
Muscadet, tog slut lite för fort. Var dock räcerbra.
2009 Mollydooker Enchanted Path var galet bra. Sommelieren uppfattade den som en 2019 Napa Syrah de luxe. Jag kan bara säga att den är minst en Grange (som så många andra Oz viner) Fantastiskt underbart vin! WOW
!
Vit Bgn. Mums.
Yeahhh.
Imponerande.
Typ.
Men...:
Vi flög ingenstans...
2001 Château Rieussec, 98 p
Var en jädrigt bra bumper att avsluta middagen med.
1997 Camus Bdx Sec, 80 p
Vinet är ok, syrorna riktigt bra... men, det finns ingen kärlek, ingen stuns, ingen längd. Nästan allt saknas...
(Why even bother?)
2001 Moulin Touchais
kändes fantastiskt skönt att sätta blint. Efter så många blindskott var det väl för böfwelen dags att iaf blindhönahittaettkorn. Typ.
Den yngsta MT jag någonsin druckit...
Muscadet, tog slut lite för fort. Var dock räcerbra.
2009 Mollydooker Enchanted Path var galet bra. Sommelieren uppfattade den som en 2019 Napa Syrah de luxe. Jag kan bara säga att den är minst en Grange (som så många andra Oz viner) Fantastiskt underbart vin! WOW
!Vit Bgn. Mums.
Yeahhh.
Imponerande.
Typ.
Men...:
Vi flög ingenstans...
2001 Château Rieussec, 98 p
Var en jädrigt bra bumper att avsluta middagen med.
1997 Camus Bdx Sec, 80 p
Vinet är ok, syrorna riktigt bra... men, det finns ingen kärlek, ingen stuns, ingen längd. Nästan allt saknas...
(Why even bother?)
Last edited:
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
LeChat
Medlem
2019 Domaine Sylvain Pataille Marsannay
Doftar ung och något stram bourgogne. I munnen frisk med röda bär, jordiga toner och lite svamp.
Den har kanske inte utvecklats jättemycket på drygt ett halvår men den går i rätt riktning tycker jag.
Den är enkel och lätt i stilen men känns gedigen och god.
På tallriken blir det helstekt majskyckling vilket förväntas bli en lyckad kombo!
LeroyHilarious
Medlem
En helg i hedonismens tecken: en bättre fredag på Aira och en bättre lördag på Vinbaren Uppsala:
Aira
De har tre nivåer av vinpaket och vi körde "insteg" samt "mellan". Kul sätt att få prova dubbelt så många viner. Men först Selosse Initial! Den var precis som man förväntar sig. Lite osäkert om deg, men troligen 2019 enligt sommelieren.
"Insteg":
2021 Joh. Jos. Prüm, Riesling Kabinett, “Bernkasteler Badstube”, Mosel, Tyskland
2020 Vincent Girardin, Meursault, “Les Clous”, Bourgogne, Frankrike
2019 Jurtschitsch, Grüner Veltliner, “Ried Loiserberg”, Kamptal, Österrike
2018 Ampelos Cellars, Pinot Noir, Sta. Rita Hills, Central Coast, Kalifornien, USA
2017 Azelia, Barolo “Margheria”, Piemonte, Italien
2021 Kracher, Zweigelt Auslese, Burgenland, Österrike
2013 Oremus, Tokaji Aszu, 5 Puttonyos, Tokaji, Ungern
"Mellan":
2021 Egon Müller, Riesling QbA, Scharzhof, Mosel, Tyskland
2011 Bonneau du Martray, Corton Charlemagne Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
2018 Didier Dagueneau, “Silex”, Pouilly-Fumé, Loire, Frankrike
2020 Paul Lato, Pinot Noir, “Suerte”, Solomon Hills Vineyard, Santa Maria Valley, USA
2004 Roberto Voerzio, Barolo Riserva, “10 Anni”, Fossati Casa Nere, Piemonte, Italien
2021 Kracher, Zweigelt Auslese, Burgenland, Österrike
2017 Szepsy, Tokaji Aszú, 6 Puttonyos, Tokaji, Ungern
Svårt med minnesanteckningar på samtliga, men kvällens medaljörer var Egon Müller (stört bra parad med sashimi på hiramasa, fermenterad grapefrukt, enbär och fingerlime), Bonneau du Martrays Corton-Charlemagne GC 2011 (åldern hade börjat göra sig påmind med lite lägre syra och frukt, men mycket fin i sin helhet) och Roberto Voerzios riserva 10 anni 2007 (mörkt rödfruktig, silkig men med eftertryck. Azelian framstod som väldigt kärv och ung i jämförelse).
