Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

[Daniel B]

I väntan på att det vita ska kylas ned sippar jag på en 2012 Poderi Aldo Conterno Langhe.

Mycket trevlig och tillgängligt vin som kanske inte skriker Piemonte, men som är fullproppad med mjuka söta jordgubbar, hallon, mörka bär. Bra syra som balanserar upp mjukheten utan att det känns kärvt på något sätt. För mig passar det utmärkt på egen hand, men skulle utan svårighet kunna paras till många olika maträtter! 88p

 

[Rexel]

M.Marengo Barolo Bricco Delle Viole 2011 (93P lätt)
I näsan, rejält med rosor, örter, lakrits, även lite söt vaniljig doft och ek. Efter en hel del nosande och en bekant doft som jag först inte hittar, men visst är det plommon o svarta vinbär.....riktigt trevligt.

I munnen mogna körsbärstoner, lakrits, lite svarta vinbär, peppar, örter. Riktigt välbalanserat och redan nu tillgängligt, alkoholen biter igenom lite lite så något år eller två på rygg skulle göra underverk. Medium- syra med välintegrerade tanniner.

 

[Mattias Schyberg]

Är det den stora italiendagen idag? Tre italienare inom loppet av...några minuter, typ.

Svenskar...

 

[Larseman]

I väntan på att det vita ska kylas ned sippar jag på en 2012 Poderi Aldo Conterno Langhe.

Mycket trevlig och tillgängligt vin som kanske inte skriker Piemonte, men som är fullproppad med mjuka söta jordgubbar, hallon, mörka bär. Bra syra som balanserar upp mjukheten utan att det känns kärvt på något sätt. För mig passar det utmärkt på egen hand, men skulle utan svårighet kunna paras till många olika maträtter! 88p

Att det inte känns typiskt Piemonte beror väl på att druvorna är Freisa, Cab Sauv och Merlot. Har en flaska i källaren och nu blev man ju lite sugen

 

[Larseman]

Är det den stora italiendagen idag? Tre italienare inom loppet av...några minuter, typ.

Svenskar...

Men jag ska dricka Bourgogne, trots att jag är gräsänkling, vart är världen på väg

 

[Daniel B]

Att det inte känns typiskt Piemonte beror väl på att druvorna är Freisa, Cab Sauv och Merlot. Har en flaska i källaren och nu blev man ju lite sugen

Whoa, cool! Jag lär mig något nytt varje dag, tack @Larseman! Jag borde ha kunnat lista ut det om jag läst på lite mer om vinet, men eftersom jag inte hört talas om freisa tidigare så ringde det inte några klockor när jag hastigt såg det namnet på CT.

 

[Larseman]

Whoa, cool! Jag lär mig något nytt varje dag, tack @Larseman! Jag borde ha kunnat lista ut det om jag läst på lite mer om vinet, men eftersom jag inte hört talas om freisa tidigare så ringde det inte några klockor när jag hastigt såg det namnet på CT.

Men Freisa finns väl nästan bara i Piemonte, bara inget vi är vana med därifrån...

 

[Rexel]

Är det den stora italiendagen idag? Tre italienare inom loppet av...några minuter, typ.

Svenskar...

Får nog öppna en italienare till för att ha något att jämföra med

 

[Mattias Schyberg]

Får nog öppna en italienare till för att ha något att jämföra med

Ja, vad har du annars av dignitet?

 

[Rexel]

Nästa flarra, referensvin
2011 Oddero Barolo (91-92P)....lycklig
Doften är mer pepprig än Marengon, men även här finns gott om rosor, även lakrits. Inte samma palett som Marengon i doften utan mer elegant.

I munnen körsbärstoner, lakrits, tryffel?, peppar, örter. Elegant med hög syra och torra tanniner och en sugande känsla att ta en klunk till...gillar starkt. Detta är en av mina favorit producenter och oddero levererar än en gång i min gom. Dock får odderon slå sig slagen av Marengon med minst en pinne denna gång

 

[Rexel]

Ja, vad har du annars av dignitet?

Kanske skullen öppnat ett från priorat...men nej inte denna kväll

 

[Larseman]

Kanske skullen öppnat ett från priorat...men nej inte denna kväll

Tycker du gör alldeles rätt som du gör

 

[Mattias Schyberg]

För den som inte vet så kan jag meddela att det är smågodisets dag idag. Kopplingen till Italien är dock svår att se, men nu drar jag till @Jimmy Örnewald och vem vet, kanske blir det en italienare blint!

 

[Rexel]

För den som inte vet så kan jag meddela att det är smågodisets dag idag. Kopplingen till Italien är dock svår att se, men nu drar jag till @Jimmy Örnewald och vem vet, kanske blir det en italienare blint!