Tycker att Girardins Meursault var oväntat otypisk för appellationen, stram och mineralisk, inte alls fettman och energin som förväntas. Ska absolut inte klaga, men oväntat.
Första gången jag drack Dagueneaus Silex. Hade ALDRIG tagit den för en sauvignon blanc blint. Speciell smak, rökig, saltig, syra m.m. Blir till att prova igen.
Vinbaren Uppsala
Det visade sig vara kulturkalas i Uppsala dagen efter vårt besök på Aira, så vi drog dit för att hälsa på hos Vinbaren Uppsala och deras grymma vinlista med fina flasköppningar dagen till ära.
Ok, lite rabiat kanske, men tre besök blev det under dagen (måste ju hinna se lite kultur mellan varven också). Huvudmålet var att äntligen få dricka lite DRC, denna graal. När det erbjuds på små glas får man passa på.
Vi landade i en liten årgångsjämförelse av Richebourg och La Tâche 2015. Vet inte om det delvis beror på ljuset, men som man ser på bilden skiljde färgen en del åt, och jag upplevde även doftern så. Richebourg var fyllig och intensiv medan La Tâche något mer knuten och grön. Smakmässigt gick det i samma riktning. Richebourg blev vår favorit, men vi drack bara 5 cl av varje så ska inte ge mig på någon djupare analys. Uppenbart är det mycket potenta viner. I dagsläget mest kul att ha provat dem, framtiden får utvisa om det blir fler gånger.
Efter DRC var vi sugna på vit Bourgogne och med fin hjälp landade vi i en jämförelse av JL Chavy Puligny-Montrachet village och Fabien Coche Meursault 1er cru, båda 2021r. Nu innehöll glasen lite mer så man verkligen kunde ”dricka vin”.
PM var superfin, ett skolboksexempel med lite mer struktur och mineralitet än Meursaulten. Men…
Meursaulten var helt sinnesjuk! Bland det bästa jag druckit. Så otroligt intensiv och full av frukt, syra och kropp. Tropiska frukter och citrus så att ögonen vattnades. Kvällens största upplevelse, givet att vi inte kunde klunka DRC:erna då.
Ja just det, blev lite skumpa och en avslutning med Alter Ego 2011 också. AE:n var elegant och mjuk med mörka bär, kanske lite brist på struktur och djup (pga 2011?), men fina grejer rakt igenom. Har varit på väg att skaffa några flarror AE tidigare, men tror det är dags att göra slag i saken.
Nu tillbaka till vardagen...
Aira
De har tre nivåer av vinpaket och vi körde "insteg" samt "mellan". Kul sätt att få prova dubbelt så många viner. Men först Selosse Initial! Den var precis som man förväntar sig. Lite osäkert om deg, men troligen 2019 enligt sommelieren.
"Insteg":
2021 Joh. Jos. Prüm, Riesling Kabinett, “Bernkasteler Badstube”, Mosel, Tyskland
2020 Vincent Girardin, Meursault, “Les Clous”, Bourgogne, Frankrike
2019 Jurtschitsch, Grüner Veltliner, “Ried Loiserberg”, Kamptal, Österrike
2018 Ampelos Cellars, Pinot Noir, Sta. Rita Hills, Central Coast, Kalifornien, USA
2017 Azelia, Barolo “Margheria”, Piemonte, Italien
2021 Kracher, Zweigelt Auslese, Burgenland, Österrike
2013 Oremus, Tokaji Aszu, 5 Puttonyos, Tokaji, Ungern
"Mellan":
2021 Egon Müller, Riesling QbA, Scharzhof, Mosel, Tyskland
2011 Bonneau du Martray, Corton Charlemagne Grand Cru, Bourgogne, Frankrike
2018 Didier Dagueneau, “Silex”, Pouilly-Fumé, Loire, Frankrike
2020 Paul Lato, Pinot Noir, “Suerte”, Solomon Hills Vineyard, Santa Maria Valley, USA
2004 Roberto Voerzio, Barolo Riserva, “10 Anni”, Fossati Casa Nere, Piemonte, Italien
2021 Kracher, Zweigelt Auslese, Burgenland, Österrike
2017 Szepsy, Tokaji Aszú, 6 Puttonyos, Tokaji, Ungern
Svårt med minnesanteckningar på samtliga, men kvällens medaljörer var Egon Müller (stört bra parad med sashimi på hiramasa, fermenterad grapefrukt, enbär och fingerlime), Bonneau du Martrays Corton-Charlemagne GC 2011 (åldern hade börjat göra sig påmind med lite lägre syra och frukt, men mycket fin i sin helhet) och Roberto Voerzios riserva 10 anni 2007 (mörkt rödfruktig, silkig men med eftertryck. Azelian framstod som väldigt kärv och ung i jämförelse).
Tycker att Girardins Meursault var oväntat otypisk för appellationen, stram och mineralisk, inte alls fettman och energin som förväntas. Ska absolut inte klaga, men oväntat.
Första gången jag drack Dagueneaus Silex. Hade ALDRIG tagit den för en sauvignon blanc blint. Speciell smak, rökig, saltig, syra m.m. Blir till att prova igen.
Vinbaren Uppsala
Det visade sig vara kulturkalas i Uppsala dagen efter vårt besök på Aira, så vi drog dit för att hälsa på hos Vinbaren Uppsala och deras grymma vinlista med fina flasköppningar dagen till ära.
Ok, lite rabiat kanske, men tre besök blev det under dagen (måste ju hinna se lite kultur mellan varven också). Huvudmålet var att äntligen få dricka lite DRC, denna graal. När det erbjuds på små glas får man passa på.
Vi landade i en liten årgångsjämförelse av Richebourg och La Tâche 2015. Vet inte om det delvis beror på ljuset, men som man ser på bilden skiljde färgen en del åt, och jag upplevde även doftern så. Richebourg var fyllig och intensiv medan La Tâche något mer knuten och grön. Smakmässigt gick det i samma riktning. Richebourg blev vår favorit, men vi drack bara 5 cl av varje så ska inte ge mig på någon djupare analys. Uppenbart är det mycket potenta viner. I dagsläget mest kul att ha provat dem, framtiden får utvisa om det blir fler gånger.
Efter DRC var vi sugna på vit Bourgogne och med fin hjälp landade vi i en jämförelse av JL Chavy Puligny-Montrachet village och Fabien Coche Meursault 1er cru, båda 2021
r. Nu innehöll glasen lite mer så man verkligen kunde ”dricka vin”.PM var superfin, ett skolboksexempel med lite mer struktur och mineralitet än Meursaulten. Men…
Meursaulten var helt sinnesjuk! Bland det bästa jag druckit. Så otroligt intensiv och full av frukt, syra och kropp. Tropiska frukter och citrus så att ögonen vattnades. Kvällens största upplevelse, givet att vi inte kunde klunka DRC:erna då.
Ja just det, blev lite skumpa och en avslutning med Alter Ego 2011 också. AE:n var elegant och mjuk med mörka bär, kanske lite brist på struktur och djup (pga 2011?), men fina grejer rakt igenom. Har varit på väg att skaffa några flarror AE tidigare, men tror det är dags att göra slag i saken.
Nu tillbaka till vardagen...