Hoppas du får något gott i glaset oavsett

 

[StefanAkiko]

Ännu en anledning till varför jag funderar på att lägga ned detta med att dricka vin...

2012 Girard Old Vine Zinfandel
Hade hjärna haft en italienare i glaset ikväll, vad-som-helst-rött-utom-ruché. Vi har nu sängdags i Yokohama efter en italiensk restaurangkväll (fredagsmys) och en ihärdigt ifrågasättande hustru:

"Men waffo valde du ett SYLTVIN? Waffo de?"

Huwwaligen för detta uppsötade Swe-liknande BiB-hurw: 76p (460 kr på Granbocca i Iidabashi, Tokyo.) histrun tog bara en liten sipp, vägrade sipp nr två ned en fingerad rysning och tydlig hänvisning till sötman...

Ännu en producent på vår UNDVIK-LISTA.

 

[Daniel B]

Ännu en anledning till varför jag funderar på att lägga ned detta med att dricka vin...

2012 Girard Old Vine Zinfandel
Hade hjärna haft en italienare i glaset ikväll, vad-som-helst-rött-utom-ruché. Vi har nu sängdags i Yokohama efter en italiensk restaurangkväll (fredagsmys) och en ihärdigt ifrågasättande hustru:

"Men waffo valde du ett SYLTVIN? Waffo de?"

Huwwaligen för detta uppsötade Swe-liknande BiB-hurw: 76p (460 kr på Granbocca i Iidabashi, Tokyo.) histrun tog bara en liten sipp, vägrade sipp nr två ned en fingerad rysning och tydlig hänvisning till sötman...

Ännu en producent på vår UNDVIK-LISTA.

Visa bifogad bild 5005

Intressant! Jag drack deras cabbe när jag besökte Prag i somras, och den var helt OK. Men jag brukar också hålla mig borta från zinfandel...


Just nu dricker jag en 2010 Robert Klingenfus Pinot Gris som håller riktigt hög kvalitet för det ringa priset om 121:-. Jag hittade den ensam på Systembolagets hylla över ej uthämtade beställningar och tänkte att det kunde gå till sås om det inte höll måttet. Schysst oxiderad ton med mycket mogna äpplen, torkade aprikoser och persika, stenfrukt och en bra mineralton. 88p

Hade gärna haft fler flaskor! =)

 

[jrick]

@Rexel var har du hittat Marengo Bdv 2011?

 

[Rexel]

@Rexel var har du hittat Marengo Bdv 2011?

Köpte den i la morra hos Paola i enotec förra veckan "winenot", riktigt bra utbud!
Planerna är att starta webhandel med en svensk mot svenska konsumenter, detta är på G enligt Paola, hoppas det blir så då hon har ett riktigt bra sortiment med både stora och små producenter.

 

[Larseman]

Gräsänkling idag och helt utan lust att laga mat. Slank in på Hötorgshallen och köpte confiterat anklår med rostad potatis och syltad rödlök från Hellbergs Fågel & Vilt. Sedan till Passagen för att hitta en lämplig halvflaska Pinot Noir (ville varken ha slatt eller huvudvärk, därav halva). Naturligtvis inte så mycket att välja på (5 olika) men landade på

2008 Louis Latour Beaune 1er Cru Vignes Franches
Hade nog räknat med lite mognad men icke. Domineras initialt av träplanka. Inte mycket frukt, möjligen lite jordgubbar, men desto mer kryddor, tallbarr, muskot och lingonris. I munnen är det slankt, syrligt men också lite bittert. Snälla och försynta tanniner. Lingon och tranbär. Efter två timmar har doften utvecklats en del med mer röd lite sötaktig frukt och en del örtkryddor (basilika, oregano?). Inte jätteimponerad, 85p.

 

[StefanAkiko]

Gräsänkling idag och helt utan lust att laga mat. Slank in på Hötorgshallen och köpte confiterat anklår med rostad potatis och syltad rödlök från Hellbergs Fågel & Vilt. Sedan till Passagen för att hitta en lämplig halvflaska Pinot Noir (ville varken ha slatt eller huvudvärk, därav halva). Naturligtvis inte så mycket att välja på (5 olika) men landade på

2008 Louis Latour Beaune 1er Cru Vignes Franches
Hade nog räknat med lite mognad men icke. Domineras initialt av träplanka. Inte mycket frukt, möjligen lite jordgubbar, men desto mer kryddor, tallbarr, muskot och lingonris. I munnen är det slankt, syrligt men också lite bittert. Snälla och försynta tanniner. Lingon och tranbär. Efter två timmar har doften utvecklats en del med mer röd lite sötaktig frukt och en del örtkryddor (basilika, oregano?). Inte jätteimponerad, 85p.

Kanske hade blivit bättre efter en riktig flaska?