Last edited:
@LeroyHilarious vilket jätteskutt (på pappret) mellan vinpaketen. Vad var prisskillnaden? Och undrar vad tusan den "högsta" graden innehåller...
LeroyHilarious
Medlem
1950:- resp. 3450:-.
Tredje nivån kostar 6450:- och då får du:
2022 Egon Müller, Riesling Kabinett, “Scharzhofberger”, Mosel, Tyskland
2015 Louis Jadot, Chevalier-Montrachet Grand Cru, “Les Demoiselles”, Bourgogne, Frankrike
2018 Château Margaux, “Pavillon Blanc”, Margaux, Bordeaux, Frankrike
2018 Trapet, Latricieres-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Frankrike
1990 Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe, Bordeaux, Frankrike
2021 Kracher, Zweigelt Auslese, Burgenland, Österrike
1999 Château d’Yquem, Sauternes, Bordeaux, Frankrike
Sonderlese
Medlem
Den där 2021 Kracher Zweigelt Auslese är en riktig kameleont!
LeroyHilarious
Medlem
En Carl Frosterud-favorit (deras head sommelier & gm) och därmed med i alla tre paketen, enligt servisen.
Vad matchades Krachern med? Var tvungen att beställa en flaska.
LeroyHilarious
Medlem
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
En humbel men vansinnigt god Soave att förgylla vilken måndagsafton som helst!
Som alltid med en bättre Soave i glaset börjar jag recitera Shakespeare:
"Shall I compare thee to a summer’s day?
Thou art more lovely and more temperate"
Ren smak av sommar, helt enkelt!
Den här flaskan Soave var ett fynd (motsv ca 125 pix) och hyser trots det alla kännetecken för en Soave Classico från den översta hyllan.
På näsan visar den upp eleganta blommiga noter av fläder mfl tillsammans med torkad aprikos och en antydan av citrus.
Smaken är en harmonisk mix av livlig syrlighet och rik mineralitet, som erbjuder en mångfacetterad profil med en mängd frukter, blommor och en touch av mandelmjölk (!) som dröjer sig kvar in i en sofistikerad, ihållande eftersmak.
Helt klart ett vittnesbörd om de vulkaniska och kalkrika jordarna här. En tydlig exposé av dess terroir. Kvällens Soave presenterar en uppfriskande men samtidigt substantiell munkänsla som ger mig direkta associationer av somrig lycka, helt utan att vara simpelt, enkelspårigt … eller tragiskt som "Sommartider Hej Hej!"
Ett härligt fynd som levererar en bra bit över sin viktklass.
Med lite tur har butiken fortfarande kvar några flaskor...
2021 ICQRF Soave Classico Superiore Aquila San Rocco, 90p
Som alltid med en bättre Soave i glaset börjar jag recitera Shakespeare:
"Shall I compare thee to a summer’s day?
Thou art more lovely and more temperate"
Ren smak av sommar, helt enkelt!
Den här flaskan Soave var ett fynd (motsv ca 125 pix) och hyser trots det alla kännetecken för en Soave Classico från den översta hyllan.
På näsan visar den upp eleganta blommiga noter av fläder mfl tillsammans med torkad aprikos och en antydan av citrus.
Smaken är en harmonisk mix av livlig syrlighet och rik mineralitet, som erbjuder en mångfacetterad profil med en mängd frukter, blommor och en touch av mandelmjölk (!) som dröjer sig kvar in i en sofistikerad, ihållande eftersmak.
Helt klart ett vittnesbörd om de vulkaniska och kalkrika jordarna här. En tydlig exposé av dess terroir. Kvällens Soave presenterar en uppfriskande men samtidigt substantiell munkänsla som ger mig direkta associationer av somrig lycka, helt utan att vara simpelt, enkelspårigt … eller tragiskt som "Sommartider Hej Hej!"
Ett härligt fynd som levererar en bra bit över sin viktklass.
Med lite tur har butiken fortfarande kvar några flaskor...
Last edited: